Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Ασέβαστος » 08 Οκτ 2019, 09:55
χτες πηγαμε να κανουμε το πλασσικο χταποδι με κοφτο μακαρονακι, που εχουμε ξανακανει 100 φορες.
θελαμε να φτιαξουμε μπολικο, να δωσουμε και σε μανα-πεθερα. παιρνω ενα μπαμπατσικο 3κιλο χταποδι, και το βαζω να βρασει. μετα απο καμμια ωρα, το δοκιμαζουμε και βλεπουμε οτι δεν εχει μαλακωσει, αλλα λεμε θα βρασει και με τη σαλτσα, θα γινει.
το βραζουμε κανα μισαωρο και με τη σαλτσα, σολα.
το βραζουμε καμμια ωρα ακομη, σαμπρελλα.
ταπαιρνω κρανιο, βγαζω τη χυτρα, το βραζω κι εκει καμμια ωρα, λαστιχο.
πιανει και η γυναικα τη γκρινια, τι χταποδι ειναι αυτο και να μην πιανεις τοσο μεγαλα δε βραζουνε με τιποτα γκρινγκρινγκριν... λες και δεν εχουμε φτιαξει τοσες φορες τετοια.
ασταδιαλα, το πεταω στις γατες, και φερνω ενα αλλο, θαταν δικιλο. μιση ωρα βρασιμο, και εγινε λουκουμι.
τι στο κερατο ηθελε εκεινο το πρωτο και μας εβγαλε το λαδι;