Μαθαίνω τί τρώω

[Καραμελίτσα]

Μια και θα αποτελέσουν τη βασική μας πηγή πρωτεΐνης σε μια εικοσαετία, ας μάθουμε κάτι γι' αυτά.

Αφού πέρασαν πάνω από μια δεκαετία κρυμμένοι στο υπέδαφος, πίνοντας χυμούς από ρίζες δέντρων, δύο γόνοι – Brood XIII και Brood XIX – αναδύονται ταυτόχρονα το 2024. Είναι η πρώτη φορά που το κάνουν ταυτόχρονα από το 1803.

Μια τέτοια μαζική εμφάνιση των εντόμων θα διαταράξει τα οικολογικά συστήματα διατροφής, λένε οι επιστήμονες της εξελικτικής βιολογίας. Οι εμφανίσεις τζιτζικιών μπορούν να αναδιατάξουν πλήρως ένα τροφικό δίκτυο. Για τα πεινασμένα αρπακτικά, αυτές οι εμφανίσεις είναι σαν ένας μπουφές όπου μπορείς να φας όσο θέλεις.

Η εμφάνιση δεν θα είχε άμεσο αντίκτυπο στο ανθρώπινο σύστημα διατροφής ωστόσο οι ασυνήθιστα υψηλοί πληθυσμοί τζιτζικιών δεν είναι καλό νέο. Ετσι, οι επιστήμονες εκμεταλλεύονται τη διπλή εμφάνιση του 2024 για να μάθουν περισσότερα σχετικά με τις επιπτώσεις των εντόμων σε άλλα είδη, τόσο στο ζωικό βασίλειο όσο και στα φυτά.


Τα περιοδικά τζιτζίκια έχουν έναν απίστευτα μακρύ κύκλο ζωής, σε αντίθεση με τα αδέρφια τους που ωριμάζουν κάθε καλοκαίρι. Μετά την εκκόλαψη, τα ανώριμα περιοδικά τζιτζίκια, που ονομάζονται νύμφες, περνούν είτε 13 είτε 17 χρόνια κάτω από τη γη, τρέφονται με ρίζες, προτού ορμήξουν προς τα πάνω και μεταμορφωθούν σε ενήλικα.

Η 17χρονη γενιά XIII, που εκκολάφθηκε το 2007, πρόκειται να εμφανιστεί στο Βόρειο Ιλινόις, ενώ η 13χρονη γενιά XIX θα εμφανιστεί σε περιοχές των νοτιοανατολικών ΗΠΑ. Και τα δύο γεγονότα ξεκίνησαν, όπως είχε προβλεφθεί, στα τέλη Απριλίου 2024.

Τα έντομα θα προσφέρουν πλούσια τροφή για όλα τα είδη της άγριας ζωής. Πουλιά όλων των μορφών και μεγεθών – σπουργίτια, κοράκια, χελιδόνια – αλλάζουν ευκαιριακά τη διατροφή τους για να επωφεληθούν από αυτόν τον «μπουφέ» τζιτζικιών. Μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2023, διαπίστωσε ότι η εμφάνιση των περιοδικών τζιτζικιών αλλάζει τη διατροφή ολόκληρων κοινοτήτων πουλιών. Υπολογίζεται ότι οι μαζικές εμφανίσεις τζιτζικιών μπορούν να καλύψουν έως και 500.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Ως αποτέλεσμα, αυτή η αλλαγή στη διατροφή προκαλεί ένα «κυματιστό» αποτέλεσμα στην τροφική αλυσίδα.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι άγριες γαλοπούλες, για παράδειγμα, θα επωφεληθούν από τη γενναιοδωρία της φύσης, οδηγώντας σε έκρηξη του πληθυσμού τους. Οι σκίουροι τρώνε επίσης τζιτζίκια, όπως και οι νυχτερίδες, οι αράχνες, οι σφήκες, ακόμη και τα φίδια.

Ωστόσο, τα πτηνά είναι αυτά που επηρεάζονται περισσότερο από τις ανατρεπτικές συνέπειες. Έχει διαπιστωθεί ότι περισσότερα από 80 είδη πτηνών άλλαξαν τη διατροφή τους σε τζιτζίκια κατά τη διάρκεια της εμφάνισης του 2021. Οι κάμπιες, που συνήθως καταναλώνονται από τα πουλιά, έμειναν εκτός «μενού» και ο αριθμός τους υπερδιπλασιάστηκε. Αυτό με τη σειρά του οδήγησε σε ζημιές στα δέντρα που προκλήθηκαν από τους ανεξέλεγκτους πληθυσμούς των καμπιών..

https://www.kathimerini.gr/life/environ ... i-alysida/

[Green Dragon]

Ου να χαθείς βρωμύλω!

[Καραμελίτσα]

Σκέψου ότι η γενιά βήτα θα λέει ότι οι παπούδες μας οι μιλλένιαλς έτρωγαν κρέας πάνω από δυο φορές το χρόνο κι ας μην ήταν εκατομμυριούχοι.

Εγώ πάντως δεν το ξέρα ότι υπάρχουν τζιτζίκια μεγάλης περιόδου. Σαν το παλαιωμένο κρασί θα θεωρούνται.

[taliban]

Έλα Αρίστος να τσιμπήσεις μεζέ

[Sid Vicious]

Θα πρέπει να είναι εκτυφλωτικά όμορφη η Καραμελίτσα για να φάω τζιτζίκια, αν δεν είναι τότε μόνο τζατζίκια

[GoBack]

Και γιατι να μη φαμε τα πουλια που θα αβγατισουν;

[Καραμελίτσα]

Και γιατι να μη φαμε τα πουλια που θα αβγατισουν;

Εγώ λέω για καλλιέργειες. Ήδη έχεις τζιτζίκια ως ζωοτροφές. Αλλά αφού μπορείς να καταναλώσεις άμεσα την πρωτεΐνη τζιτζικιού, το ενδιάμεσο ζώο είναι άχρηστο, να μην πω τί αποτύπωμα διοξειδίου αφήνει.

[ΓΑΛΗ]

Σκέψου ότι η γενιά βήτα θα λέει ότι οι παπούδες μας οι μιλλένιαλς έτρωγαν κρέας πάνω από δυο φορές το χρόνο κι ας μην ήταν εκατομμυριούχοι.

Εγώ πάντως δεν το ξέρα ότι υπάρχουν τζιτζίκια μεγάλης περιόδου. Σαν το παλαιωμένο κρασί θα θεωρούνται.

Δεν έχω ιδέα ποια είναι η γενιά βήτα αλλά είμαι απολύτως σίγουρη ότι οι τρέντυ συνομοταξίες, περισσότερο ενδιαφέρονται για το ινφλουερίστικου τύπου στάιλε πρότζεκτς, παρά για τα δικά τους γευστικά δεδομένα.

Οι περισσότεροι από δαύτους, έχουν πάρει εδώ και χρόνια διαζύγιο από τις αμιγώς προσωπικές γευστικές (και όχι μόνον) επιλογές τους.

Πρόκειται για ΑΙ πρότζεκτς, ακόμη και στο διατροφικό πεδίο, που θεωρούν βαρβατίλα τις αμιγώς ανθρώπινες επιθυμίες.

[aLiCat]

Θα πρέπει να είναι εκτυφλωτικά όμορφη η Καραμελίτσα για να φάω τζιτζίκια, αν δεν είναι τότε μόνο τζατζίκια

[ΓΑΛΗ]

Θα πρέπει να είναι εκτυφλωτικά όμορφη η Καραμελίτσα για να φάω τζιτζίκια, αν δεν είναι τότε μόνο τζατζίκια

Σωστός.

Ή εκτυφλωτικά όμορφος Καραμελούτσος...

Ενιγουέι, δεν έχει πλάκα το ότι η αίσθηση της όρασης (ή έστω της φαντασίωσης) επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό και την αίσθηση της γεύσης;

[ΓΑΛΗ]

Προσωπικώς πάντως, θεωρώ την όσφρηση ως κατευθυντήρια αίσθηση.

[Cecily Anne]

Προσωπικώς πάντως, θεωρώ την όσφρηση ως κατευθυντήρια αίσθηση.

Πολύ παραπλανητική σε ο,τι αφορά το φαι. Για παράδειγμα πόσα θεϊκά τυριά μυρίζουν ποδαριλα

[SpAcE_PaNtHeR]

λολ

[ΓΑΛΗ]

Προσωπικώς πάντως, θεωρώ την όσφρηση ως κατευθυντήρια αίσθηση.

Πολύ παραπλανητική σε ο,τι αφορά το φαι. Για παράδειγμα πόσα θεϊκά τυριά μυρίζουν ποδαριλα

Ρε συ, εγώ δεν είμαι ναξιώτισσα ούτε κρητικιά για να το παίξω ειδικός στα τυριά. Αλλά μια στοιχειώδη επαφή και σεβασμό στα παραδοσιακά ρίαλ πρότζεκτς (τυροκομικά, κτηνοτροφικά, λοιπά) την έχω.

[Cecily Anne]

Προσωπικώς πάντως, θεωρώ την όσφρηση ως κατευθυντήρια αίσθηση.

Πολύ παραπλανητική σε ο,τι αφορά το φαι. Για παράδειγμα πόσα θεϊκά τυριά μυρίζουν ποδαριλα

Ρε συ, εγώ δεν είμαι ναξιώτισσα ούτε κρητικιά για να το παίξω ειδικός στα τυριά. Αλλά μια στοιχειώδη επαφή και σεβασμό στα παραδοσιακά ρίαλ πρότζεκτς (τυροκομικά, κτηνοτροφικά, λοιπά) την έχω.

Κάτσε έχω κι άλλο παράδειγμα στο μυαλό!!!!! Τα ξινολαχανα, τα κιμτσι, κάτι τουρσιά που ανοίγεις πρώτη φορά και γενικά όπου έχει περάσει διεργασία ζύμωσης. Μποχα αφόρητη, γεύση φοβερή!