Αυστηρά για λυσσασμένους τυροφάγους!

[Volk]

Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

[Πτολεμαίος]

Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

[Volk]

Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Τυπε αν τυχει και ερθω στην Ζακυνθο, θα σου στειλω πμ να μου δειξεις το παιγνιο!

[John Brown Gun Club]

μυρωδατη ντοματα

εμαθα προσφατα πως το κολπο με τις ντοματες ειναι να τις κρατας εκτος ψυγειου. Αμα μπει στο ψυγειο, αυτο ηταν, εχασε την γευση της.

[AlienWay]

Τώρα στη δίαιτα τρώω πολύ ψωμί αλειμμένο με φιλαδέλφια.

Το σοι διαιτα ειναι αυτη που τρως πολυ ψωμι;

Εννοώ τρώω κάθε μέρα ψωμί με φιλαδέλφεια. Το πολύ 2 φέτες μαύρο ψωμί ανά ημέρα. Αλλά κάθε μέρα υπάρχει πρόβλεψη για 1 γεύμα με ψωμί και τυρί.

Και στο φινάλε, λειτουργεί, γιατί έχω ήδη χάσει 15 κιλά σε 2 μήνες

[BigChiefWahoo]

Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Σιγά,δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο.
Βέβαια το έτρωγα συχνά,δύο σαιζόν στο νησί,αλλά εντάξει,καλό είναι.Όχι τοπ.

[Πτολεμαίος]

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Τυπε αν τυχει και ερθω στην Ζακυνθο, θα σου στειλω πμ να μου δειξεις το παιγνιο!

Δυστυχώς (τουλάχιστον όσον αφορά την πρέτζα) μένω Αθήνα τώρα.

[Πτολεμαίος]

Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Σιγά,δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο.
Βέβαια το έτρωγα συχνά,δύο σαιζόν στο νησί,αλλά εντάξει,καλό είναι.Όχι τοπ.

Εξαρτάται.
Αν φας λαδοτυρι όχι commercial, θα πάθεις μουνοπλακα. Το παν είναι
Α) να βρεις παραγωγό καλο
Β) να πέσεις σε "καλή παρτίδα" γάλακτος από το οποίο έχει φτιαχτεί το τυρί.
Πχ η νουνά μου που έχει πρόβατα, φτιάχνει τυρί.
Απ'ολες τις φορές που έχω φάει στο πέρασμα των χρόνων, μόνο 2 το τυρί γαμουσε ψυχές. Όσο πρέπει πικάντικο με καταπληκτική επιγευση. Παίζει ρόλο τι έχουν φάει τα πρόβατα, η βλάστηση, ο καιρός και γύρευε τι άλλο. Δύσκολο τυρί το λαδοτυρι.

[BigChiefWahoo]

Εξαρτάται.
Αν φας λαδοτυρι όχι commercial, θα πάθεις μουνοπλακα. Το παν είναι
Α) να βρεις παραγωγό καλο
Β) να πέσεις σε "καλή παρτίδα" γάλακτος από το οποίο έχει φτιαχτεί το τυρί.
Πχ η νουνά μου που έχει πρόβατα, φτιάχνει τυρί.
Απ'ολες τις φορές που έχω φάει στο πέρασμα των χρόνων, μόνο 2 το τυρί γαμουσε ψυχές. Όσο πρέπει πικάντικο με καταπληκτική επιγευση. Παίζει ρόλο τι έχουν φάει τα πρόβατα, η βλάστηση, ο καιρός και γύρευε τι άλλο. Δύσκολο τυρί το λαδοτυρι.

Εντάξει,δεν το παίζω ειδικός,σου λέω πως το γεύομαι εγώ.
Είμαι τυροφάγος γενικά και τρώω όλα τα τυριά.Το λαδοτύρι όντως είναι δύσκολο τυρί.Και επίσης κι εγώ από ντόπιο παραγωγό είχα πάρει όταν έφευγα (για να επιστρέψω πίσω μετά τη σαιζόν),φτιαγμένο στο σπίτι που λένε.
Αλλά γενικά,είναι ένα ΟΚ τυρί,εκεί το τοποθετώ γευστικά.

[Volk]

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Τυπε αν τυχει και ερθω στην Ζακυνθο, θα σου στειλω πμ να μου δειξεις το παιγνιο!

Δυστυχώς (τουλάχιστον όσον αφορά την πρέτζα) μένω Αθήνα τώρα.

Κανονισε να σου στειλουν σπιτικη γνησια και τη τρωμε εδω τοτε.

[Volk]

Ζακυνθινο λαδοτυρι. Γαμαει

Σιγά,δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο.
Βέβαια το έτρωγα συχνά,δύο σαιζόν στο νησί,αλλά εντάξει,καλό είναι.Όχι τοπ.

Εξαρτάται.
Αν φας λαδοτυρι όχι commercial, θα πάθεις μουνοπλακα. Το παν είναι
Α) να βρεις παραγωγό καλο
Β) να πέσεις σε "καλή παρτίδα" γάλακτος από το οποίο έχει φτιαχτεί το τυρί.
Πχ η νουνά μου που έχει πρόβατα, φτιάχνει τυρί.
Απ'ολες τις φορές που έχω φάει στο πέρασμα των χρόνων, μόνο 2 το τυρί γαμουσε ψυχές. Όσο πρέπει πικάντικο με καταπληκτική επιγευση. Παίζει ρόλο τι έχουν φάει τα πρόβατα, η βλάστηση, ο καιρός και γύρευε τι άλλο. Δύσκολο τυρί το λαδοτυρι.

Σωστες οι παρατηρησεις σου σχετικα με τους παραγοντες που καθοριζουν τη γευση, ετσι ειναι!

Το αυτο, ισχυει και για τη γευση στο κρεας.

[Maspoli]

Γίδινο τσαντίλας του Παπαδόπουλου εκ Παραμυθιάς.

Εξαιρετικό.

Τα ξένα τυριά, ως επί το πλείστον, αδιάφορα.

.


Αυτός νομίζω βγάζει και μιά ας πούμε καλούτσικη μυτζήθρα ;;; .


.

Μυζηθρα βγάζει, το αν είναι καλή δεν ξέρω, δεν έχω πάρει (δεν είμαι φίλος του συγκεκριμένου είδους τυριού)

[Volk]

Αα να μην το ξεχάσω. Volk την πρέτζα την γνωρίζεις;

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Και που να την φτιάξεις με αυγά χτυπητά στο τηγάνι σκέτη ή και με ντομάτα μέσα.
Που να ξέρουν οι πρωτευουσιανοι την πρέτζα βρε Πτολεμαίε

[Πτολεμαίος]

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Και που να την φτιάξεις με αυγά χτυπητά στο τηγάνι σκέτη ή και με ντομάτα μέσα.

Έρωτας.

[Volk]

Οχι, δεν εχω δοκιμασει ποτε!

Νοοοοοοοοοο...

Σαν τυρολατρης που είσαι, θα ολοκληρωθείς σαν άνθρωπος μόνο αν φας πρέτζα.
Το φτιάχνουμε στη Ζάκυνθο και προφανώς και αλλού χωρίς να γνωρίζω σιγουρα που όμως.
Είναι κρέμα τυριού (συν κομματάκια μέσα) που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα τα οποία (γάλα συν κυβακια τυριού) μπαινουν σε ασκό και τοποθετουνται στον ήλιο. Φτιάχνεται μόνο τους καλοκαιρινούς μηνες που έχει - φυσικά- ήλιο.
Αν φας πρέτζα από την μάνα μου θα θες να την παντρευτείς 80 χρόνων γυναίκα

Φαντάσου τώρα, ελαφρώς πικάντικη κρέμα τυριού (συν τα κομματάκια) να στρίβεις τομάτα πάνω, ρίγανη και να τα τρως με χωριάτικο ψωμί.
Η κόλαση είναι πολύ μικρή λέξη για να περιγράψει αυτό το πράγμα.

Και που να την φτιάξεις με αυγά χτυπητά στο τηγάνι σκέτη ή και με ντομάτα μέσα.
Που να ξέρουν οι πρωτευουσιανοι την πρέτζα βρε Πτολεμαίε

Εσυ που τα ξερεις, φτιαξε να φαμε να τα απολαυσουμε!