Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

[Annibas]

Κάτσε μισό μην το τρως, βγάλε και μια ανάποδα φωτο με τις πατάτες από πάνω γιατί με ενδιαφέρει η συνταγή αν γίνονται πατάτες χωρίς φούρνο και χωρίς ηλιέλαιο σε 20 λεπτά κιολας, θα είναι σούπερ

Έχω βάλει και με πατάτες, το ηλιέλαιο εννοείται το έριξα από την αρχή.

Εννοείς τηγανισες πρώτα τις πατάτες και μετά στο ίδιο τηγάνι για οικονομία, αδειασες λάδι και εψησες το κρέας; Και γω το κάνω αυτό ενίοτε, αλλά όσο να ναι τρέχει καμία σταγόνα από το κάτω μέρος του τηγανιου και ψιλογινονται τα μάτια της κουζίνας χάλια. Τώρα δεν έμεινε καμία πατάτα να βγάλεις φωτό; Μου άνοιξες την όρεξη, πολύ καλό πιατο.

Και το τραπέζι ωραίο φαίνεται, μασιφ παλιό ξύλο, όχι αυτά τα λευκά τώρα που είναι σαν πεπιεσμένος αφρός. Οικογενειακό κειμήλιο να φανταστώ;

Κάπως έτσι, πατάτα θα βάλω την άλλη φορά δεν έχω τώρα φώτο.

[ήμουν στην ζωή σου κάτι σαν]

Έχω βάλει και με πατάτες, το ηλιέλαιο εννοείται το έριξα από την αρχή.

Εννοείς τηγανισες πρώτα τις πατάτες και μετά στο ίδιο τηγάνι για οικονομία, αδειασες λάδι και εψησες το κρέας; Και γω το κάνω αυτό ενίοτε, αλλά όσο να ναι τρέχει καμία σταγόνα από το κάτω μέρος του τηγανιου και ψιλογινονται τα μάτια της κουζίνας χάλια. Τώρα δεν έμεινε καμία πατάτα να βγάλεις φωτό; Μου άνοιξες την όρεξη, πολύ καλό πιατο.

Και το τραπέζι ωραίο φαίνεται, μασιφ παλιό ξύλο, όχι αυτά τα λευκά τώρα που είναι σαν πεπιεσμένος αφρός. Οικογενειακό κειμήλιο να φανταστώ;

Κάπως έτσι, πατάτα θα βάλω την άλλη φορά δεν έχω τώρα φώτο.

Καλή όρεξη και συγχαρητήρια για το μεράκι στην κουζίνα. Τυχαία μπηκες στο φόρουμ Ε, δεν έχεις καμία σχέση με την Νάιδα; Δεν μου πέφτει λόγος δηλαδή αλλά έτσι να, συνειρμικά μοιάζετε πολύ σαν τρόπος γραφής και που πετάτε κάτι πολύ όμορφο έτσι αυθόρμητα χωρίς να κολλάτε σε ανιαρές λεπτομέρειες γύρω από αυτό, στο κάτω κάτω αν κάτσεις να τεκμηριώσεις κάτι σαν ρομπότ, χάνεται και η μαγεία, έξω καρδιά δηλαδή, τέλος πάντων, μπράβο και παλι

[Annibas]

Εννοείς τηγανισες πρώτα τις πατάτες και μετά στο ίδιο τηγάνι για οικονομία, αδειασες λάδι και εψησες το κρέας; Και γω το κάνω αυτό ενίοτε, αλλά όσο να ναι τρέχει καμία σταγόνα από το κάτω μέρος του τηγανιου και ψιλογινονται τα μάτια της κουζίνας χάλια. Τώρα δεν έμεινε καμία πατάτα να βγάλεις φωτό; Μου άνοιξες την όρεξη, πολύ καλό πιατο.

Και το τραπέζι ωραίο φαίνεται, μασιφ παλιό ξύλο, όχι αυτά τα λευκά τώρα που είναι σαν πεπιεσμένος αφρός. Οικογενειακό κειμήλιο να φανταστώ;

Κάπως έτσι, πατάτα θα βάλω την άλλη φορά δεν έχω τώρα φώτο.

Καλή όρεξη και συγχαρητήρια για το μεράκι στην κουζίνα. Τυχαία μπηκες στο φόρουμ Ε, δεν έχεις καμία σχέση με την Νάιδα; Δεν μου πέφτει λόγος δηλαδή αλλά έτσι να, συνειρμικά μοιάζετε πολύ σαν τρόπος γραφής και που πετάτε κάτι πολύ όμορφο έτσι αυθόρμητα χωρίς να κολλάτε σε ανιαρές λεπτομέρειες γύρω από αυτό, στο κάτω κάτω αν κάτσεις να τεκμηριώσεις κάτι σαν ρομπότ, χάνεται και η μαγεία, έξω καρδιά δηλαδή, τέλος πάντων, μπράβο και παλι

Δεν την γνωρίζω.

[ήμουν στην ζωή σου κάτι σαν]

Δεν την γνωρίζω.

Για αύριο τι λες να φτιάξεις; Είσαι από αυτούς που κάνουν μεγάλη ποσότητα και βάζουν ψυγείο ή κάθε μέρα ξανά μανά στις επάλξεις;

[Annibas]

Δεν την γνωρίζω.

Για αύριο τι λες να φτιάξεις; Είσαι από αυτούς που κάνουν μεγάλη ποσότητα και βάζουν ψυγείο ή κάθε μέρα ξανά μανά στις επάλξεις;

Δεν βάζω ψυγείο, όποτε μου έρθει.

[ήμουν στην ζωή σου κάτι σαν]

Δεν την γνωρίζω.

Για αύριο τι λες να φτιάξεις; Είσαι από αυτούς που κάνουν μεγάλη ποσότητα και βάζουν ψυγείο ή κάθε μέρα ξανά μανά στις επάλξεις;

Δεν βάζω ψυγείο, όποτε μου έρθει.

Μαζί σου, το παν είναι να βρεις καλό υλικό να σε εμπνεύσει, και μπαμ έτοιμο. Καλή συνέχεια, πάω να φτιάξω φακές.

[taliban]

Κυνήγι αγριογουρουνο στιφάδο.
Έχω αποκτήσει master.
Από χθες στο ξύδι συν τα υπόλοιπα να γίνει το κρέας έτοιμο.
Φρέσκο χθες το διαβασε ο

[Airman68]

Φακές στο μενού σήμερα

[Zundapp]

γαμησες
αν και ηθελαν λιγο ζμουδ παραπανω

[Airman68]

Πρώτη φορά τις έφτιαξα.
Για το ζουμί έχεις δίκιο αν και μου αρέσουν και έτσι.

[ΓΑΛΗ]

Κυνήγι αγριογουρουνο στιφάδο.
Έχω αποκτήσει master.
Από χθες στο ξύδι συν τα υπόλοιπα να γίνει το κρέας έτοιμο.
Φρέσκο χθες το διαβασε ο
[img]https://i.postimg.cc/K8St3Z1j/2025 ... .jpg[/img]

Αν και δεν μπορώ να μασάω τα βρασμένα κρεμμύδια, η γεύση που δίνουν σε στιφάδα είναι το κάτι άλλο.

Ζήλεψα, αλλά ειλικρινά εύχομαι καλή όρεξη και πάντα τέτοια από καρδιάς.

[ΓΑΛΗ]

Φακές στο μενού σήμερα

Αριστερά είναι φιλεταρισμένες αντζούγιες;

Σε κάθε περίπτωση, σωστός. Και για το συμπλήρωμα και για το χύλωμα των φακών.

Ουκ εν τω σπανίω το ευ.

[Airman68]

Φακές στο μενού σήμερα

Αριστερά είναι φιλεταρισμένες αντζούγιες;

Σε κάθε περίπτωση, σωστός. Και για το συμπλήρωμα και για το χύλωμα των φακών.

Ουκ εν τω σπανίω το ευ.

Thanks!

Ναι αντζούγιες είναι.

[ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ]

Φακές στο μενού σήμερα

Ωραίος! Κι εγώ το ίδιο. Με παστό τσίρο

[Antares]

Ωραία τα τρία τελευταία φαγητά αλλά ειδικά αυτό το αγριογούρουνο στιφάδο....