Μέλι

[Μηχανικός]

...
Ο μόνος σίγουρος τρόπος, όπως ξαναέγραψα, για να διαπιστώσεις είναι το χημείο.

Πόσα παίρνει το χημείο για κάθε δείγμα που ελέγχει;

Τουλάχιστον 50 ευρώ.

Να πάω σε ιδιωτικό χημείο ή στο κρατικό;

[Gherschaagk]

Μόνο το μέλι θα πας;

[taliban]

Πόσα παίρνει το χημείο για κάθε δείγμα που ελέγχει;

Τουλάχιστον 50 ευρώ.

Να πάω σε ιδιωτικό χημείο ή στο κρατικό;

Όπου θες πήγαινε. Και στο κρατικό πληρώνεις ένα ποσό.
Αναλόγως όμως για τι θα ψάξεις. Αν θες για υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή για χρήση χημικών σκευασμάτων ή για την προέλευση του μελιού η τιμή πάει αναλόγως.

[Gherschaagk]

Περίμενε τώρα θα σε ρωτήσει και σε ποιον χημικό να το πάει.

[Μηχανικός]

Μόνο το μέλι θα πας;

Θα το πάω και αν δεν βγεί καλό, δεν ξαναπαίρνει δουλειά από εμένα ο μελισσοκόμος που είναι και οικοδόμος.

[Gherschaagk]

Μόνο το μέλι θα πας;

Θα το πάω και αν δεν βγεί καλό, δεν ξαναπαίρνει δουλειά από εμένα ο μελισσοκόμος που είναι και οικοδόμος.

Δλδ θα του κόψεις και το μεροκάματο στην οικοδομή;;

Και στον μπακάλη σου έτσι κάνεις; Πας τις ντομάτες για έλεγχο κι αν δεν είναι καλές του κάνεις μήνυση;

Το ρύζι το Καρολίνα το τρως; Το ότι έχει ταλκ και παραφίνη το γνωρίζεις;

[taliban]

Μόνο το μέλι θα πας;

Θα το πάω και αν δεν βγεί καλό, δεν ξαναπαίρνει δουλειά από εμένα ο μελισσοκόμος που είναι και οικοδόμος.

Να έχεις υπόψιν σου πως στις κηρήθρες όλα τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται αφήνουν κατάλοιπα.
Μην σε ανησυχήσει αν βρεθούν χαμηλά ποσοστά από κάτι στο μέλι. Αν βρεθεί ολόκληρη εστία υπάρχει θέμα.
Γενικά τις κηρήθρες τις αλλάζουμε στην 5ετια γιατί τα ''κελιά'' που γεννά η βασίλισσα δεν έχουν το κατάλληλο βάθος σε σχέση με τις νέες και έτσι οι μέλισσες βγαίνουν....με μειωμένη διάρκεια ζωής.

[Μηχανικός]

Το ρύζι το Καρολίνα το τρως; Το ότι έχει ταλκ και παραφίνη το γνωρίζεις;

Τρώω μόνο ρύζι αγυάλιστο, καστανό.

[Gherschaagk]

Το ρύζι το Καρολίνα το τρως; Το ότι έχει ταλκ και παραφίνη το γνωρίζεις;

Τρώω μόνο ρύζι αγυάλιστο, καστανό.

Και τα γεμιστά μ' αυτό τα κάνεις;

Από πού το ρύζι;

[Μηχανικός]

Από άλλο θέμα που λέγαμε για τους Χριστιανούς παλαιοημερολογίτες.

Στην εκκλησία τους επιτρέπεται να καίει μόνο αγνό λάδι και αγνό κερί.
Το λάδι στην Καλαμάτα είναι δικό τους οπότε δεν χρειάζεται έλεγχος.
Το κερί το αγοράζουν, το ελέγχουν στο κρατικό χημείο ότι είναι αγνό και μετά φτιάχνουν μόνοι τους τα κεριά τους.
Κεριά του εμπορίου με παραφίνες απαγορεύονται στην εκκλησία τους.

[πήζον bot]

Σε μελισσοκόμους που ασκούν βιολογική μελισσοκομία (μην φανταστείς πως είναι και πολλοί)στην περιοχή μας αραιά και που έρχεται ο ΕΦΕΤ αλλά κυρίως οι εταιρίες με τις οποίες έχουν σύμβαση για την προώθηση.

αλλο ο αγοραστης και αλλο καποιος φορεας βιολογικης καλλιεργειας.
οι φορεις δεν κανουν ελεγχους ποτε.

Οι φορείς της βιολογικής καλλιέργειας θα σου δώσουν αρχικά την πιστοποίηση και σε ελέγχουν στο 6μηνο τουλάχιστον αν πληρής τις προϋποθέσεις.
Οι εταιρίες προώθησης απ την άλλη με τις οποίες συνάπτεις σύμβαση είτε για να δώσεις παραδειγμα τον βασιλικό πολτό (πχ ΕΟΦ, μπαγιερ κλπ) σου ελέγχουν ξανά το δείγμα και το τελικό προϊόν βάση των ορισμένων τιμών-συνθηκών.

Αυτά ισχύουν εδώ και χρόνια.

οι βιολογικοι φορεις δεν ελεγχουν ποτε στην απο δω γειτονιτσα

[Gherschaagk]

Από άλλο θέμα που λέγαμε για τους Χριστιανούς παλαιοημερολογίτες.

Στην εκκλησία τους επιτρέπεται να καίει μόνο αγνό λάδι και αγνό κερί.
Το λάδι στην Καλαμάτα είναι δικό τους οπότε δεν χρειάζεται έλεγχος.
Το κερί το αγοράζουν, το ελέγχουν στο κρατικό χημείο ότι είναι αγνό και μετά φτιάχνουν μόνοι τους τα κεριά τους.
Κεριά του εμπορίου με παραφίνες απαγορεύονται στην εκκλησία τους.

Παλαιοημερολογίτης είσαι;

[Μηχανικός]

Το ρύζι το Καρολίνα το τρως; Το ότι έχει ταλκ και παραφίνη το γνωρίζεις;

Τρώω μόνο ρύζι αγυάλιστο, καστανό.

Και τα γεμιστά μ' αυτό τα κάνεις;

Από πού το ρύζι;

Μηχανικός @ Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Από το σούπερ μάρκετ παίρνω agrino καστανό ρύζι.
Το πλένω μερικές φορές και το βάζω στο νερό από το προηγούμενο βράδυ για να μαλακώσει.

Παλιότερα που δεν είχαν τα σούπερ μάρκετ, έπαιρνα από καταστήματα βιολογικών.

[Μηχανικός]

Παλαιοημερολογίτης είσαι;

Δουλειές σαν μηχανικός τους κάνω.

[Gherschaagk]

Παλαιοημερολογίτης είσαι;

Δουλειές σαν μηχανικός τους κάνω.

Και τι σημασία έχει αν το κερί είναι από παραφινέλαιο ή από μελισσοκέρι;