Eίναι απλό .
Στήν πρώτη φωτογραφία φαίνεται το δοχείο ετοιμασίας κάρβουνου.
Υπάρχει εσωτερικά και πάνω απο τις γρίλιες αερισμου στη βάση περιμετρικα - σχάρα εσωτερική που κάθονται τα κάρβουνα .
Ανάβεις περιμένεις δέκα λεπτα να γίνουν τινάζεις τη στάχτη - έχεις την μπριτζόλα σε ταψάκι και τοποθετηθείς πάνω της το δοχείο.
Ετσι δεν έχεις λίπη να πέφτουν πάνω της και να πετάγονται φλόγες που την καίνε + ότι είναι η καλύτερη θέση για έναν από τους τρείς τρόπους που ψήνουν τα κάρβουνα , της ακτινοβολίας .
Παιδιά, εμένα που το πρόβλημά μου είναι η μοσχαρίσια καλοψημένη και μαλακή, επειδή ψητάς δεν είμαι, έχω καταλήξει ότι το μυστικό βρίσκεται στο σίτεμα.
Αφού το πάλεψα με τα ψησίματα και είδα ότι άκρη δεν βγαίνει, δοκίμασα τα σιτέματα και πέτυχα το θαύμα!
In romine tirmeno Ne romine to fa maginas per meno per imentira
Η πρώτη τεχνική ειναι η αγαπημένη μου - αργηηηηη αλλά το αποτέλεσμα παράδεισος
Καλοψημένο ο καθένας μας μπορεί να το εννοεί διαφορετικά για αυτό υπάρχουν τα καθιερωμένα όρια εσωτερικής θερμοκρασίας για να συνενοούμαστε με ακρίβεια.
Η ιδανική είναι γνωστη επιστημονικά για όλα τα κρέατα - στην περίπτωση μας 54-57 βαθμούς εσωτερικά αλλά ο καθένας έχει τις προτιμήσεις του .
Ενας πίνακας και με τις θερμοκρασίες για να είναι ασφαλή. https://amazingribs.com/more-technique- ... mperatures
Παιδιά, εμένα που το πρόβλημά μου είναι η μοσχαρίσια καλοψημένη και μαλακή, επειδή ψητάς δεν είμαι, έχω καταλήξει ότι το μυστικό βρίσκεται στο σίτεμα.
Αφού το πάλεψα με τα ψησίματα και είδα ότι άκρη δεν βγαίνει, δοκίμασα τα σιτέματα και πέτυχα το θαύμα!
Μοσχάρι και άλλα κρέατα (συνήθως τα πολύ φρέσκα που δεν έχουν σιτέψει) που σκληραίνουν στο ψήσιμο, είτε τα μαρινάρουμε είτε όχι, τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά να σιτέψουν με φέτες ακτινίδιου. Γίνονται βαμβάκι!
In romine tirmeno Ne romine to fa maginas per meno per imentira
Μοσχάρι και άλλα κρέατα (συνήθως τα πολύ φρέσκα που δεν έχουν σιτέψει) που σκληραίνουν στο ψήσιμο, είτε τα μαρινάρουμε είτε όχι, τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά να σιτέψουν με φέτες ακτινίδιου. Γίνονται βαμβάκι!
Μοσχάρι και άλλα κρέατα (συνήθως τα πολύ φρέσκα που δεν έχουν σιτέψει) που σκληραίνουν στο ψήσιμο, είτε τα μαρινάρουμε είτε όχι, τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά να σιτέψουν με φέτες ακτινίδιου. Γίνονται βαμβάκι!
Περίμενα πιο αγριο τρολλάρισμα .
Δεν τρολάρω, βρε Άγη, σοβαρά μιλάω... Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς. όταν τρολάρω βάζω πάντα δυνατό γέλιο. αυτό:
In romine tirmeno Ne romine to fa maginas per meno per imentira
Μοσχάρι και άλλα κρέατα (συνήθως τα πολύ φρέσκα που δεν έχουν σιτέψει) που σκληραίνουν στο ψήσιμο, είτε τα μαρινάρουμε είτε όχι, τα αφήνουμε για 10-15 λεπτά να σιτέψουν με φέτες ακτινίδιου. Γίνονται βαμβάκι!
Περίμενα πιο αγριο τρολλάρισμα .
Δεν τρολάρω, βρε Άγη, σοβαρά μιλάω... Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς. όταν τρολάρω βάζω πάντα δυνατό γέλιο. αυτό:
Ε τότε .. εντάξει.
Θα πουλήσω τα ψυγεία ξηρής ωρίμανσης και θα φυτέψω αβοκάντο.
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.
πάρε μυρωδιά .
