Το πλοφ, ειναι ενα παραδοσιακο πιατο απο το Ουζμπεκιστάν. Αρωματικο και ελαφρως πικαντικο. Ρυζι, κρεας (μοσχαρι ή αρνι), καροτα, σκορδο και διαφορα μπαχαρικα. Καποιοι, στο σερβιρισμα, βαζουν στο πιατο και βραστα αυγα.
Δοκιμαστε να το φτιαξετε ή φατε το ετοιμο σε μαγαζια που εχουν τη γνησια συνταγη.
Μετα τη πρωτη μπουκια, δεν μπορεις να σταματησεις!
