Ειδήσεις, προβλήματα και προτάσεις
-
Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 21249
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Cecily Anne » 06 Φεβ 2023, 23:52
enaon έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:51
το ροδόπης δεν το βρήκες;


Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
-
hellegennes
- Δημοσιεύσεις: 45176
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από hellegennes » 06 Φεβ 2023, 23:57
Cecily Anne έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:42
hellegennes έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:23
Cecily Anne έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 22:57
Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.
Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη
αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.
Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.
https://www.sklavenitis.gr/turokomika-f ... a-proveia/
Κανένα απ' αυτά δεν γράφει "λευκό τυρί" στην ετικέτα, εκτός από αυτά που
είναι από αγελαδινό γάλα.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος
hellegennes την 06 Φεβ 2023, 23:58, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.
-
enaon
- Δημοσιεύσεις: 30019
- Εγγραφή: 04 Απρ 2018, 14:48
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από enaon » 06 Φεβ 2023, 23:58
Cecily Anne έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:52
Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.
βρε φιλόλογε, είπε ο αλιξμαρ για το ροδόπης που ειναι στα 10 ευρώ, του απάντησαν ειναι αγελαδινό, είπες οχι ειναι θεμα ποπ. Τελικά ειναι αγελαδινό ή πραγματι η ροδόπη δεν μπορει να το πεί φετα λες;
-
Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 21249
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Cecily Anne » 07 Φεβ 2023, 00:05
hellegennes έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:57
Cecily Anne έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:42
hellegennes έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:23
Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη
αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.
Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.
https://www.sklavenitis.gr/turokomika-f ... a-proveia/
Κανένα απ' αυτά δεν γράφει "λευκό τυρί" στην ετικέτα, εκτός από αυτά που
είναι από αγελαδινό γάλα.
Ούτε τα αγελαδινά, εκτός της Ροδόπης. Το ένα λέγεται ΤΕΛΕΜΕΣ, το άλλο Χελμός Βλαχοπούλα, το τρίτο Χωριάτικο, το τέταρτο Κολιός και το άλλο τα καλά βουνά.
Όλα αυτά είναι στην κατηγορία ΛΕΥΚΟΤΥΡΙ.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
-
hellegennes
- Δημοσιεύσεις: 45176
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από hellegennes » 07 Φεβ 2023, 00:06
Θέλεις να σου βάλω το Mart που είναι του Σκλαβενίτη, να δεις ένα σωρό ετικέτες "Λευκό τυρί" που είναι όλα μα όλα αγελαδινά;
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.
-
Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 21249
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Cecily Anne » 07 Φεβ 2023, 00:06
enaon έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:58
Cecily Anne έγραψε: ↑06 Φεβ 2023, 23:52
Αν πατήσεις πάνω δεξιά λευκό τυρί-αγελαδινό, θα σου βγάλει τα αγελαδινα.
βρε φιλόλογε, είπε ο αλιξμαρ για το ροδόπης που ειναι στα 10 ευρώ, του απάντησαν ειναι αγελαδινό, είπες οχι ειναι θεμα ποπ. Τελικά ειναι αγελαδινό ή πραγματι η ροδόπη δεν μπορει να το πεί φετα λες;
Πάμε πάλι. Μια "φέτα" με ακριβώς ίδια σύσταση φέτας που δεν παράγεται στις συγκεκριμένες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας και των δυο νησιών, αναγκαστικά πάει στην κατηγορία ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ.
ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΚΑΙ ΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ Η ΦΕΤΑ ΑΠΟ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΠΕΡΙΟΧΗ.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
-
hellegennes
- Δημοσιεύσεις: 45176
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από hellegennes » 07 Φεβ 2023, 00:09
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.
-
hellegennes
- Δημοσιεύσεις: 45176
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:17
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από hellegennes » 07 Φεβ 2023, 00:10
Για να τελειώνουμε: απολύτως κανείς δεν ονομάζει ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ κάτι που δεν είναι από αγελαδινό γάλα. Εκτός από τις αναζητήσεις των ΣΜ, που είναι έτσι καθαρά για λόγους κατηγοριοποίησης. Κανένα απ' αυτά δεν γράφει στην συσκευασία ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ, εκτός από αυτά που είναι από αγελαδινό γάλα, όπως έδειξα.
Ξημέρωσε.
Α, τι ωραία που είναι!
Ήρθε η ώρα να κοιμηθώ.
Κι αν είμαι τυχερός,
θα με ξυπνήσουν μια Δευτέρα παρουσία κατά την θρησκεία.
Μα δεν ξέρω αν και τότε να σηκωθώ θελήσω.
-
enaon
- Δημοσιεύσεις: 30019
- Εγγραφή: 04 Απρ 2018, 14:48
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από enaon » 07 Φεβ 2023, 00:10
φιλόλογε βαλε τα γυαλία σου και δες το λινκ που ανέβασες, ολα τα τυρια που ειναι με αγελαδινό γραφουν "λευκό¨ καπου στην συσκευασία.
τεσπα, εχω καταλαβει οτι δεν σε ενδιέφερε η κουβεντα για το ροδόπης και απλα ηθελες να πεις τα δικά σου για τα ποπ, εχουμε συνεννοηθεί.
-
Cecily Anne
- Δημοσιεύσεις: 21249
- Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Cecily Anne » 07 Φεβ 2023, 00:14
hellegennes έγραψε: ↑07 Φεβ 2023, 00:10
Για να τελειώνουμε: απολύτως κανείς δεν ονομάζει ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ κάτι που δεν είναι από αγελαδινό γάλα. Εκτός από τις αναζητήσεις των ΣΜ, που είναι έτσι καθαρά για λόγους κατηγοριοποίησης. Κανένα απ' αυτά δεν γράφει στην συσκευασία ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ, εκτός από αυτά που είναι από αγελαδινό γάλα, όπως έδειξα.
Δεν ισχύει. Όλες οι φέτες των νησιών είναι λευκό τυρί. Ψάξε πχ της Κρήτης.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”
-
nostromos
- Δημοσιεύσεις: 27852
- Εγγραφή: 12 Ιούλ 2018, 22:06
- Phorum.gr user: nostromos
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από nostromos » 07 Φεβ 2023, 00:15
οπως και να λεγεται το κοστος της φετας διπλασιαστηκε σχεδον σε 1 χρονο ...
η προσοχη μας στο Καστελοριζο
-
-
- 4 Απαντήσεις
- 465 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Σενέκας
05 Μαρ 2024, 14:58
-
-
- 15 Απαντήσεις
- 862 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Rakomelofronas
16 Ιαν 2024, 12:46
-
-
- 1 Απαντήσεις
- 355 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από axilmar
28 Φεβ 2024, 11:10
-
-
- 3 Απαντήσεις
- 162 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από hellegennes
06 Φεβ 2025, 20:02
Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών
Αποποίηση Ευθυνών Διαχείρισης Φόρουμ (Phorum.com.gr)
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.