Πώς την παλεύετε στο σούπερ μάρκετ μάγκες?

[axilmar]

Εχει λευκο τυρι Ροδοπης κατω απο 10€ ευρω. Δεν το λενε φετα, δεν ξερω γιατι, παντως σαν φετα ειναι.

Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)
Συνεπώς παίζει να είναι αγελαδινό το τυρί σου.

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Εχει λευκο τυρι Ροδοπης κατω απο 10€ ευρω. Δεν το λενε φετα, δεν ξερω γιατι, παντως σαν φετα ειναι.

Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)
Συνεπώς παίζει να είναι αγελαδινό το τυρί σου.

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

[Cecily Anne]

Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)
Συνεπώς παίζει να είναι αγελαδινό το τυρί σου.

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές. Εμείς παράδειγμα δεν μπορούμε να βαφτίσουμε τη φέτα φέτα, απαγορεύεται, τη βαφτίζουμε λευκό τυρί. Fun fact, στέλνουμε γάλα συχνά στη Λάρισσα για να καλύψει τις ποσότητες παραγωγής φέτας.

[Bill Hicks]

Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)
Συνεπώς παίζει να είναι αγελαδινό το τυρί σου.

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

νταξ, άμα σ'αρέσει το τυρί, μια χαρά είναι, αλλά δεν είναι φέτα προφανώς.

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές. Εμείς παράδειγμα δεν μπορούμε να βαφτίσουμε τη φέτα φέτα, απαγορεύεται, τη βαφτίζουμε λευκό τυρί. Fun fact, στέλνουμε γάλα συχνά στη Λάρισσα για να καλύψει τις ποσότητες παραγωγής φέτας.

Μα το γράφω στη δημοσίευση μου την οποία κανείς παράθεση. "

"Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)"

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

νταξ, άμα σ'αρέσει το τυρί, μια χαρά είναι, αλλά δεν είναι φέτα προφανώς.

Υπάρχει και τυρί απο σόγια και σε κάποιους μπορεί να αρέσει αυτή η αηδία. Ούτε αυτό είναι φέτα.

[hellegennes]

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές.

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

[Cecily Anne]

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές.

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.

[enaon]

Μα το γράφω στη δημοσίευση μου την οποία κανείς παράθεση. "

"Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)"

καινουργιος στο φόρουμ φίλε;

δίκιο εχεις, ειναι αγελαδινό τυρί το λευκό ροδόπης.

[Gherschaagk]

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές.

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

Πάντως κι εγώ έτσι ξέρω. Όταν λέει λευκό, είναι αγελαδινό. Αιγοπρόβειο δεν μου έχει τύχει. Μου έχει τύχει κατσικίσιο τυρί που μοιάζει πολύ με φέτα αλλά είναι πιο στεγνό.

[Ζενίθεδρος]

Μήπως είχε και μούχλα; Τότε ήταν ροκφόρ.

[hellegennes]

Όχι, δεν φτάνει αυτό, σωστότατο να είναι το γάλα, απλά δεν μπορούν να έχουν δικαίωμα στο όνομα φέτα όλες οι περιοχές.

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.

Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.

Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.

[Ζενίθεδρος]

Αυτό το τυρί θέλω να δοκιμάσω.

[nostromos]

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.

Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.

Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.

σωστος ...

[Cecily Anne]

Μπορούν όμως να το ονομάσουν αιγοπρόβειο γιατί είναι περιγραφή. Αν αναγράφει "λευκό τυρί" είναι αγελαδινό είτε 100% είτε σχεδόν 100%.

Όχι, αυτό σου λέω, υπάρχουν ένα σωρό λευκά τυριά με αιγοπρόβειο. Δεν έχει να κάνει το αγελαδινό, έχει να κάνει το γεγονός ότι η περιοχή δεν μπορεί να δώσει το τίτλο φέτα.

Μαζί μιλάμε και χώρια καταλαβαινόμαστε. Μόνο η λέξη ΦΕΤΑ είναι ΠΟΠ, η λέξη αιγοπρόβειο δεν είναι. Οι φέτες που δεν μπορούν να ονομαστούν φέτες ονομάζονται αιγοπρόβεια. Λευκό τυρί ονομάζουν οι παραγωγοί μόνο το αγελαδινό, εκτός αν είναι ηλίθιοι.

Επίσης υπάρχουν και καθαρά κατσικίσια τυριά, τα οποία είναι ποιοτικά καλύτερα από την φέτα (γιατί το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο), είναι πιο σκληρά, συνήθως λιγότερο αλμυρά και αρκετά πιο ακριβά.

https://www.sklavenitis.gr/turokomika-f ... a-proveia/