Πώς την παλεύετε στο σούπερ μάρκετ μάγκες?

[Awesomatic]

Όσο για τους Τούρκους τρελαίνονται για τη δική μας φέτα που είναι πιο σκληρή και πιο αλμυρή από τη δική τους.

Αυτό είναι θέμα γούστου, κι εμένα μου αρέσει έτσι η φέτα και ξενερώνω όταν είναι μαλακή. Βασικά με τα πιο πολλά λευκά τυριά αυτό είναι το πρόβλημά μου και δυσκολεύομαι να αντικαταστήσω τη φέτα.

[axilmar]

Η Θράκη είναι στην ΠΟΠ ,οπότε κάλλιστα παράγει φέτα (όπως και η υπόλοιπη ηπειρωτική Ελλάδα, η Λέσβος και η Κεφαλονιά)
Συνεπώς παίζει να είναι αγελαδινό το τυρί σου.

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

[hellegennes]

Ισχύει, ακριβώς επειδή δεν μπορεί να κυκλοφορήσει με το όνομα ΦΕΤΑ, καμία ένωση δεν κάνει αυξημένη παραγωγή για το εμπόριο, οπως πχ με τις γραβιέρες και άλλα τυριά και απλά σας στέλνουμε τα γάλατα μας να τα βαφτίζετε εσείς που μπορείτε φέτα. Στο λέω 100%, διότι έχω παρακολουθήσει ουκ ολίγες ημερίδες για το θέμα τυρί.

Πάμε πάλι: μπορεί να κυκλοφορήσει με οποιοδήποτε άλλο όνομα θέλει, γι' αυτό και όσοι δεν έχουν ΠΟΠ το ονομάζουν αιγοπρόβειο. Μέχρι που μου έδειξε την ετικέτα ο γατούλης, δεν είχα δει ποτέ προϊόν που είναι από αιγοπρόβειο που να είναι κάποιος αρκετά ηλίθιος να το χαρακτηρίσει "λευκό τυρί" στην ετικέτα του.

Σου βάζω το απόσπασμα της γουικι:

Περιοχές παραγωγής που μπορούν σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία να βάζουν την ετικέτα και να παράγουν φέτα είναι η ηπειρωτική Ελλάδα, Μακεδονία, Θράκη, Ήπειρος, Θεσσαλία, Στερεά Ελλάδα και Πελοπόννησος και από την νησιωτική χώρα μονάχα τα νησιά Κεφαλληνία και Λέσβος (Μυτιλήνη).[1]

Οι επίσημες προσπάθειες που είχαν γίνει για την ένταξη και άλλων περιοχών όπως η Κρήτη[2] δεν απέδωσαν και ισχύει ο νόμος για απαγόρευση παραγωγής φέτας στην Κρήτη, της οποίας η παραγωγή ονομάζεται λευκό τυρί όπως και στην υπόλοιπη Ελλάδα εκτός των περιοχών που προαναφέρθηκαν.[3]

Η διαφωνία ποια είναι; Διαφωνείς ότι μόνο ηλίθιοι θα το χαρακτήριζαν "λευκό τυρί" και όχι "αιγοπρόβειο"; Σε όλην την Ελλάδα λευκό τυρί ονομάζεται το αγελαδινό μόνο, αν οι νησιώτες χάσκετε και γράφετε λευκό τυρί στα τοπικά σας προϊόντα δεν αλλάζει κάτι.

[Eθνικοκοινωνιστης]

νύχτα/Naida και λοιποί

ορίστε, δεν είμαι μόνο εγώ πρήχτης

[hellegennes]

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

Το "βλαπτικό" είναι σχετικό. Τα τυριά γενικά θέλουν μέτρο γιατί αυξάνουν την χοληστερίνη, έχουν πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι και πάρα πολλές θερμίδες. Τουλάχιστον αν τρως τυρί, καλό είναι να τρως τυρί που να έχει υψηλή θρεπτική αξία και τέτοια τυριά είναι αυτά που φτιάχνονται από κατσικίσιο ή αιγοπρόβειο γάλα. Τα τυριά που φτιάχνονται από αγελαδινό τυρί (είτε κίτρινα είτε λευκά) είναι διατροφικά τζανκ φουντ. Καλύτερα να φας πιτόγυρο.

[nostromos]

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

δεν εχει γενικα σημασια ... ειναι θεμα γουστου και τιμης ...αλλα αυτος που θελει να αγορασει φετα αγοραζει προιον με συγκεκριμενες προδιαγραφες και προελευση ...

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Εχει καμμια σημασια εαν ειναι αγελαδινο;

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

Tι απάντηση είναι αυτή; Τρίτη Δημοτικού πας;
Εσύ μπορεί να τρως και τυρογαριδακια αντί για φέτα, γούστο και καπέλο σου.

[adon99]

Ιδιο σουπερ μαρκετ ιδια προιοντα 15 μηνες πριν





Σημερα...




Μιλαμε για 50% αυξηση

Φτηνοτερα θα βγαινει σε λιγο να πηγαινεις στο κοσμηματοπωλειο παρα στο σουπερ μαρκετ

[axilmar]

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

Tι απάντηση είναι αυτή; Τρίτη Δημοτικού πας;
Εσύ μπορεί να τρως και τυρογαριδακια αντί για φέτα, γούστο και καπέλο σου.

λολ

Τα τυρογαριδακια δεν μοιαζουν με φετα οσο μοιαζει το λευκο τυρι.

Το νοημα του λευκου τυριου ειναι να το δει κανεις σαν μια ενναλακτικη στην πιο ακριβη φετα.

[axilmar]

Ναι.
Η φέτα γίνεται από αιγοπρόβειο γάλα.

Η απαντηση αυτη ειναι για το προηγουμενο ερωτημα. Το ερωτημα ειναι εαν εχει καμμια σημασια που ειναι αγελαδινο το γαλα οσον αφορα στην καταναλωση του τυριου.

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

δεν εχει γενικα σημασια ... ειναι θεμα γουστου και τιμης ...αλλα αυτος που θελει να αγορασει φετα αγοραζει προιον με συγκεκριμενες προδιαγραφες και προελευση ...

Κοιτα, και εγω φαν της φετας ειμαι, αλλα εδω και μερικους μηνες που εχει ακριβυνει πολυ η φετα τρωω λευκο τυρι.

Η διαφορα στην γευση ειναι πολυ μικρη, οποτε το βλεπω το λευκο τυρι ως καλη εναλλακτικη της φετας.

Προσωπικη αποψη, αλλος μπορει να εχει αλλη γευση και να μην του αρεσει το λευκο τυρι.

[axilmar]

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

Το "βλαπτικό" είναι σχετικό. Τα τυριά γενικά θέλουν μέτρο γιατί αυξάνουν την χοληστερίνη, έχουν πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι και πάρα πολλές θερμίδες. Τουλάχιστον αν τρως τυρί, καλό είναι να τρως τυρί που να έχει υψηλή θρεπτική αξία και τέτοια τυριά είναι αυτά που φτιάχνονται από κατσικίσιο ή αιγοπρόβειο γάλα. Τα τυριά που φτιάχνονται από αγελαδινό τυρί (είτε κίτρινα είτε λευκά) είναι διατροφικά τζανκ φουντ. Καλύτερα να φας πιτόγυρο.

Τι δεν εχει το αγελαδινο τυρι που εχει το κατσικισιο/αιγοπροβειο;

Ασβεστιο φανταζομαι εχουν και τα δυο.

[hellegennes]

λολ

Τα τυρογαριδακια δεν μοιαζουν με φετα οσο μοιαζει το λευκο τυρι.

Ναι, αλλά διατροφικά είναι το ίδιο με το λευκό τυρί.

[hellegennes]

Με αλλα λογια, τι μας νοιαζει εαν δεν εχει μονο αιγοπροβειο γαλα/εχει μονο αγελαδινο, εφοσον το τρωμε και μια χαρα αντικαθιστα την φετα, και δεν ειναι βλαπτικο για εμας;

Το "βλαπτικό" είναι σχετικό. Τα τυριά γενικά θέλουν μέτρο γιατί αυξάνουν την χοληστερίνη, έχουν πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι και πάρα πολλές θερμίδες. Τουλάχιστον αν τρως τυρί, καλό είναι να τρως τυρί που να έχει υψηλή θρεπτική αξία και τέτοια τυριά είναι αυτά που φτιάχνονται από κατσικίσιο ή αιγοπρόβειο γάλα. Τα τυριά που φτιάχνονται από αγελαδινό τυρί (είτε κίτρινα είτε λευκά) είναι διατροφικά τζανκ φουντ. Καλύτερα να φας πιτόγυρο.

Τι δεν εχει το αγελαδινο τυρι που εχει το κατσικισιο/αιγοπροβειο;

Ασβεστιο φανταζομαι εχουν και τα δυο.

Πολλά. Αν θες μια σύνοψη, δες εδώ:

https://summerhilldairy.com/blog/goat-milk-vs-cow-milk/

[Σπύρος]

Τι δεν εχει το αγελαδινο τυρι που εχει το κατσικισιο/αιγοπροβειο;

Ασβεστιο φανταζομαι εχουν και τα δυο.

Λόγω των λεκτινών που περιέχει το αγελαδινό γάλα και συνακόλουθα το αγελαδινό τυρί, σύμφωνα με την δίαιτα των ομάδων αίματος, επιτρέπεται να το καταναλώνει περίπου το 18% των Ελλήνων(όσοι είναι Β, ΑΒ). Αντίθετα η φέτα επιτρέπεται να την καταναλώνει το 100% των Ελλήνων. Εδώ δεν λαμβάνουμε υπ' όψη μας τα άλλα θρεπτικά συστατικά που υπερισχύουν στο αιγοπρόβειο τυρί όπως η βιταμίνη Α.

[axilmar]

Το "βλαπτικό" είναι σχετικό. Τα τυριά γενικά θέλουν μέτρο γιατί αυξάνουν την χοληστερίνη, έχουν πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι και πάρα πολλές θερμίδες. Τουλάχιστον αν τρως τυρί, καλό είναι να τρως τυρί που να έχει υψηλή θρεπτική αξία και τέτοια τυριά είναι αυτά που φτιάχνονται από κατσικίσιο ή αιγοπρόβειο γάλα. Τα τυριά που φτιάχνονται από αγελαδινό τυρί (είτε κίτρινα είτε λευκά) είναι διατροφικά τζανκ φουντ. Καλύτερα να φας πιτόγυρο.

Τι δεν εχει το αγελαδινο τυρι που εχει το κατσικισιο/αιγοπροβειο;

Ασβεστιο φανταζομαι εχουν και τα δυο.

Πολλά. Αν θες μια σύνοψη, δες εδώ:

https://summerhilldairy.com/blog/goat-milk-vs-cow-milk/

Σε ευχαριστω για το λινκ, αλλα που ειναι οι μεγαλες διαφορες;

Στο πινακακι που εχει, οι διαφορες ειναι πολυ μικρες.