Για τη μηλοπιτα ή για φρούτο;dna replication έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:41τα κλασσικά ντελισιους μαζί με τα σταρκιν και ρεντ τσιφ (κόκκινα) είναι τώρα στην καλύτερη εποχή τους
Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29767
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Αυτό θέλω.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Καραμελίτσα, από Αθήνα είσαι;
- dna replication
- Δημοσιεύσεις: 35048
- Εγγραφή: 16 Απρ 2018, 21:29
- Phorum.gr user: dna
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
για το φρούτο,Naida έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:52Για τη μηλοπιτα ή για φρούτο;dna replication έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:41τα κλασσικά ντελισιους μαζί με τα σταρκιν και ρεντ τσιφ (κόκκινα) είναι τώρα στην καλύτερη εποχή τους
για αυτή τη μηλόπιτα την ανάποδη, θέλει να ωριμάσουν λιγάκι, να μαλακώσουν και να ζαχαρώσουν.
Να σιγοψηθούν με τη ζάχαρη το κονιακ και το βούτυρο και να καραμελώσουν, να γίνουν μια μαλακή μάζα οι ροδέλες με το μισό καρύδι στο κέντρο...
να τρως την κομματάρα σου συνοδεύοντας με μια κούπα δυνατό γαλλικό καφέ
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Ωραία θα ξαναδοκιμάσω. Σε ευχαριστώ πολύ!dna replication έγραψε: ↑14 Οκτ 2020, 01:09για το φρούτο,Naida έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:52Για τη μηλοπιτα ή για φρούτο;dna replication έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:41
τα κλασσικά ντελισιους μαζί με τα σταρκιν και ρεντ τσιφ (κόκκινα) είναι τώρα στην καλύτερη εποχή τους
για αυτή τη μηλόπιτα την ανάποδη, θέλει να ωριμάσουν λιγάκι, να μαλακώσουν και να ζαχαρώσουν.
Να σιγοψηθούν με τη ζάχαρη το κονιακ και το βούτυρο και να καραμελώσουν, να γίνουν μια μαλακή μάζα οι ροδέλες με το μισό καρύδι στο κέντρο...
να τρως την κομματάρα σου συνοδεύοντας με μια κούπα δυνατό γαλλικό καφέ
Btw αν έχεις καμιά συνταγή για αναποδη μηλοπιτα, και θέλεις να την μοιραστείς μαζί μας, καλοδεχούμενη

Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Naida την 14 Οκτ 2020, 06:38, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Έχω αυτογνωσία αγαπητέ abibas.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
-
- Γενική Γραμματέας Συντονισμού
- Δημοσιεύσεις: 6679
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:04
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Δεν έχει συμβεί κάτι τέτοιο.
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Πόσα κιλά πάγκο να κάνει, τύπε;dna replication έγραψε: ↑14 Οκτ 2020, 01:09για το φρούτο,Naida έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:52Για τη μηλοπιτα ή για φρούτο;dna replication έγραψε: ↑13 Οκτ 2020, 23:41
τα κλασσικά ντελισιους μαζί με τα σταρκιν και ρεντ τσιφ (κόκκινα) είναι τώρα στην καλύτερη εποχή τους
για αυτή τη μηλόπιτα την ανάποδη, θέλει να ωριμάσουν λιγάκι, να μαλακώσουν και να ζαχαρώσουν.
Να σιγοψηθούν με τη ζάχαρη το κονιακ και το βούτυρο και να καραμελώσουν, να γίνουν μια μαλακή μάζα οι ροδέλες με το μισό καρύδι στο κέντρο...
να τρως την κομματάρα σου συνοδεύοντας με μια κούπα δυνατό γαλλικό καφέ
Dein Herz, meine Gier
Ab jetzt gehörst du nur mir
Ab jetzt gehörst du nur mir
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
δεν εφτιαξα, αλλα εφαγα.
η γυναικα ενος φιλου ειχε φκιασει γαλακτομπουρεκο, αλλα οχι οπως συνηθως σε ταψι που κοβεις τετραγωνα κομματια, ηταν σαν στριφτη τυροπιτα, τυλιχτο φυλλο με την κρεμα μεσα.
κοοοοολαααααασηηηηηη (αγι λειπεις)
ηταν και η φαση που τοφαγα, μετα απο 10 ωρες στο νερο, με την ενεργεια να δειχνει μηδεν, και ενα μπουκαλι νερο αποπανω να στρωσει η αφυδατωση και να γλυστρησει, που αληθεια σας λεω, στο ταξιδι του γυρισμου δεν εκανα ουτε ενα σχολιο τυπου "τι φαι να εχω τωρα στο σπιτι". ουτε ενα. και δεν πηρα και τηλ τη γυναικα να ρωτησω. ημουν πληρης.
η γυναικα ενος φιλου ειχε φκιασει γαλακτομπουρεκο, αλλα οχι οπως συνηθως σε ταψι που κοβεις τετραγωνα κομματια, ηταν σαν στριφτη τυροπιτα, τυλιχτο φυλλο με την κρεμα μεσα.
κοοοοολαααααασηηηηηη (αγι λειπεις)
ηταν και η φαση που τοφαγα, μετα απο 10 ωρες στο νερο, με την ενεργεια να δειχνει μηδεν, και ενα μπουκαλι νερο αποπανω να στρωσει η αφυδατωση και να γλυστρησει, που αληθεια σας λεω, στο ταξιδι του γυρισμου δεν εκανα ουτε ενα σχολιο τυπου "τι φαι να εχω τωρα στο σπιτι". ουτε ενα. και δεν πηρα και τηλ τη γυναικα να ρωτησω. ημουν πληρης.
To be old and wise, you must first be young and stupid.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
https://www.talcmag.gr/apopseis/ante-gamisou/ αντε και γαμησου.
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Πωωω γαλακτομπουρεκο με κανταΐφι ζεστό από το ΚοσμικόΑσέβαστος έγραψε: ↑14 Οκτ 2020, 09:05δεν εφτιαξα, αλλα εφαγα.
η γυναικα ενος φιλου ειχε φκιασει γαλακτομπουρεκο, αλλα οχι οπως συνηθως σε ταψι που κοβεις τετραγωνα κομματια, ηταν σαν στριφτη τυροπιτα, τυλιχτο φυλλο με την κρεμα μεσα.
κοοοοολαααααασηηηηηη (αγι λειπεις)
ηταν και η φαση που τοφαγα, μετα απο 10 ωρες στο νερο, με την ενεργεια να δειχνει μηδεν, και ενα μπουκαλι νερο αποπανω να στρωσει η αφυδατωση και να γλυστρησει, που αληθεια σας λεω, στο ταξιδι του γυρισμου δεν εκανα ουτε ενα σχολιο τυπου "τι φαι να εχω τωρα στο σπιτι". ουτε ενα. και δεν πηρα και τηλ τη γυναικα να ρωτησω. ημουν πληρης.

Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
I didn't do it, but If I did, I was drunk.
Que Sera, Sera...
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29767
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Σινναμον ρόλλς.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
- Gherschaagk
- Συντονίστρια
- Δημοσιεύσεις: 29767
- Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Για το πρωί, σταφιδόψωμα χωρίς ζάχαρη, έχουν μέλι. Καλά φαίνονται.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.
- dna replication
- Δημοσιεύσεις: 35048
- Εγγραφή: 16 Απρ 2018, 21:29
- Phorum.gr user: dna
Re: Γλυκά που φτιάξαμε σήμερα
Naida έγραψε: ↑14 Οκτ 2020, 06:36Ωραία θα ξαναδοκιμάσω. Σε ευχαριστώ πολύ!dna replication έγραψε: ↑14 Οκτ 2020, 01:09για το φρούτο,
για αυτή τη μηλόπιτα την ανάποδη, θέλει να ωριμάσουν λιγάκι, να μαλακώσουν και να ζαχαρώσουν.
Να σιγοψηθούν με τη ζάχαρη το κονιακ και το βούτυρο και να καραμελώσουν, να γίνουν μια μαλακή μάζα οι ροδέλες με το μισό καρύδι στο κέντρο...
να τρως την κομματάρα σου συνοδεύοντας με μια κούπα δυνατό γαλλικό καφέ
Btw αν έχεις καμιά συνταγή για αναποδη μηλοπιτα, και θέλεις να την μοιραστείς μαζί μας, καλοδεχούμενη
για τη βάση (όταν γυρίζει ανάποδα) μια συνταγή οποιαδήποτε για ένα σχετικά μαλακό και υγρό παντεσπάνι/κεικ . Λίγο καλαμποκέλαιο βοηθάει.
Για την κάλυψη, τα μηλα, βάζεις πιο πριν το βουτυρο (αγελαδινό) τη ζάχαρη λιγη κανέλα και το κονιακ στο ταψι να πάρουν μια βράση στο φούρνο, να αρχίσει να δημιουργείται καραμέλα βουτύρου
και μετα βγάζεις το ταψί, στρώνεις τις ροδέλες μηλου πάχους 1εκ και τοποθετείς καρυδια μισά στο κέντρο και στα κενά, ριχνεις τη ζυμη και ψηνεις
-
- Παραπλήσια Θέματα
- Απαντήσεις
- Προβολές
- Τελευταία δημοσίευση
-
-
Νέα δημοσίευση Κάθε που χειμωνιάζει, σκέφτομαι γλυκά τον hellegennes...
από 40τακατο της ζωής μ σπατάλησα » 28 Νοέμ 2023, 21:22 » σε Περί ανέμων και υδάτων - 67 Απαντήσεις
- 1798 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Isildur
29 Νοέμ 2023, 19:03
-