ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 31020
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Νοέμ 2020, 09:16

Είχα δώσει σαφείς εντολές για θυμάρι αλλά τελικά μου φέρανε ρίγανη, και αντιμετωπίσανε, φυσικά, τις συνέπειες της οργής μου. Σε κάθε περίπτωση, έχω μείνει με ένα γλαστράκι ρίγανη. Πώς τη χρησιμοποιώ για μαγείρεμα; Όπως την ξερή;
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15420
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 13 Νοέμ 2020, 09:18

Την αφηνεις να ξεραθει?

Άβαταρ μέλους
Green Dragon
Δημοσιεύσεις: 24935
Εγγραφή: 17 Απρ 2020, 12:02
Phorum.gr user: Green Dragon

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Green Dragon » 13 Νοέμ 2020, 09:21

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:16
Είχα δώσει σαφείς εντολές για θυμάρι αλλά τελικά μου φέρανε ρίγανη, και αντιμετωπίσανε, φυσικά, τις συνέπειες της οργής μου. Σε κάθε περίπτωση, έχω μείνει με ένα γλαστράκι ρίγανη. Πώς τη χρησιμοποιώ για μαγείρεμα; Όπως την ξερή;
Μην καταστρέψεις το φυτό, αν και θεωρείται γενικά μονοετές, αυτό είναι λάθος. Η ρίζα παραμένει βιώσιμη και ξαναρίχνει κάθε χρόνο. Κόψε όση θες και ξέρανέ την αλλά άφησε τουλάχιστον 2 κλαδάκια για να διατηρηθεί η ζωτικότητα της ρίζας.

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 31020
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Νοέμ 2020, 09:23

οκ ευχαριστώ, άρα φρέσκια δεν την κάνω κάτι, οκ
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

stavmanr
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 31881
Εγγραφή: 14 Δεκ 2018, 11:41

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stavmanr » 13 Νοέμ 2020, 09:28


Άβαταρ μέλους
νύχτα
Δημοσιεύσεις: 9617
Εγγραφή: 03 Μαρ 2019, 12:18

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από νύχτα » 13 Νοέμ 2020, 09:36

και τα φυλλαράκια της φρέσκιας χρησιμοποιούνται

μοσχοβολάει
δώστε μου να πεθάνω όλους τους θανάτους

Άβαταρ μέλους
perseus
Δημοσιεύσεις: 15420
Εγγραφή: 01 Μάιος 2018, 08:58
Phorum.gr user: Perseus
Τοποθεσία: Ιωαννινα

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από perseus » 13 Νοέμ 2020, 09:37

Μπορεις νατην χρησιμοποιησεις ειναι λιγοτερο εντονη απο την αλλη

Planis

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Planis » 13 Νοέμ 2020, 09:45

Η φρέσκια ρίγανη είναι υπέροχο μυρωδικό και μπορείς να το χρησιμοποιήσεις οπουδήποτε· σε ντάκους, σε σαλάτες, σε σάλτσες, σε ψητό κρέας, σε μαγειρευτά φαγητά, παντού. Έχει πολύ πιο φίνο άρωμα και δεν πνίγει όπως η αποξηραμένη.

Άβαταρ μέλους
Cecily Anne
Δημοσιεύσεις: 21249
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 23:39

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cecily Anne » 13 Νοέμ 2020, 09:48

Μην την ξηράνεις, φρέσκια όπως είναι βάζε την, από σαλάτα μέχρι κοτόπουλο κλπ. Έχει τρομερό άρωμα η φρέσκια. Δεν μαυρίζει σαν το βασιλικό με τη θερμότητα, μην σε ανησυχεί.
“I ought to of shot that dog myself, George. I shouldn't ought to of let no stranger shoot my dog.”

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 31020
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Νοέμ 2020, 09:48

Θα το επιχειρήσω σήμερα
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
foscilis
Δημοσιεύσεις: 26923
Εγγραφή: 21 Ιουν 2018, 11:42

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από foscilis » 13 Νοέμ 2020, 09:49

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:16
Είχα δώσει σαφείς εντολές για θυμάρι
Νομίζω είναι πιο δόκιμος ο όρος "γυναικεία ρίγανη".

Άβαταρ μέλους
Paris
Δημοσιεύσεις: 2344
Εγγραφή: 25 Οκτ 2020, 22:29
Phorum.gr user: ΜΕΓΑΛΟΣ

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Paris » 13 Νοέμ 2020, 09:58

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:16
Είχα δώσει σαφείς εντολές για θυμάρι αλλά τελικά μου φέρανε ρίγανη, και αντιμετωπίσανε, φυσικά, τις συνέπειες της οργής μου. Σε κάθε περίπτωση, έχω μείνει με ένα γλαστράκι ρίγανη. Πώς τη χρησιμοποιώ για μαγείρεμα; Όπως την ξερή;
Δώσε τόπο στην οργή και νέα εντολή να σου φέρουν Λεμονοθύμαρο.

Ρίγανη και θερμοκρασία ίσον πίκρα.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Paris την 13 Νοέμ 2020, 10:06, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
Υδράργυρος
Δημοσιεύσεις: 26283
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Υδράργυρος » 13 Νοέμ 2020, 10:01

Planis έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:45
σε ντάκους,
Ο ερωτών χρήστης αντιπαθεί τα ζαιο-φαγητά

Άβαταρ μέλους
ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ
Δημοσιεύσεις: 31020
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 21:47

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ » 13 Νοέμ 2020, 11:27

Υδράργυρος έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 10:01
Planis έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:45
σε ντάκους,
Ο ερωτών χρήστης αντιπαθεί τα ζαιο-φαγητά
Με συγκίνησες ρε μπαγάσα
Ο χρήστης που γκρέμισε τον εθνολαϊκισμό

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13045
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 13 Νοέμ 2020, 11:29

ΣΑΤΑΝΙΚΟΣ ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ έγραψε:
13 Νοέμ 2020, 09:16
Είχα δώσει σαφείς εντολές για θυμάρι αλλά τελικά μου φέρανε ρίγανη, και αντιμετωπίσανε, φυσικά, τις συνέπειες της οργής μου. Σε κάθε περίπτωση, έχω μείνει με ένα γλαστράκι ρίγανη. Πώς τη χρησιμοποιώ για μαγείρεμα; Όπως την ξερή;
θυμάρι....φρέσκια ρίγανη...στην Ολλανδία;.... :xena:
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.

Απάντηση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών