Τυριά.

[Custom_F]

Άσε μας πουλάκι μου! Πήρα κατά λάθος Αμφιλοχίας κ μετά πήρα το κανονικό κ ξενέρωσα.

Δεμπαωπουθενα!
Εδώ θα κάτσω κ θα λέω ότι θέλω.

[Ανδρέας]

Όλες οι γραβιέρες γίνονται πικάντικες παλαιώνοντας!

Προβλέπω πως το νήμα θα γαμήσει ακόμα κι αυτό για τον Έβρο!

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Μιλάμε για ποδαριλα!!!!!

.

Στά τυριά αναπτύσονται μύκητες.....όπως καί στά πόδια....Τυχαίο ;;;

Μάλλον είναι τής ίδιας οικογένειας.....

Ζυμομύκητες ίσως.....

Η καλής ποιότητας ποδαριλάτη Γκοργκοτζόλα αποδεικνύει

οτι η ποδαρίλα μπορεί νά αρέσει .....

Αν δοκίμαζες δηλαδή .... πρίν πρωτομυρίσεις τήν ποδαρίλα.....

πιθανόν θά σού αρεσε.....

.

Ε η γκοργκοντζολα δε μυριζει τόσο. Η βρώμα είναι βρώμα, πως να σου αρέσει; ακόμη κ με κάτι απλυτο να μην έχεις συνδυάσει κάποια μυρωδιά, άμα δε σαρεσει, δε σαρεσει...

Λίγο που έψαξα, δεν είναι από τα πολύ βρωμερα αυτό που είχα δοκιμάσει. Twilster? Κάπως έτσι. Φαντάζομαι πως θαναι τα πιο βρωμερα... Απλησίαστα...

.
Νομίζω δέν υπάρχει.... μ αρέσει δέ μ αρέσει.....

Αυτό αποδεικνύει ..... οτι σέ πολλούς άνθρωπους αρέσουν τά "βρωμερά".....

Είναι νά βρείς τήν ομορφιά κάθε πράγματος.....

Μικροί δέν μάς άρεσαν πολλά.....αλλά όταν μεγαλώσαμε ;;;

Βρήκαμε καί τήν ομορφιά πολλών άλλων γεύσεων.....

Κι αν γεννιόσουν Κίνα η Βιετνάμ θά σού άρεσαν τά πάντα.....

Τό έχουν αποδείξει.....

.

[Cavaliere]

Όλες οι γραβιέρες γίνονται πικάντικες παλαιώνοντας!

Προβλέπω πως το νήμα θα γαμήσει ακόμα κι αυτό για τον Έβρο!

Κάτσε να μπει ο άλλος να αρχίσει να λέει πως το ροκφόρ είναι μπλε κασέρι, και θα δεις, θα κάνει και δήλωση ο Έρντογαν.

[Ανδρέας]

Όλες οι γραβιέρες γίνονται πικάντικες παλαιώνοντας!

Προβλέπω πως το νήμα θα γαμήσει ακόμα κι αυτό για τον Έβρο!

Κάτσε να μπει ο άλλος να αρχίσει να λέει πως το ροκφόρ είναι μπλε κασέρι, και θα δεις, θα κάνει και δήλωση ο Έρντογαν.

Μουχλιασμένο τυρί θα γράψει ρε!
Είναι άσπρο αφού και μετά γίνεται μπλε!

[stergiosbik]

Η καλύτερη ever γραβιέρα που έχω φάει ήταν από παραγωγό στα Άγραφα.
Δεν υπήρχε αυτό το πράγμα λέμε!
Για χρόνια παίρναμε από αυτόν τον ηλικιωμένο τσομπανο αλλά δυστυχώς πέθανε ο άνθρωπος.

[taliban]

Από τυρί για το σπίτι φτιάχνω μόνος μου με κατσικίσιο ή πρόβειο.

Γαλοτύρι; Όχι;;

Έφτιαχνε ο παππούς μου δερματίσιο, μπορούσα να φάω ένα κιλό

Γαλοτύρι δεν έχω φτιάξει. Αλλά μου αρέσει.
Ειδικά με χορτόπιτα έτρωγα όλο το ταψί και άδειαζα το μπολ.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Η καλύτερη ever γραβιέρα που έχω φάει ήταν από παραγωγό στα Άγραφα.
Δεν υπήρχε αυτό το πράγμα λέμε!
Για χρόνια παίρναμε από αυτόν τον ηλικιωμένο τσομπανο αλλά δυστυχώς πέθανε ο άνθρωπος.

.

Τό έχω ξαναγράψει σέ ύποπτο χρόνο.....

Ακούστε οι απανταχού καράβλαχοι.....

Κάποτε σέ κρυφή γωνία ψυγείου μιάς θειάς μου μέ αλτσχάιμερ....

βρίσκω συσκευασμένο σέ κενό αέρος...vacuum...κομμάτι γραβιέρας

μέ ημερομηνία λήξης πρίν 3 χρόνια....τό ανοίγω καί Ω ΘΕΟΙ.....

μέ χτυπάει τό βούτυρο στό κεφάλι....

Τό πάω σέ φίλο Κρητοτυρέμπορα....τί ειν αυτό ρέ φίλε μού λέει....

τό τυρί ωρίμασε....δέν υπάρχουν τέτοια τυριά....

Θέλετε νά φάτε ΤΥΡΙ.....δώστε νά σας τό κλείσουν σέ κενό αερος....

η πάρτε το ηδη συσκευασμένο.....αφήστε το 3-4-5 χρόνια....

καί πιείτε κι ένα ποτηράκι στήν υγειά μας....

.

[Βλήμα]

Να φάτε blue cheese και να το συνοδέψετε με γλυκό μοσχάτο κρασί.

[Gherschaagk]

Πώς βρέθηκα εδώ;Εσείς ποια είστε;

Εγώ είμαι η Πούκκα κι εσύ είσαι ο Γκαρού.

Πίκατσου;

Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.

[stergiosbik]

Εγώ είμαι η Πούκκα κι εσύ είσαι ο Γκαρού.

Πίκατσου;

Είσαι και πονηρούλης. Στο πίτσι-πίτσου το έχεις το μυαλό σου.

Όχι το άβαταρ.

Τι 'ναι αυτά;

[Cavaliere]

Ακούστε οι απανταχού καράβλαχοι.....

Δεν είμαι Βλάχος, αλλά έχω συμπέθερους Βλάχους, και πρέπει να πω, ότι οι Βλάχοι είναι οι πρώτοι στο τυρί. Κάποτε οι γονείς μου αγόρασαν από έναν Γρεβενιώτη Βλάχο ένα κεφάλι τυρί, και μιλούσε για το τυρί του λες και μιλούσε για το παιδί του, αφού στο τέλος νόμιζα πως το κεφάλι που θα μας δώσει θα είναι ανθρώπινο.

[Ανδρέας]

Λοιπόν φίλοι και φίλες, ανέβασα μόνο ένα ποστ για τη Σφέλα (λόγω εντοπιότητας), αλλά θέλω να σας πω κάτι, για το ίσως καυτερότερο τυρί της Ευρώπης και το πλέον "παράξενο"!
Πρόκειται για το λαδοτύρι Ζακύνθου!
Ωριμάζει μέσα σε "λάσπη" ελαιόλαδου...βρείτε το, δοκιμάστε το...θα με θυμηθείτε!

[Fluffy]

Μαρεσει και ένα τυρί που έχει καρύδια μέσα. Δεν ξέρω πως το λένε.

Θα μπορούσα να ζήσω με τυριά κ ξηρούς καρπούς...

ΟΙ μερακληδες όταν παραγγελνουμε ντενεκεδες λεμε να μας κάνουν και από έναν με σκορδο και έναν με καυτερά.

[Gewponos90]

Τα τυριά γαμανε. Αν δεν ήταν τόσο λιπαρά θα μπορούσα άνετα να τρέφομαι μόνο με αυτά. Το μόνο που δεν μπορώ να φάω είναι το ανθοτυρο