Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 07:19

Μπορώ να βράσω παράδειγμα 12 αυγά να τα κάνω σφιχτά ή μελάτα και ποτέ να μην μου σπάσει ένα.
Να το κάνω και χίλιες φορές και τις χίλιες να μην μου σπάσει ούτε ένα.
Πριν σας πω την τεχνική θα ήθελα να μου γράψετε ιδέες .
Η τεχνική είναι καθαρά δική μου.
Την βρήκα τυχαία ένα Πάσχα.
Από τότε έτσι τα βράζω τα αυγά.
Την καλημέρα μου.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
GReaper
Δημοσιεύσεις: 706
Εγγραφή: 25 Οκτ 2019, 17:23

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από GReaper » 02 Μάιος 2020, 07:46

Αυτό που φταίει συνήθως είναι τα αέρια που έχει μαζέψει μέσα του το αβγό. Αν κάνεις μια μικρή τρυπούλα στο τσόφλι με μια καρφίτσα ή πινέζα, αποφεύγεις αυτό το πρόβλημα. Αλλιώς, προσέχεις να μη βάλεις πάρα πολλά στο ίδιο κατσαρόλι και αλληλοχτυπιούνται.

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 07:53

GReaper έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:46
Αυτό που φταίει συνήθως είναι τα αέρια που έχει μαζέψει μέσα του το αβγό. Αν κάνεις μια μικρή τρυπούλα στο τσόφλι με μια καρφίτσα ή πινέζα, αποφεύγεις αυτό το πρόβλημα. Αλλιώς, προσέχεις να μη βάλεις πάρα πολλά στο ίδιο κατσαρόλι και αλληλοχτυπιούνται.
Χωρίς να ανοίξεις τρυπούλα.
Όμως όσες φορές και να εφαρμόσεις την τεχνική να έχεις πάντα 100/100 επιτυχία.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Fluffy
Δημοσιεύσεις: 21735
Εγγραφή: 12 Ιούλ 2019, 08:54

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Fluffy » 02 Μάιος 2020, 07:56

αλλοι λένε προσθηκη αλατιού, άλλοι ξύδι στο νερό που βράζουν. εγω χρησημοποιώ χαμηλή ενταση στην θερμανση και σχετικα το πετυχαίνω αλλά μιλάμε για αυτγα σε θερμοκρασία δωματίου, από το ψυγείο σπανε

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 07:58

Fluffy έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:56
αλλοι λένε προσθηκη αλατιού, άλλοι ξύδι στο νερό που βράζουν. εγω χρησημοποιώ χαμηλή ενταση στην θερμανση και σχετικα το πετυχαίνω αλλά μιλάμε για αυτγα σε θερμοκρασία δωματίου, από το ψυγείο σπανε
Χωρίς προσθήκη ξυδιού ή αλατιού.
Αυτό για το ψυγείο έχεις δίκιο πρέπει να ξεκινάς με θερμοκρασία δωματίου.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Niki την 02 Μάιος 2020, 07:59, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Μάιος 2020, 07:58

Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:53
GReaper έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:46
Αυτό που φταίει συνήθως είναι τα αέρια που έχει μαζέψει μέσα του το αβγό. Αν κάνεις μια μικρή τρυπούλα στο τσόφλι με μια καρφίτσα ή πινέζα, αποφεύγεις αυτό το πρόβλημα. Αλλιώς, προσέχεις να μη βάλεις πάρα πολλά στο ίδιο κατσαρόλι και αλληλοχτυπιούνται.
Χωρίς να ανοίξεις τρυπούλα.
Όμως όσες φορές και να εφαρμόσεις την τεχνική να έχεις πάντα 100/100 επιτυχία.
Πες μας Niki θεά πως να βράσουμε τ'αυγά και παρε μας τα μυαλά :hebit:
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 08:01

Naida έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:58
Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:53
GReaper έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:46
Αυτό που φταίει συνήθως είναι τα αέρια που έχει μαζέψει μέσα του το αβγό. Αν κάνεις μια μικρή τρυπούλα στο τσόφλι με μια καρφίτσα ή πινέζα, αποφεύγεις αυτό το πρόβλημα. Αλλιώς, προσέχεις να μη βάλεις πάρα πολλά στο ίδιο κατσαρόλι και αλληλοχτυπιούνται.
Χωρίς να ανοίξεις τρυπούλα.
Όμως όσες φορές και να εφαρμόσεις την τεχνική να έχεις πάντα 100/100 επιτυχία.
Πες μας Niki θεά πως να βράσουμε τ'αυγά και παρε μας τα μυαλά :hebit:
Θα περιμένουμε λίγο να δούμε πόσοι έχουν πειραματιστεί και τί ιδέες έχουν ίσως να το ανακάλυψε και κάποια άλλη.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Naida
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 60844
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 12:12

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naida » 02 Μάιος 2020, 08:09

Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 08:01
Naida έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:58
Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:53


Χωρίς να ανοίξεις τρυπούλα.
Όμως όσες φορές και να εφαρμόσεις την τεχνική να έχεις πάντα 100/100 επιτυχία.
Πες μας Niki θεά πως να βράσουμε τ'αυγά και παρε μας τα μυαλά :hebit:
Θα περιμένουμε λίγο να δούμε πόσοι έχουν πειραματιστεί και τί ιδέες έχουν ίσως να το ανακάλυψε και κάποια άλλη.
Αν είναι να είναι εκτός ψυγείου έχεις λιγότερες πιθανότητες να σπάσουν. Εγω τα βάζω σε κρύο νερό να αρχίσουν να παίρνουν βράση μαζί με το νερό.
Εκτός κι αν λες αυτό να τα κρατάς με βάρος κάτω να μη χοροπηδανε.
Η απάντηση σε όλα είναι νιάου...

I didn't do it, but If I did, I was drunk.

Que Sera, Sera...

Άβαταρ μέλους
ammophila
Δημοσιεύσεις: 349
Εγγραφή: 29 Μαρ 2020, 13:19
Phorum.gr user: Alamo

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ammophila » 02 Μάιος 2020, 08:13

Ξυδάκι.αλλα και αμμος
µυρµηκολέων ώλετο παρά το μη έχειν βοράν.

the comet the course the tail

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από the comet the course the tail » 02 Μάιος 2020, 08:14

Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:19
Μπορώ να βράσω παράδειγμα 12 αυγά να τα κάνω σφιχτά ή μελάτα και ποτέ να μην μου σπάσει ένα.
Να το κάνω και χίλιες φορές και τις χίλιες να μην μου σπάσει ούτε ένα.
Πριν σας πω την τεχνική θα ήθελα να μου γράψετε ιδέες .
Η τεχνική είναι καθαρά δική μου.
Την βρήκα τυχαία ένα Πάσχα.
Από τότε έτσι τα βράζω τα αυγά.
Την καλημέρα μου.
ρίχνεις στο νερό μια φέτα λεμόνι.

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 08:36

the comet the course the tail έγραψε:
02 Μάιος 2020, 08:14
Niki έγραψε:
02 Μάιος 2020, 07:19
Μπορώ να βράσω παράδειγμα 12 αυγά να τα κάνω σφιχτά ή μελάτα και ποτέ να μην μου σπάσει ένα.
Να το κάνω και χίλιες φορές και τις χίλιες να μην μου σπάσει ούτε ένα.
Πριν σας πω την τεχνική θα ήθελα να μου γράψετε ιδέες .
Η τεχνική είναι καθαρά δική μου.
Την βρήκα τυχαία ένα Πάσχα.
Από τότε έτσι τα βράζω τα αυγά.
Την καλημέρα μου.
ρίχνεις στο νερό μια φέτα λεμόνι.
Όχι χωρίς λεμόνι.
Είπαμε μετά από την τυχαία ανακάλυψη μου δεν μου έχει σπάσει ποτέ αυγό στο βράσιμο.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 08:37

ammophila έγραψε:
02 Μάιος 2020, 08:13
Ξυδάκι.αλλα και αμμος
Όχι δεν βάζω τίποτα από αυτά.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.


Άβαταρ μέλους
Niki
Δημοσιεύσεις: 7943
Εγγραφή: 04 Μαρ 2020, 08:33
Phorum.gr user: Niki

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Niki » 02 Μάιος 2020, 08:51

Αγις έγραψε:
02 Μάιος 2020, 08:50
:smt124
Εσένα περίμενα :lol:
για πες.
Σας λένε στουρνάρια Καντάφι μέχρι να σβήσει ο ήλιος.
Αν είστε στουρνάρια ψηφίστε τους ξανά.

Άβαταρ μέλους
Japetus
Δημοσιεύσεις: 2233
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:33
Τοποθεσία: KN21QC

Re: Πως να βράσεις όσα αυγά θέλεις χωρίς να σπάσει ούτε ένα.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Japetus » 02 Μάιος 2020, 08:56

Μια που μιλάτε για αυγά, πόσο κοστίζουν στην πιάτσα τα χωριάτικα;
Έχουν βαλθεί να γεννοβολουν οι κότες και μοιράζω αυγά αβέρτα, πόσο να τα κοστολογώ;

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών