Φούρνοι.

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 12 Μάιος 2020, 17:48

Παλιά θυμάμαι στην Ελλάδα που πηγαίναν το φαγητό στον φούρνο για ψήσιμο. Το κάνανε για λόγους ποιότητας ψησίματος; Οικονομίας; Έλλειψη υποδομής στο σπίτι; Τα ταψιά αυτά στα χέρια των περαστικών ήταν πολύ δελεαστικά.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13046
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 12 Μάιος 2020, 17:51

Πάντως έχει πολύ και φτηνό φρέσκο ψάρι και αστακουδακια
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.

bolek
Δημοσιεύσεις: 2245
Εγγραφή: 06 Ιουν 2019, 21:40

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από bolek » 12 Μάιος 2020, 17:51

πολλες νοικοκοιρες εργαζονται και δεν προλαβαινουν να ψησουν ενα ταψι σπιτι τους.
ετσι το ετοιμαζουν και το περνουν οταν σχολανε.

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 12 Μάιος 2020, 17:52

Cavaliere έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:48
Παλιά θυμάμαι στην Ελλάδα που πηγαίναν το φαγητό στον φούρνο για ψήσιμο. Το κάνανε για λόγους ποιότητας ψησίματος; Οικονομίας; Έλλειψη υποδομής στο σπίτι; Τα ταψιά αυτά στα χέρια των περαστικών ήταν πολύ δελεαστικά.
μπραβο ,ναι!

το ενδιαφερον ειναι πως συνεχιζουν καποιοι να το κανουν.

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 12 Μάιος 2020, 17:53

bolek έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
πολλες νοικοκοιρες εργαζονται και δεν προλαβαινουν να ψησουν ενα ταψι σπιτι τους.
ετσι το ετοιμαζουν και το περνουν οταν σχολανε.
ισως ειναι βασικος λογος ναι,
αλλα σιγουρα δεν καλυπτει ολες τις περιπτωσεις

mpiftekopoiimeno burger
Δημοσιεύσεις: 534
Εγγραφή: 02 Μάιος 2020, 19:58

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από mpiftekopoiimeno burger » 12 Μάιος 2020, 17:54

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
Πάντως έχει πολύ και φτηνό φρέσκο ψάρι και αστακουδακια
:-?
λάθος τόπικ; λάθος παράθυρο; λάθος ζωή;
ΓΑΛΗ έγραψε:
13 Μάιος 2020, 23:04
ο πελάτης είναι παθητικός και ο επαγγελματίας χρησιμοποιεί τα χέρια του και κάποια εργαλεία της δουλειάς, τα οποία μπορούν πανεύκολα να απολυμανθούν μετά τη χρήση

mpiftekopoiimeno burger
Δημοσιεύσεις: 534
Εγγραφή: 02 Μάιος 2020, 19:58

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από mpiftekopoiimeno burger » 12 Μάιος 2020, 17:55

bolek έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
πολλες νοικοκοιρες εργαζονται και δεν προλαβαινουν να ψησουν ενα ταψι σπιτι τους.
ετσι το ετοιμαζουν και το περνουν οταν σχολανε.
Εικόνα
ΓΑΛΗ έγραψε:
13 Μάιος 2020, 23:04
ο πελάτης είναι παθητικός και ο επαγγελματίας χρησιμοποιεί τα χέρια του και κάποια εργαλεία της δουλειάς, τα οποία μπορούν πανεύκολα να απολυμανθούν μετά τη χρήση

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13046
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 12 Μάιος 2020, 17:56

mpiftekopoiimeno burger έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:54
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
Πάντως έχει πολύ και φτηνό φρέσκο ψάρι και αστακουδακια
:-?
λάθος τόπικ; λάθος παράθυρο; λάθος ζωή;
Αναπολω τους Φούρνους ...😢
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.

mpiftekopoiimeno burger
Δημοσιεύσεις: 534
Εγγραφή: 02 Μάιος 2020, 19:58

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από mpiftekopoiimeno burger » 12 Μάιος 2020, 17:56

Κόκκορας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:53
bolek έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
πολλες νοικοκοιρες εργαζονται και δεν προλαβαινουν να ψησουν ενα ταψι σπιτι τους.
ετσι το ετοιμαζουν και το περνουν οταν σχολανε.
ισως ειναι βασικος λογος ναι,
αλλα σιγουρα δεν καλυπτει ολες τις περιπτωσεις
ο κόκορας έπαθε νύχτα
ΓΑΛΗ έγραψε:
13 Μάιος 2020, 23:04
ο πελάτης είναι παθητικός και ο επαγγελματίας χρησιμοποιεί τα χέρια του και κάποια εργαλεία της δουλειάς, τα οποία μπορούν πανεύκολα να απολυμανθούν μετά τη χρήση

mpiftekopoiimeno burger
Δημοσιεύσεις: 534
Εγγραφή: 02 Μάιος 2020, 19:58

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από mpiftekopoiimeno burger » 12 Μάιος 2020, 17:59

Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:56
mpiftekopoiimeno burger έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:54
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:51
Πάντως έχει πολύ και φτηνό φρέσκο ψάρι και αστακουδακια
:-?
λάθος τόπικ; λάθος παράθυρο; λάθος ζωή;
Αναπολω τους Φούρνους ...😢
ΓΑΛΗ έγραψε:
13 Μάιος 2020, 23:04
ο πελάτης είναι παθητικός και ο επαγγελματίας χρησιμοποιεί τα χέρια του και κάποια εργαλεία της δουλειάς, τα οποία μπορούν πανεύκολα να απολυμανθούν μετά τη χρήση

Άβαταρ μέλους
Antares
Δημοσιεύσεις: 8444
Εγγραφή: 11 Απρ 2018, 10:46
Phorum.gr user: Ακταία

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antares » 12 Μάιος 2020, 18:00

Αν και δεν δίναμε ταψί για ψήσιμο στον φούρνο, υποθέτω ότι το έκαναν όσοι είχαν μεγάλη ποσότητα για ψήσιμο, συνήθως τις Κυριακές γινόταν.

Άβαταρ μέλους
Κόκκορας
Δημοσιεύσεις: 21187
Εγγραφή: 03 Ιουν 2018, 17:20
Phorum.gr user: Κόκορας
Τοποθεσία: Συμβασιλεύουσα Πόλις

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κόκκορας » 12 Μάιος 2020, 18:00

ε τι να κανω μπιφτεκακι μου,αφου βλεπω και γιαγιαδες πανε και νεες,απο ολα εχει ο μπαχτσες..
να μην το πω; αφου αργολογουμε που αργολογουμε :lol:

Άβαταρ μέλους
Τζιτζιμιτζιχότζιρας
Δημοσιεύσεις: 13046
Εγγραφή: 10 Απρ 2020, 15:13
Phorum.gr user: 2.Χόρχε ντελ Σάλτο 1.Brainstorm
Τοποθεσία: Ίδρυμα

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Τζιτζιμιτζιχότζιρας » 12 Μάιος 2020, 18:01

mpiftekopoiimeno burger έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:59
Τζιτζιμιτζιχότζιρας έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:56
mpiftekopoiimeno burger έγραψε:
12 Μάιος 2020, 17:54


:-?
λάθος τόπικ; λάθος παράθυρο; λάθος ζωή;
Αναπολω τους Φούρνους ...😢
Τον πέτυχα Ικαρία πρόπερσι.
Φιλαράκι, αν κάποιος μπει φορουμάκι από μαγκιά ή από αδυναμία κάποιας στιγμής, πάει, τελείωσε.

Άβαταρ μέλους
Cavaliere
Μέλη που αποχώρησαν
Δημοσιεύσεις: 15685
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 04:07
Τοποθεσία: HH

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Cavaliere » 12 Μάιος 2020, 18:07

Φαντάζομαι τους εξής λόγους:
1. Γλίτωνες χρόνο να κάνεις ίσως άλλες δουλειές εκτός σπιτιού.
2. Ο φούρνος ο επαγγελματικός έκανε πιο νόστιμο ψήσιμο.
3. Μεγάλα ταψιά ίσως δεν χωρούσαν σε σπιτικό φούρνο ηλεκτρικό.
Ordem e Progresso.

Άβαταρ μέλους
Υδράργυρος
Δημοσιεύσεις: 26283
Εγγραφή: 30 Μαρ 2018, 17:47

Re: Φούρνοι.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Υδράργυρος » 12 Μάιος 2020, 18:16

Δεν είχαν όλοι ηλεκτρικές κουζίνες με φούρνο. Αλλά πάλι ελάχιστες ηλεκτρικές κουζίνες έχουν αξιοπιστο φούρνο που ψήνει καλά.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών