Μπριζόλα μόνο!

[Volk]

Μπο μπο μπο, γαμάτη φαίνεται
Αν είχε και λίγο αιματακι μέσα

Τη ζητησα well done, η χοιρινη μου αρεσει ετσι! Ηταν ομως αρκετα ζουμερη, ελιωνε στο στομα!

[Volk]

Μπο μπο μπο, γαμάτη φαίνεται
Αν είχε και λίγο αιματακι μέσα

για χιλιοστη ++++++φορα
ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΑΙΜΑ

Μυοσφαιρινη ειναι, σωστα;

[Volk]

η σως που βαζω στις μπιτζολες


1 κροκος αυγου
1 κσ μουσταρδα με μελι
χυμος μισου λεμονιου
3 κσ ελαιολαδο
πιπερι
αλατι

Κροκο αυγου;

[Σπύρος]

Λευκό κρασί με τη μπριτζόλα;;

Ε να είμαστε και λίγο αθρώποι!

Με Σαββατιανό πάει.

[Αγις]

Μπο μπο μπο, γαμάτη φαίνεται
Αν είχε και λίγο αιματακι μέσα

για χιλιοστη ++++++φορα
ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΑΙΜΑ

Μυοσφαιρινη ειναι, σωστα;

ναι

[Volk]

Λευκό κρασί με τη μπριτζόλα;;

Ε να είμαστε και λίγο αθρώποι!

Με Σαββατιανό πάει.

Πιθανον, εχεις δικιο. Δεν το ψαχνω με το κρασι, αν μου αρεσει σε γευση πινω.

[Volk]

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

Προσοχή ρε με τις χοιρινές, δεν είναι μουσκαρι να το τρώμε με τις μυοσφαιρινες του.

[Ερμής]

Το ψητό χοιρινό πάει με λευκό κρασί.
Το ψητό χοιρινό θέλει άλλο ψήσιμο από το μοσχάρι.
Προσωπικά το μοσχάρι το τρώω σενιαν, το χοιρινό αν το φάω κάποια στιγμή θέλω να είμαι καλά ψημένο

[AlienWay]

Θέλω το νήμα να γίνει αόρατο!

Λυπηθείτε εμάς εμάς τους διαιτούντες.

[Βάσκος]

https://www.pandespani.com/syntages/kre ... to-tigani/

[Gherschaagk]

Προσοχή ρε με τις χοιρινές, δεν είναι μουσκαρι να το τρώμε με τις μυοσφαιρινες του.

Πες τα.

[Σπύρος]

Θέλω το νήμα να γίνει αόρατο!

Λυπηθείτε εμάς εμάς τους διαιτούντες.

Η μπριζόλα είναι η καλύτερη τροφή για δίαιτα, αρκεί να είναι άπαχη.

[nick]

Πεθύμησα μια σταβλισια από τα καλύβια εδώ στην αγγλία.

[panos291]

Προσωπικη αποψη για την τοπ μπριζολα που εχω φαει (εκτος απο σπιτικο γουρουνακι παντα).
Παιρνετε μπριζολες μαυρου χοιρου απο την φάρμα Μπραλου, τις ψηνετε στα καρβουνα και βαζετε πανω θαλασσινο αλατι και φρεσκο πιπερι.
Ενας φιλος Δανος σεφ που φτιαχνει μενου σε τοπ εστιατορια στην χωρα του και συνεργαζεται και με τον Rasmus Kofoed του Geranium, μου ειχε πει πριν χρόνια αυτο το απλο πραγμα που προτεινα παραπανω.
Το γαματο χρεας δεν το μαρινάρουμε.