Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Αγις
Δημοσιεύσεις: 27949
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 02 Ιουν 2023, 22:31

ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:24
Αγις έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:10
ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:09
.

Όποιο κομμάτι από κατσίκι ή αρνί βάλει, το ίδιο είναι.
:smt018
Η αλήθεια είναι ότι δεν θυμάμαι. :lol:

Αλλά είπα στον χασάπη να το κοπανήσει κόψει σε τρία μέρη για να ψηθεί καλύτερα. Είναι από την άλλη και δεν φαίνονται.


αν ποτε τελειωσει το μπαν που εχω ριξει στο πχορουμ ισως αποφασισω να σας μοιρασω λιγη απο την παμπαλαια οικογενειακη χασαπικη γνωση κ μαθετε τουλαχιστον τα πολυ βασικα στα της επιλογης
ΖΗΝΗΔΕΩΣ

Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου
Δημοσιεύσεις: 2912
Εγγραφή: 06 Μαρ 2023, 05:25

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου » 02 Ιουν 2023, 22:34

Αγις έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:31
ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:24
Αγις έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:10


:smt018
Η αλήθεια είναι ότι δεν θυμάμαι. :lol:

Αλλά είπα στον χασάπη να το κοπανήσει κόψει σε τρία μέρη για να ψηθεί καλύτερα. Είναι από την άλλη και δεν φαίνονται.


αν ποτε τελειωσει το μπαν που εχω ριξει στο πχορουμ ισως αποφασισω να σας μοιρασω λιγη απο την παμπαλαια οικογενειακη χασαπικη γνωση κ μαθετε τουλαχιστον τα πολυ βασικα στα της επιλογης
Μη σώσει να λήξει. Ψηλομύτα

Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85628
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ » 02 Ιουν 2023, 22:44

Αγις έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:31
ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:24
Αγις έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:10


:smt018
Η αλήθεια είναι ότι δεν θυμάμαι. :lol:

Αλλά είπα στον χασάπη να το κοπανήσει κόψει σε τρία μέρη για να ψηθεί καλύτερα. Είναι από την άλλη και δεν φαίνονται.
αν ποτε τελειωσει το μπαν που εχω ριξει στο πχορουμ ισως αποφασισω να σας μοιρασω λιγη απο την παμπαλαια οικογενειακη χασαπικη γνωση κ μαθετε τουλαχιστον τα πολυ βασικα στα της επιλογης
Αυτό θα ήταν όντως πολύ χρήσιμο. Αλλά με εφαρμογές που να κάνουν και για σπιτικές κουζίνες δηλαδή κατσαρόλες, τηγάνια, ταψιά σε ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ.

Το τονίζω αυτό γιατί αν είναι να μας αρχίσεις στα χαστούκια επειδή αυτό γίνεται μόνον σε ξυλόφουρνο, το άλλο σε μαντεμένια ψησταριά και το παράλλο σε χύτρα πάνω από το τζάκι με κάρβουνο από ξερωγώ εκατονταετή δρυ γιατί από ελιά, χαλάει η γεύση, ασ' το καλύτερα. :P
Η ελπίδα είναι παγίδα.

Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου
Δημοσιεύσεις: 2912
Εγγραφή: 06 Μαρ 2023, 05:25

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου » 02 Ιουν 2023, 22:53

...
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου την 03 Ιουν 2023, 01:27, έχει επεξεργασθεί 1 φορά συνολικά.

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20700
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 02 Ιουν 2023, 22:58

το νεο εθνικο μας πιατο με την (εξαποδω) πιθανη αυτοδυναμια του ζαβοκούλη

Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85628
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ » 02 Ιουν 2023, 23:02

taxalata xalasa έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:58
το νεο εθνικο μας πιατο με την (εξαποδω) πιθανη αυτοδυναμια του ζαβοκούλη

Εσύ τί πρόβλημα έχεις από τη στιγμή που είσαι μεγαλοκαταθέτης;
Η ελπίδα είναι παγίδα.

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20700
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 03 Ιουν 2023, 01:19

ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 23:02
taxalata xalasa έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:58
το νεο εθνικο μας πιατο με την (εξαποδω) πιθανη αυτοδυναμια του ζαβοκούλη

Εσύ τί πρόβλημα έχεις από τη στιγμή που είσαι μεγαλοκαταθέτης;
Το πρόβλημα είναι οι κλέφτες που δεν πληρώνουν τα δανεικά τους σαν κόμμα και κουνάνε το δάκτυλο στους υπόλοιπους να πληρώσουν βαφτίζοντας τους μπαταχτσήδες.

Γενικά με αναποδιάζει το γεγονός του να φωνάζουν οι κλέφτες για να σκιαχτούνε οι νοικοκυραίοι...
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

Άβαταρ μέλους
ΓΑΛΗ
Δημοσιεύσεις: 85628
Εγγραφή: 05 Απρ 2018, 12:19

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από ΓΑΛΗ » 03 Ιουν 2023, 01:22

taxalata xalasa έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:19
ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 23:02
taxalata xalasa έγραψε:
02 Ιουν 2023, 22:58
το νεο εθνικο μας πιατο με την (εξαποδω) πιθανη αυτοδυναμια του ζαβοκούλη

Εσύ τί πρόβλημα έχεις από τη στιγμή που είσαι μεγαλοκαταθέτης;
Το πρόβλημα είναι οι κλέφτες που δεν πληρώνουν τα δανεικά τους σαν κόμμα και κουνάνε το δάκτυλο στους υπόλοιπους να πληρώσουν βαφτίζοντας τους μπαταχτσήδες.

Γενικά με αναποδιάζει το γεγονός του να φωνάζουν οι κλέφτες για να σκιαχτούνε οι νοικοκυραίοι...
Α, τώρα την είδες νοικοκυραίος; :lol:
Η ελπίδα είναι παγίδα.

Άβαταρ μέλους
taxalata xalasa
Δημοσιεύσεις: 20700
Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 03 Ιουν 2023, 01:25

ΓΑΛΗ έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:22
taxalata xalasa έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:19
ΓΑΛΗ έγραψε:
02 Ιουν 2023, 23:02


Εσύ τί πρόβλημα έχεις από τη στιγμή που είσαι μεγαλοκαταθέτης;
Το πρόβλημα είναι οι κλέφτες που δεν πληρώνουν τα δανεικά τους σαν κόμμα και κουνάνε το δάκτυλο στους υπόλοιπους να πληρώσουν βαφτίζοντας τους μπαταχτσήδες.

Γενικά με αναποδιάζει το γεγονός του να φωνάζουν οι κλέφτες για να σκιαχτούνε οι νοικοκυραίοι...
Α, τώρα την είδες νοικοκυραίος; :lol:
Θαρεις, κι εσυ, πως ειμαι καταληψίας; ή θα μαστε καταληψίες ή λαμόγια; Δεν έχει άλλη κατηγορία φτιαχμένη το νιονιό σου;
Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.


Άβαταρ μέλους
Saliveros
Δημοσιεύσεις: 4884
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 23:08
Phorum.gr user: Saliveros
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ

Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Saliveros » 03 Ιουν 2023, 09:46

taxalata xalasa έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:25
ΓΑΛΗ έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:22
taxalata xalasa έγραψε:
03 Ιουν 2023, 01:19
Το πρόβλημα είναι οι κλέφτες που δεν πληρώνουν τα δανεικά τους σαν κόμμα και κουνάνε το δάκτυλο στους υπόλοιπους να πληρώσουν βαφτίζοντας τους μπαταχτσήδες.
Γενικά με αναποδιάζει το γεγονός του να φωνάζουν οι κλέφτες για να σκιαχτούνε οι νοικοκυραίοι...
Α, τώρα την είδες νοικοκυραίος; :lol:
Θαρεις, κι εσυ, πως ειμαι καταληψίας; ή θα μαστε καταληψίες ή λαμόγια; Δεν έχει άλλη κατηγορία φτιαχμένη το νιονιό σου;
Γαλή, το ίδιο θαρρούσε κι η ανταγωνίστριά σου για την καρδιά του, η Λιλίκα, μέχρι που έμαθε ότι είναι θεσμικός επενδυτής.
Καθίστε καλά, γιατί θα πάρει τα Lek του και θα τα στείλει πίσω στα Τίρανα :a108:
    Σας κάναμε ανθρώπους.
    Πάνος Σκουρλέτης

    Άβαταρ μέλους
    taxalata xalasa
    Δημοσιεύσεις: 20700
    Εγγραφή: 27 Αύγ 2021, 20:52

    Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

    Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από taxalata xalasa » 03 Ιουν 2023, 10:02

    Saliveros έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 09:46
    taxalata xalasa έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 01:25
    ΓΑΛΗ έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 01:22

    Α, τώρα την είδες νοικοκυραίος; :lol:
    Θαρεις, κι εσυ, πως ειμαι καταληψίας; ή θα μαστε καταληψίες ή λαμόγια; Δεν έχει άλλη κατηγορία φτιαχμένη το νιονιό σου;
    Γαλή, το ίδιο θαρρούσε κι η ανταγωνίστριά σου για την καρδιά του, η Λιλίκα, μέχρι που έμαθε ότι είναι θεσμικός επενδυτής.
    Καθίστε καλά, γιατί θα πάρει τα Lek του και θα τα στείλει πίσω στα Τίρανα :a108:
    Κι άλλος Δον Κυλότης που κυνηγά αλβανικούς ανεμόμυλους! Πολλαπλασιάζεστε σαν τις αμοιβαδες*. Δεν βαριέσαι να αμολάς κοπριά για να λερώνεις τους άλλους;

    *πρωτόζωο που κινείται και τρέφεται με ψευδοπόδια.
    Πολλών δ’ ανθρώπων ίδεν άστεα και νόον έγνων.

    Άβαταρ μέλους
    Saliveros
    Δημοσιεύσεις: 4884
    Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 23:08
    Phorum.gr user: Saliveros
    Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ

    Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

    Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Saliveros » 03 Ιουν 2023, 10:39

    taxalata xalasa έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 10:02
    Saliveros έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 09:46
    taxalata xalasa έγραψε:
    03 Ιουν 2023, 01:25
    Θαρεις, κι εσυ, πως ειμαι καταληψίας; ή θα μαστε καταληψίες ή λαμόγια; Δεν έχει άλλη κατηγορία φτιαχμένη το νιονιό σου;
    Γαλή, το ίδιο θαρρούσε κι η ανταγωνίστριά σου για την καρδιά του, η Λιλίκα, μέχρι που έμαθε ότι είναι θεσμικός επενδυτής.
    Καθίστε καλά, γιατί θα πάρει τα Lek του και θα τα στείλει πίσω στα Τίρανα :a108:
    Κι άλλος Δον Κυλότης που κυνηγά αλβανικούς ανεμόμυλους! Πολλαπλασιάζεστε σαν τις αμοιβαδες*. Δεν βαριέσαι να αμολάς κοπριά για να λερώνεις τους άλλους;
    *πρωτόζωο που κινείται και τρέφεται με ψευδοπόδια.
    Έλα βρε ζούζουνε, σε πειράζουμε επίτηδες για να μας χαρίσεις κι άλλο από το βρετανικό σου χιούμορ.
    Και τι το κακό να είσαι Αλβανό εκατομμυριούχο; Η "δουλειά" δεν είναι ντροπή!

    Ξέρει και τις αμοιβάδες το άτιμο! :smt038
      Σας κάναμε ανθρώπους.
      Πάνος Σκουρλέτης

      Άβαταρ μέλους
      Αγις
      Δημοσιεύσεις: 27949
      Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 00:09

      Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

      Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Αγις » 04 Ιουν 2023, 12:59

      προετοιμαζω κατι για πολυ γρηγορο ψησιμο στα καρβουνα

      Εικόνα
      ΖΗΝΗΔΕΩΣ

      Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου
      Δημοσιεύσεις: 2912
      Εγγραφή: 06 Μαρ 2023, 05:25

      Re: Τι καλό μαγειρέψατε σήμερα;

      Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σφιχτοχέρης Σφιχτοχερίου » 04 Ιουν 2023, 13:10

      Αγις έγραψε:
      04 Ιουν 2023, 12:59
      προετοιμαζω κατι για πολυ γρηγορο ψησιμο στα καρβουνα

      Εικόνα
      2 λωρίδες χοντρούτσικο μπέικον θα φάτε για μεσημεριανό; Δεν πάει καλά το κυνήγι τελευταία....

      Απάντηση


      • Παραπλήσια Θέματα
        Απαντήσεις
        Προβολές
        Τελευταία δημοσίευση

      Επιστροφή στο “Μαγειρική”

      Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών