#akis

[Αγις]

Σε σχέση με τα κριτήρια - γνώσεις - μέτρα σύγκρισης του μεσοέλληνα ειναι θεότητα.

Ο μεσοέλληνας δεν είναι μάγειρας επαγγελματίας.

Είναι ο Ακης ;

[Cecily Anne]

Είναι ο Ακης ;

Έτσι δηλώνει βρε Άγι.

[waldorf]

Αρκεί να δείτε την συνταγή του συγκεκριμένου για το ταπεινό τζατζίκι και θα καταλάβετε.
Σε 300γρμ. γιαούρτι βάζει 1/3 (ένα τρίτο) της σκελίδας του σκόρδου!!!!!!

[Custom_F]

Αρκεί να δείτε την συνταγή του συγκεκριμένου για το ταπεινό τζατζίκι και θα καταλάβετε.
Σε 300γρμ. γιαούρτι βάζει 1/3 (ένα τρίτο) της σκελίδας του σκόρδου!!!!!!

Μισο κιλο γιαουρτι θελει 4 σκελιδες. Νορμαλ σκελιδες, ουτε μικρες, ουτε μεγαλες. Αλλιως να το λενε σως γιαουρτιου.

[lyna]

και καπως έτσι ξεκολλάμε απο την γυναίκα του Αγι και το παστίτσιο της...
μνημειώδες ποστ

εγώ το έχω δηλώσει
παστίτσιο δεν φτιάχνω ΑΛΛ¨Α και στη δουλειά και η μαμά μου με τροφοδωτούν με αυτό το έδεσμα.

επειδη εχω φάει αρκετές παραλλαγές( αναγκαστικά και χωρίς να έχω άλλη επιλογή) :
αν η μπεσαμελ ειναι σπιτική, εξαρτάται τη νοικοκυρά το πόσο βαριά θα την κάνει (και εγώ δεν αντέχω ιδιαίτερα)
αν η μπεσαμελ ειναι ετοιμη (σικ) φτιάχνεις τελειο κιμά για να το ισορροπήσεις
επειδή με μπεσαμελ μπουχτήσαμε, το ρεγκάτο ειναι ωραία παραλλαγή , όπως του Συς.

Παστίτσιο #akis δεν εχω φτιαξει, δεν ξέρω δεν απαντώ.

Ενα πράγμα χάνετε οι Akis haters: ματζικ τιπς για τα κακώς κείμενα που τρώγατε απο μανες/πατέρες/γιαγιάδες.
Τέλειος δεν είναι αλλά ειναι μεταδοτικός και αυτά που λεει να κάνεις, αυτά και βγαίνουν. Πολλά λιπαρά δεν έχει (δν ειναι Δρίτσας δλδ), πολλά νερά δεν έχει ( πώς τον λεν τον άλλον στο Σταρ? Αυτόν εννοώ) και στα πιο παλιά του ήταν και πιο εφευρετικός.

για τα υπόλοιπα, περι ορέξεως

[κουλούρι Θεσσαλονίκης]

Ενα πράγμα χάνετε οι Akis haters:

θεότητα είσαι!!

[Cecily Anne]

Ενα πράγμα χάνετε οι Akis haters: ματζικ τιπς για τα κακώς κείμενα που τρώγατε απο μανες/πατέρες/γιαγιάδες.

Δηλαδή ποιό μάτζικ τιπ σου μετέδωσε;

[lyna]

Ενα πράγμα χάνετε οι Akis haters:

θεότητα είσαι!!

ναι, ξεχασα μια απόστροφο
με συνεπήρε το ρεγκατο

[Custom_F]

αν η μπεσαμελ ειναι σπιτική, εξαρτάται τη νοικοκυρά το πόσο βαριά θα την κάνει (και εγώ δεν αντέχω ιδιαίτερα)

Η μητερα μου την εκανε με σιμιγδαλι και δε μπορω να πω, μου αρεσε, οκ. Μεχρι που εφαγα με αλευρι!!!! Για μενα, πολυ καλυτερη με αλευρι!

[Ερμής]

Μου φαίνεται είχε δίκιο ο Αλέρτας

Να μην σου φαίνεται.Να είσαι σίγουρος.

O οποίος είναι και αυτός καραμπαμπάκος σε στυλ αλλά στον τομέα του είναι τοπ.
Δε θα σου φτιάξει δλδ ποτέ τιραμισού και απο πάνω να τον πασπαλίσει με ελληνικό καφε.

Το θέμα με τον akis ποιο είναι για την καρμπονάρα. Βρε φίλε φτιάξε την όπως γουστάρεις, μη μου τονίζεις το "Αυθεντική, Αυθεντική" 200 φορές και μετά να μου χώνεις μέσα μαϊντανό, γελάνε και τα μπολ.

[lyna]

Ενα πράγμα χάνετε οι Akis haters: ματζικ τιπς για τα κακώς κείμενα που τρώγατε απο μανες/πατέρες/γιαγιάδες.

Δηλαδή ποιό μάτζικ τιπ σου μετέδωσε;

πώς δεν λασπώνεις ρύζια, πώς βάζεις αλκοολ στα φαγιά χωρίς να μενει η αίσθηση οτι εχεις βαλει κρασί, πώς περιμενεις να ξεκουραστεί ενα κρεας.
εγώ δεν γεννήθηκα να τα ξέρω όλα αυτά .
τα λαδερά ειναι φασόν όλα. τελειώσαμε.
με τα υπόλοιπα; ε, akis rules

εδω σκεφτομαι να φτιάξω ρολό φάση που δεν το τρώω ούτε έξω γτ μου πέφτει βαρύ ρε σεις

[Cecily Anne]

Το θέμα με τον akis ποιο είναι για την καρμπονάρα. Βρε φίλε φτιάξε την όπως γουστάρεις, μη μου τονίζεις το "Αυθεντική, Αυθεντική" 200 φορές και μετά να μου χώνεις μέσα μαϊντανό, γελάνε και τα μπολ.

ΜΑ ΣΕ ΜΠΟΛ ΑΒΓΟΚΟΒΕ.
ΓΕΛΑΝΕ ΟΙ ΣΑΛΜΟΝΕΛΕΣ.

[Cecily Anne]

πώς δεν λασπώνεις ρύζια, πώς βάζεις αλκοολ στα φαγιά χωρίς να μενει η αίσθηση οτι εχεις βαλει κρασί, πώς περιμενεις να ξεκουραστεί ενα κρεας.
εγώ δεν γεννήθηκα να τα ξέρω όλα αυτά .
τα λαδερά ειναι φασόν όλα. τελειώσαμε.
με τα υπόλοιπα; ε, akis rules

εδω σκεφτομαι να φτιάξω ρολό φάση που δεν το τρώω ούτε έξω γτ μου πέφτει βαρύ ρε σεις

Επρεπε να σου δωσει τιπ ο Άκης για να μην παραβράζεις το ρύζι και να εξατμίζεις το αλκοόλ από το κρασί και να μαρινάρεις τα κρέατα κλπ;

[lyna]

πώς δεν λασπώνεις ρύζια, πώς βάζεις αλκοολ στα φαγιά χωρίς να μενει η αίσθηση οτι εχεις βαλει κρασί, πώς περιμενεις να ξεκουραστεί ενα κρεας.
εγώ δεν γεννήθηκα να τα ξέρω όλα αυτά .
τα λαδερά ειναι φασόν όλα. τελειώσαμε.
με τα υπόλοιπα; ε, akis rules

εδω σκεφτομαι να φτιάξω ρολό φάση που δεν το τρώω ούτε έξω γτ μου πέφτει βαρύ ρε σεις

Επρεπε να σου δωσει τιπ ο Άκης για να μην παραβράζεις το ρύζι και να εξατμίζεις το αλκοόλ από το κρασί και να μαρινάρεις τα κρέατα κλπ;

ντεν εχω πετρογκαζ μαναμ', τι να κάνω;
οταν σου λενε "περιμενε να εξατμιστεί" και εχουν ανακατέψει 30 φορές πιο πριν, και πας και το κάνεις αυτό σε απλή εστία, βγαίνει μια αηδία. τι να κάνω εγώ για αυτό...

εντιτ: αυτός μαγειρευει σε γκαζι, αλλά σου λεει τι και πώς σε καθε κουζίνα.
πχ ψάρια δεν τηγανίζω ΠΟΤΕ. Ισως τώρα στο καινουργιο σπιτι το προσπαθήσω...

[Cecily Anne]

ντεν εχω πετρογκαζ μαναμ', τι να κάνω;
οταν σου λενε "περιμενε να εξατμιστεί" και εχουν ανακατέψει 30 φορές πιο πριν, και πας και το κάνεις αυτό σε απλή εστία, βγαίνει μια αηδία. τι να κάνω εγώ για αυτό...

Πού κολλάει το πετρογκάζ τώρα;
Άλλο το αλκοόλ σαν εφέ και άλλο το αλκοόλ σαν συστατικό. Και άλλο και τα 2 μαζί.