Ιδανικο χριστουγεννιάτικο "τραπέζι"!

[Custom_F]

Με τι φαγητα εχετε συνδεσει το χριστουγεννιατικο τραπεζι;
Τι περιμενετε να φατε εκεινη τη μερα;
Kαι μετα, τι γλυκο, περαν των παραδοσιακων και του "απολυτου", προτιματε;



Ελεγα να καλεσω σογια και ψαχνω ιδεες για φαγητα. Συνηθως ειμαι απαυτους που τα βρισκουν ετοιμα και απλα τρωω, ενω άφτα, σχολιαζω και τα ατοπηματα με αλλους συγγενεις, που σταζει και κεινων μελι το στομα τους. Ναι απαυτους ειμαι και δε ντρεπομαι και καθολου. Ελεγα ομως φετω, να ντραπω λιγο η ακαματρα, και να κανω κανα φαγι ναρθουν να φαμε εδω. Πανω κατω τα ιδια τρωμε ολοι, αλλα ισως ξερετε καμια καλη συνταγη, κατι εξαιρετικο, κατι συνηθισμενο αλλα με διαφορετικη παρουσιαση... δεν ξερω... κατι!

Ειτε λοιπον ειστε απαυτους που φτιαχνουν, ειτε απαυτους που τρωνε και σχολιαζουν, πειτε τις προτιμησεις σας. Ορεκτικα, κυριως πιατα, γλυκα. Πειτε και κανα κρασι εσεις που ξετε απαυτα.

[Kostis]

Με τι φαγητα εχετε συνδεσει το χριστουγεννιατικο τραπεζι;
Τι περιμενετε να φατε εκεινη τη μερα;
Kαι μετα, τι γλυκο, περαν των παραδοσιακων και του "απολυτου", προτιματε;



Ελεγα να καλεσω σογια και ψαχνω ιδεες για φαγητα. Συνηθως ειμαι απαυτους που τα βρισκουν ετοιμα και απλα τρωω, ενω άφτα, σχολιαζω και τα ατοπηματα με αλλους συγγενεις, που σταζει και κεινων μελι το στομα τους. Ναι απαυτους ειμαι και δε ντρεπομαι και καθολου. Ελεγα ομως φετω, να ντραπω λιγο η ακαματρα, και να κανω κανα φαγι ναρθουν να φαμε εδω. Πανω κατω τα ιδια τρωμε ολοι, αλλα ισως ξερετε καμια καλη συνταγη, κατι εξαιρετικο, κατι συνηθισμενο αλλα με διαφορετικη παρουσιαση... δεν ξερω... κατι!

Ειτε λοιπον ειστε απαυτους που φτιαχνουν, ειτε απαυτους που τρωνε και σχολιαζουν, πειτε τις προτιμησεις σας. Ορεκτικα, κυριως πιατα, γλυκα. Πειτε και κανα κρασι εσεις που ξετε απαυτα.

Αντιπρόεδρος της Έδεσσας είσαι;

[Custom_F]

Αντιπρόεδρος της Έδεσσας είσαι;

Ναι.

[Maspoli]

Λαχανοντολμαδες, κατσικι με πατατες στο φουρνο, μπολικο τζατζικι με γερη δοση σκορδου, μαρουλι απλετο, μια καλη κεφαλογραβιερα, καλο αλμυρο κατσικισιο τυρι, τηγανισε και μια συκωταρια. Για γλυκο βαλε ενα ωραιο καταιφι.

Αντι για λαχανοντολμαδες δε θα με χαλαγε ενα ωραιο φρικασε

[argouen]

Δοκίμασε να κάνεις χοιρινά κότσια με σαλτσούλα - συνοδευτικό από κόκκινο λάχανο που βραζει με καστανη ζαχαρη και κρασι, το κάνει η αδερφή μου κάθε χρόνο και γλείφουμε τα πιάτα
Πρέπει να είναι συνταγή Καλλίδη, δεν την έχω πρόχειρη

[brb και tyt]

Πατάτες λαδορίγανη και πολλές σαλάτες (μαρούλι, λάχανο, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι).
όχι πτώματα ζώων.

[enterprise-psi]

goulash soup για πρώτο και ρόλο χοιρινό με τυριά για δεύτερο. Σαλάτες, χεστήκαμε. Lagavulin για ποτό.

[Custom_F]

Ωραιες ιδεες! Μπραβο!

Δε θαθελα να βαλω τηγανι εκεινη τη μερα, μη μυριζει το σπιτι, οποτε δεν παιζει η συκωταρια.
Φρικασε με τι κρεας; κανα χοιρινο; ποιο κομματι ειναι καλυτερο; σπαλα;
Και λαχανοντολμαδες θα μπορουσα να εχω φτιαξει απτην προηγουμενη το βραδυ και να κανω τη σαλτσα αβγολεμονο την ιδια μερα!
Αυτη τη συνταγη με τα κοτσια θα την ψαξω! και ενω μου ακουγεται μανικι το κοτσι, μου εχουν πει οτι ειναι ευκολο!
Πραγματι ελεγα να κανω ακριβως αυτες τις σαλατες που ειπες μπρμπ τυτ. Μαρουλι με μπλιμπλικια, λαχανο με αλλα μπλιμπλικια, μελιτζανοσαλατα, τζατζικι. Η διαφορα ειναι οτι εγω τις σκεφτηκα για να συνοδευουν τα πτωματα.
Ωραιο και το γεμιστο χοιρινο ρολο! Αυτη τη γκουλας την εχω ξανακουσει αλλα δεν εχω δωσει βαση... θα την κοιταξω.

[don't speak]

Αν παραδοσιακά γλυκά στο τραπέζι των Χριστουγέννων εννοείς μελομακάρονα και κουραμπιέδες, προσωπικά δεν τα θέλω εκείνη τη μέρα. Θέλω γλυκό για τραπέζι, μια χειροποίητη τούρτα πχ
Θα επανέλθω για ιδέες.

[Custom_F]

Αν παραδοσιακά γλυκά στο τραπέζι των Χριστουγέννων εννοείς μελομακάρονα και κουραμπιέδες, προσωπικά δεν τα θέλω εκείνη τη μέρα. Θέλω γλυκό για τραπέζι, μια χειροποίητη τούρτα πχ
Θα επανέλθω για ιδέες.

Να επανελθεις οπωσδηποτε.

Τα παραδοσιακα θα ειναι για το ματι πιιο πολυ, επειδη θα υπαρχουν.

Η τουρτα δεν ειναι υπερβολη για τετοιο τραπεζι;

Εγω ελεγα ενα απολυτο απο Κοσμικον και ενα τσιζκεικ εγγλεζικο, αυτα τα αψητα, με βυσσινο απο πανω. Μετα σκεφτηκα μηπως κανω και κανα σαραγλι... και επειτα αρχισα να σκεφτομαι πώς θα ονομασω το μαγαζι.

[argouen]

Πανακότα με ρόδι

[Γραφικός]

Ζόρικα αλαντικά και βρωμερά τυριά κι ωραίο αγιοργίτικο σε συνοδεία.
Πάρτε την γαλοπούλα από μπροστά μου, δεν θέλω να την βλέπω.

[Custom_F]

Πανακότα με ρόδι

Αν βγαλω αυτο στους κανιβαλους θα νομιζουν οτι κανω πλακα και θα μου πουν... "Καλα, φερε το γλυκο τωρα να φαμε!"

Γραφικε ευτυχως μεχρι τωρα κανεις δεν το ανεφερε το πτηνο και πολυ χαιρομαι και γω!

[Μηχανικός]

Έχεις ασημένια μαχαιροπίρουνα;

[Custom_F]

Δοκίμασε να κάνεις χοιρινά κότσια με σαλτσούλα - συνοδευτικό από κόκκινο λάχανο που βραζει με καστανη ζαχαρη και κρασι, το κάνει η αδερφή μου κάθε χρόνο και γλείφουμε τα πιάτα
Πρέπει να είναι συνταγή Καλλίδη, δεν την έχω πρόχειρη

Αυτη πρεπει ναναι.

https://www.tovima.gr/2011/02/23/afiero ... -kai-meli/