Ρε μαλάκες...

[Ανδροπαραδίνομαι]

Και μια θειά μου (θεός σχωρέσ'ην) το μαγείρευε έτσι ....τεμπέλικα.

Τα γιουβαρλάκια είναι άλλο. Δεν χρησιμοποιούμε λάχανο, παρά μόνο κιμά και ρύζι.

σήμερα έφαγα κοτόπουλο με μπάμιες.
το κοτόπουλο ήταν φιλέτο, οι μπάμιες κατεψυγμένες και η ντομάτα από κονσέρβα.

το τρως αυτό το φαΐ;

Αμέ! Μ'αρέσει κοτόπουλο με μπάμιες.

Από άποψη κόστους υλικων-χρονου ετοιμασίας (μια φορά καθάρισμα και κατάψυξη, ούτε να καθαρίζεις κάθε φορά ούτε αηδιες του εμπορίου) - πληρότητα γεύσης χωρίς να βαρυστομαχιάζεις και ικανοποίησης ουρανίσκου με χοντροκομμένο κρομμύδι, ελάχιστο βαλασαμικο και τομάτα καλή τριμμένη, είναι στο τοπ10 φαγητών άνετα. "Μαμαδισιο" και φαστ φουντ ταυτόχρονα, ας πούμε. Φυσικά επειδή ακούγεται πολύ ιδανικό και η ζωή ποτέ δεν είναι: ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΘΟΔΟ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ.

[Ανδροπαραδίνομαι]

Καλή συνέχεια και πάλι.

[kongrosian]

Τα λέει γιουβαρλάκια γιατί αφού έχει βάλει κάτω το λάχανο μένει μόνο η γέμιση από πάνω. Πού έχεις το μυαλό σου; Καλή συνέχεια.

τι έφαγες σήμερα μπρο;

Περνάω δύσκολες μέρες. Πρέπει να φτάσει απόγευμα να πεινάσω και θα κρατήσει 3 λεπτά, μετά θα κοπεί πάλι η όρεξη. Συνεπώς φαγητά σύνθετα θα πάνε απατα. Ομελέτα και σαλάτα primavera λιντλ. Με κλασική καραμπαμπιά που λέτε εσείς εδώ, βαλσαμικο και μέλι. Και καρύδι τριμμένο, να πιάσει κάπως στο στομάχι. Άστα να πάνε. Μακάρι να επανέλθω και ας τρώω και σαν βόδι.

έχω πεθυμήσει να χειμωνιάσει, να πάρω κάνα καλό μαρούλι και ρόκα, να κάνω σαλάτα με μπαλσάμικο και γραβιέρα αντί για παρμεζάνα, γιατί η παρμεζάνα είναι ακριβή και στο Γαλαξία που πάω έχω την εντύπωση ότι βλέπω το ίδιο κεφάλι παρμεζάνας τα τελευταία 3 χρόνια και φοβάμαι μήπως έχει χαλάσει. αναρωτιέμαι, κανείς δεν αγοράζει παρμεζάνα εδώ πέρα;
εγώ όταν περνάω δύσκολα (τα τελευταία 40 χρόνια) το ρίχνω στο φαΐ.

[Τζιτζιμιτζιχότζιρας]

[Ανδροπαραδίνομαι]

τι έφαγες σήμερα μπρο;

Περνάω δύσκολες μέρες. Πρέπει να φτάσει απόγευμα να πεινάσω και θα κρατήσει 3 λεπτά, μετά θα κοπεί πάλι η όρεξη. Συνεπώς φαγητά σύνθετα θα πάνε απατα. Ομελέτα και σαλάτα primavera λιντλ. Με κλασική καραμπαμπιά που λέτε εσείς εδώ, βαλσαμικο και μέλι. Και καρύδι τριμμένο, να πιάσει κάπως στο στομάχι. Άστα να πάνε. Μακάρι να επανέλθω και ας τρώω και σαν βόδι.

έχω πεθυμήσει να χειμωνιάσει, να πάρω κάνα καλό μαρούλι και ρόκα, να κάνω σαλάτα με μπαλσάμικο και γραβιέρα αντί για παρμεζάνα, γιατί η παρμεζάνα είναι ακριβή και στο Γαλαξία που πάω έχω την εντύπωση ότι βλέπω το ίδιο κεφάλι παρμεζάνας τα τελευταία 3 χρόνια και φοβάμαι μήπως έχει χαλάσει. αναρωτιέμαι, κανείς δεν αγοράζει παρμεζάνα εδώ πέρα;
εγώ όταν περνάω δύσκολα (τα τελευταία 40 χρόνια) το ρίχνω στο φαΐ.

Δοκίμασε αυτή που σου λέω από λιντλ. Μπορεί λόγω επαρχίας και γνωστών να έχεις πρόσβαση σε καλύτερη πρώτη ύλη, αλλά δεν παύει να είναι πολύ πολύ καλή και φτηνή και με πολύ πιο σωστές αναλογίες από τον Φρεσκουλη. Όταν λέω Φρεσκουλη θυμάμαι να τον αναφέρει ο Ερμής και ο nowhere να ρωτάει αν είναι νάνος. ΧΑΧΑΧΑ. Μπορεί να χαραμισαμε την ζωή μας εδώ χαμού αλλά ας είναι, πού και πού γελασαμε.

[aLiCat]

σήμερα έφαγα κοτόπουλο με μπάμιες.
το κοτόπουλο ήταν φιλέτο, οι μπάμιες κατεψυγμένες και η ντομάτα από κονσέρβα.

το τρως αυτό το φαΐ;

Αμέ! Μ'αρέσει κοτόπουλο με μπάμιες.

Από άποψη κόστους υλικων-χρονου ετοιμασίας (μια φορά καθάρισμα και κατάψυξη, ούτε να καθαρίζεις κάθε φορά ούτε αηδιες του εμπορίου) - πληρότητα γεύσης χωρίς να βαρυστομαχιάζεις και ικανοποίησης ουρανίσκου με χοντροκομμένο κρομμύδι, ελάχιστο βαλασαμικο και τομάτα καλή τριμμένη, είναι στο τοπ10 φαγητών άνετα. "Μαμαδισιο" και φαστ φουντ ταυτόχρονα, ας πούμε. Φυσικά επειδή ακούγεται πολύ ιδανικό και η ζωή ποτέ δεν είναι: ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΑΘΟΔΟ ΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ.

Ποτέ δεν είχα γαστρεντερικό πρόβλημα με το συγκεκριμένο φαγητό. Μόνο που προτιμώ τις μπάμιες φρέσκιες.
Μου αρέσει κιόλας η διαδικασία του να τις καθαρίζω (όπως και φασολάκια, χόρτα κλπ) είναι αρκετά χαλαρωτικό, σαν διαλογισμός.

[kongrosian]

Περνάω δύσκολες μέρες. Πρέπει να φτάσει απόγευμα να πεινάσω και θα κρατήσει 3 λεπτά, μετά θα κοπεί πάλι η όρεξη. Συνεπώς φαγητά σύνθετα θα πάνε απατα. Ομελέτα και σαλάτα primavera λιντλ. Με κλασική καραμπαμπιά που λέτε εσείς εδώ, βαλσαμικο και μέλι. Και καρύδι τριμμένο, να πιάσει κάπως στο στομάχι. Άστα να πάνε. Μακάρι να επανέλθω και ας τρώω και σαν βόδι.

έχω πεθυμήσει να χειμωνιάσει, να πάρω κάνα καλό μαρούλι και ρόκα, να κάνω σαλάτα με μπαλσάμικο και γραβιέρα αντί για παρμεζάνα, γιατί η παρμεζάνα είναι ακριβή και στο Γαλαξία που πάω έχω την εντύπωση ότι βλέπω το ίδιο κεφάλι παρμεζάνας τα τελευταία 3 χρόνια και φοβάμαι μήπως έχει χαλάσει. αναρωτιέμαι, κανείς δεν αγοράζει παρμεζάνα εδώ πέρα;
εγώ όταν περνάω δύσκολα (τα τελευταία 40 χρόνια) το ρίχνω στο φαΐ.

Δοκίμασε αυτή που σου λέω από λιντλ. Μπορεί λόγω επαρχίας και γνωστών να έχεις πρόσβαση σε καλύτερη πρώτη ύλη, αλλά δεν παύει να είναι πολύ πολύ καλή και φτηνή και με πολύ πιο σωστές αναλογίες από τον Φρεσκουλη. Όταν λέω Φρεσκουλη θυμάμαι να τον αναφέρει ο Ερμής και ο nowhere να ρωτάει αν είναι νάνος. ΧΑΧΑΧΑ. Μπορεί να χαραμισαμε την ζωή μας εδώ χαμού αλλά ας είναι, πού και πού γελασαμε.

μου αρέσει να καθαρίζω τα μαρούλια και τη ρόκα (όπως και φασολάκια, χόρτα κλπ) είναι αρκετά χαλαρωτικό, σαν διαλογισμός.

[Πτολεμαίος]

Αν δεν είναι πολίτισσα η πεθερά σου, τότε ναι, αυτός ο καργιόλης φταίει.

Εγώ είμαι βορειοελλαδίτης και η γυναίκα μου είναι χαμουτζού και μου λείπουν τα γεμιστά με κιμά γαμώ το θεό μου

Τα γεμιστά τα αντρικια, τα γαμάτα είναι με ρύζι και ζακυνθινό πικάντικο λαδοτυρι.
Δεν υπάρχουν άλλα

Τι ζακυνθινό λαδοτυρι και κεφαλλονίτικο μετσοβόνε ρε γαβγαβ;

Τα γεμιστά τρώγονται με ΦΕΤΑ. Απαραιτήτως.

Κάνε πέρα ρε.
Δεν έχετε ιδέα, σας οικτιρω

[George_V]

Και μια θειά μου (θεός σχωρέσ'ην) το μαγείρευε έτσι ....τεμπέλικα.

Τα γιουβαρλάκια είναι άλλο. Δεν χρησιμοποιούμε λάχανο, παρά μόνο κιμά και ρύζι.

σήμερα έφαγα κοτόπουλο με μπάμιες.
το κοτόπουλο ήταν φιλέτο, οι μπάμιες κατεψυγμένες και η ντομάτα από κονσέρβα.

το τρως αυτό το φαΐ;

Αμέ! Μ'αρέσει κοτόπουλο με μπάμιες.

Mπλιαχ

Πως μπορειτε τις μπαμιες?

[Green Dragon]

εγώ βάζω σταφίδες και σε έχω χεσμένο

Εσύ τρως τη γαστρεντερίτιδα του Μπακογιάννη.
Δεν έχεις καλό γευστικό γούστο

Συμφωνώ και γω, αηδία είναι. Τόσο πολύ που αν τα συναντήσω δεν θα τα φάω (δεν είμαι από αυτούς που θα φάνε κάτι που δεν γουστάρουν καθόλου για να μην στενοχωρήσουν τον άλλον).

Μου αρέσουν με ρύζι, τρώω και με κιμά αλλά με ρύζι δεν παίζονται. Ρύζι συν μυρωδικά (δυόσμος, μαϊντανός).

[Green Dragon]

σήμερα έφαγα κοτόπουλο με μπάμιες.
το κοτόπουλο ήταν φιλέτο, οι μπάμιες κατεψυγμένες και η ντομάτα από κονσέρβα.

το τρως αυτό το φαΐ;

Αμέ! Μ'αρέσει κοτόπουλο με μπάμιες.

Mπλιαχ

Πως μπορειτε τις μπαμιες?

Χου ρε άσχετε, οι μπάμιες είναι τέλειες!

[kongrosian]

οι σταφίδες είναι ωραίες στα κόλλυβα.

just my 0.02

[George_V]

οι σταφίδες είναι ωραίες στα κόλλυβα.

just my 0.02

Τα κολλυβα γαμανε

Οπου βρω τα τσακιζω

[George_V]

Αμέ! Μ'αρέσει κοτόπουλο με μπάμιες.

Mπλιαχ

Πως μπορειτε τις μπαμιες?

Χου ρε άσχετε, οι μπάμιες είναι τέλειες!

Με την μυξα?

Μπλιαχ

[kongrosian]

Mπλιαχ

Πως μπορειτε τις μπαμιες?

Χου ρε άσχετε, οι μπάμιες είναι τέλειες!

Με την μυξα?

Μπλιαχ

η μπάμιες θέλουν μάζεμα νωρίς, όσο είναι μικρές, να είναι τρυφερές και χωρίς σπόρια.

για την μύξα θέλουν ράντισμα με ξύδι και λιάσιμο ή λίγο ζέσταμα στο φούρνο, πριν μπουν κατσαρόλα.