Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
-
Στύξ
- Δημοσιεύσεις: 5489
- Εγγραφή: 27 Μαρ 2024, 16:59
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Στύξ » 01 Απρ 2025, 22:24
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:19
Στύξ έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:18
Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη
διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).
Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη
Η γυναίκα μου είναι Σαλονικιά .

ΣΣ: και με έπρηζαν οι δικοί μου . Τι ,θα παντρευτείς Σαλονικιά ; Οι Λαρισαίες δε σου κάνουν;

-
Πασιφάη
- Δημοσιεύσεις: 17150
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:32
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Πασιφάη » 01 Απρ 2025, 22:36
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:08
Πασιφάη έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:54
Ρε μην σκοτώνεστε για το φαϊ. Σε κάθε τόπο κάποια πράγματα τα λέμε αλλιώς. Εδώ στην Πάτρα, όταν παραγγέλνουμε πίτες, είτε με γύρο χοιρινό, είτε με γύρο κοτόπουλο, εννοείται πως αυτό που ζητάμε είναι το ζυμάρι το αλάδωτο με την εκάστοτε γέμιση.
Αν θέλουμε σάντουϊτς με όποιο υλικό απ'τα παραπάνω ή κάποιο άλλο, λέμε απλά ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. Απλά κατανοητά. Εννοούμε το ΨΩΜΙ.
Τεσπα. Το φαγητό πρέπει να ενώνει τους άνθρωποι, όχι να τους χωρίζει. Μπα σε καλό σας πχια. καλές οι τρολλιες αλλά δεν ήρθε δα και το τέλος του κόζμου.

Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;

Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.


Τί λες μωρέ; Πιο άθλιο ποτό απ'την ρετσίνα και δη απ'την Κουρτάκη, δεν υπάρχει. Όπως το είπες, κατουρλιό. Καλλίτερα να έπινες ένα χύμα κρασάκι, πιο εύγευστο θα ήταν.

''Μου αρέσουν οι άνθρωποι που φορούν την ψυχή στο πρόσωπό τους'' Jim Morrison
-
jason0
- Δημοσιεύσεις: 13390
- Εγγραφή: 29 Ιαν 2020, 19:41
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από jason0 » 01 Απρ 2025, 22:41
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:19
Στύξ έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:18
Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη
διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).
Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη
Επιτέλους μια νορμάλ παραγγελία
Μόνο το τζατζίκι είναι υποκειμενικό στο απ όλα σαλο, άλλοι δεν βάζουν, άλλοι σε ρωτούν τζατζίκι να βάλω;
-
Λευκός Λύκος
- Δημοσιεύσεις: 4700
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:06
- Phorum.gr user: Λευκός Λύκος
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη-Μακεδονία
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Λευκός Λύκος » 01 Απρ 2025, 22:47
Πασιφάη έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:36
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:08
Πασιφάη έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:54
Ρε μην σκοτώνεστε για το φαϊ. Σε κάθε τόπο κάποια πράγματα τα λέμε αλλιώς. Εδώ στην Πάτρα, όταν παραγγέλνουμε πίτες, είτε με γύρο χοιρινό, είτε με γύρο κοτόπουλο, εννοείται πως αυτό που ζητάμε είναι το ζυμάρι το αλάδωτο με την εκάστοτε γέμιση.
Αν θέλουμε σάντουϊτς με όποιο υλικό απ'τα παραπάνω ή κάποιο άλλο, λέμε απλά ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. Απλά κατανοητά. Εννοούμε το ΨΩΜΙ.
Τεσπα. Το φαγητό πρέπει να ενώνει τους άνθρωποι, όχι να τους χωρίζει. Μπα σε καλό σας πχια. καλές οι τρολλιες αλλά δεν ήρθε δα και το τέλος του κόζμου.

Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;

Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.


Τί λες μωρέ; Πιο άθλιο ποτό απ'την ρετσίνα και δη απ'την Κουρτάκη, δεν υπάρχει. Όπως το είπες, κατουρλιό. Καλλίτερα να έπινες ένα χύμα κρασάκι, πιο εύγευστο θα ήταν.

Ρετσίνα κεχριμπάρι δυνατή. Και η βασιλική.
Δοκίμασε και θα με θυμηθείς.
-
Λευκός Λύκος
- Δημοσιεύσεις: 4700
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:06
- Phorum.gr user: Λευκός Λύκος
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη-Μακεδονία
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Λευκός Λύκος » 01 Απρ 2025, 22:48
jason0 έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:41
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:19
Στύξ έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:18
Στη Λάρσα λέμε πιτόγυρο ρε μλκες και νοούν όλα τα μαγαζιά . Η μόνη
διευκρίνιση που χρειάζεται είναι απ΄όλα ( κρεμμύδι ,τζατζίκι κλπ) ή σκέτο (μόνο με πατάτες).
Πάει πχ ο Στύξ να παραγγείλει : 3 πίτες σουβλάκι χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες και 3 απ' όλα και συνενοούμαστε.

Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη
Επιτέλους μια νορμάλ παραγγελία
Μόνο το τζατζίκι είναι υποκειμενικό στο απ όλα σαλο, άλλοι δεν βάζουν, άλλοι σε ρωτούν τζατζίκι να βάλω;
Δεν έχω πετύχει μαγαζί που να ρωτάει να σε βάλουν τζατζίκι πάντως.
-
jason0
- Δημοσιεύσεις: 13390
- Εγγραφή: 29 Ιαν 2020, 19:41
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από jason0 » 01 Απρ 2025, 22:54
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:48
jason0 έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:41
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:19
Έτσι είναι και εδώ Θεσσαλονίκη
Επιτέλους μια νορμάλ παραγγελία
Μόνο το τζατζίκι είναι υποκειμενικό στο απ όλα σαλο, άλλοι δεν βάζουν, άλλοι σε ρωτούν τζατζίκι να βάλω;
Δεν έχω πετύχει μαγαζί που να ρωτάει να σε βάλουν τζατζίκι πάντως.
Έλα ρε
Εγώ δεν παίρνω απ όλα αλλά καμιά 10αρια φορές που πηρα οι μισοί μου έβαλαν ντομάτα-πατατα-κετσαπ-μουσταρδα και οι άλλοι μισοί με ρώτησαν αν θέλω και τζατζίκι
-
enaon
- Δημοσιεύσεις: 29986
- Εγγραφή: 04 Απρ 2018, 14:48
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από enaon » 01 Απρ 2025, 23:02
Μπίστης έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:25
sys3x έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:19
(δεν έχω καταλάβει εάν κι εσύ παραγγέλνεις σουβλάκι με μπιφτέκι, σουβλάκι με μπιφτέκι μλκ μου

) εσείς.

Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.
-
Λευκός Λύκος
- Δημοσιεύσεις: 4700
- Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 00:06
- Phorum.gr user: Λευκός Λύκος
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη-Μακεδονία
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Λευκός Λύκος » 01 Απρ 2025, 23:16
enaon έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:02
Μπίστης έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:25
sys3x έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:19
(δεν έχω καταλάβει εάν κι εσύ παραγγέλνεις σουβλάκι με μπιφτέκι, σουβλάκι με μπιφτέκι μλκ μου

) εσείς.

Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.
Χριστό δεν κατάλαβα,μα το Θεό σε λέω.
-
enaon
- Δημοσιεύσεις: 29986
- Εγγραφή: 04 Απρ 2018, 14:48
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από enaon » 01 Απρ 2025, 23:21
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:16
enaon έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:02
Μπίστης έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 13:25
Το έχω ζητήσει στην Πάτρα, αγνός πρωτοετής, πριν καταλάβω και παραδεχτώ πως οι μη Αθηναίοι έχετε δίκιο, του έπεσε η πίτα από το χέρι

Σουβλάκι θες ή μπιφτέκι ?
... με είπε

το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.
Χριστό δεν κατάλαβα,μα το Θεό σε λέω.
Το μπιφτέκι λεω, ειναι beef steak κανονικά, απο εκει ειναι ο όρος. Αν το παμε ετυμολογικά, ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα. Αλλα ας μην μπλέκουμε με λεπτομέρειες, όπως το μπιφτεκι ειναι απο κιμά γιατί ετσι ειπε η Αθήνα, ετσι και το σουβλάκι ειναι πίτα κρέας και διαφορα αλλα μεσα. Αυτο ολο μαζι το λεμε σουβλάκι, απλο ειναι. Το πουλάνε στα σουβλατζίδικα.
-
Πασιφάη
- Δημοσιεύσεις: 17150
- Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:32
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Πασιφάη » 01 Απρ 2025, 23:24
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:47
Πασιφάη έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:36
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 22:08
Ρετσίνα της προκοπής φέρατε;

Το 2006 ήμουν φαντάρος στην Πάτρα,και ψάχναμε να πιούμε καμία ρετσίνα της προκοπής και μας φέρνανε Κουρτακη,σαν κατούρημα.


Τί λες μωρέ; Πιο άθλιο ποτό απ'την ρετσίνα και δη απ'την Κουρτάκη, δεν υπάρχει. Όπως το είπες, κατουρλιό. Καλλίτερα να έπινες ένα χύμα κρασάκι, πιο εύγευστο θα ήταν.

Ρετσίνα κεχριμπάρι δυνατή. Και η βασιλική.
Δοκίμασε και θα με θυμηθείς.
Αυτές τις ''ακροβασίες'', δεν τις κάνω πλέον. Για να καταλάβεις, μου αρέσει περισσότερο το τσίπουρο άνευ και το ουζάκι. Κι αν πιώ κρασί, θα είναι μόνο Νεμέας.

''Μου αρέσουν οι άνθρωποι που φορούν την ψυχή στο πρόσωπό τους'' Jim Morrison
-
Στύξ
- Δημοσιεύσεις: 5489
- Εγγραφή: 27 Μαρ 2024, 16:59
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Στύξ » 01 Απρ 2025, 23:28
Την ρετσίνα και δη την Μαλαματίνα την έχω συνδέσει με κάφρους Παοκτσήδες

Μόνο έτσι εξηγείται η παράκρουση.
-
jason0
- Δημοσιεύσεις: 13390
- Εγγραφή: 29 Ιαν 2020, 19:41
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από jason0 » 01 Απρ 2025, 23:40
enaon έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:21
Λευκός Λύκος έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:16
enaon έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 23:02
το μπιφτέκι ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα κανονικά. Αλλά στην χώρα μας, την χώρα της Αθήνας και πέριξ δηλαδή, εννοούμε κατι απο κιμά, και αμα ειναι λέμε και απο λαχανικά, σιγά. Ετσι λοιπόν, το σουβλακι ειναι ολο μαζι, η πίτα, το κρεας αν εχει, και τα υπόλοιπα αν εχει, και το μαγαζί που τα πουλάει αυτα το λεμε σουβλατζίδικο. Να το μαθετε απ΄'εξω, να συνεννοούμαστε.
Χριστό δεν κατάλαβα,μα το Θεό σε λέω.
Το μπιφτέκι λεω, ειναι beef steak κανονικά, απο εκει ειναι ο όρος. Αν το παμε ετυμολογικά, ειναι η μοσχαρίσια μπριζόλα. Αλλα ας μην μπλέκουμε με λεπτομέρειες, όπως το μπιφτεκι ειναι απο κιμά γιατί ετσι ειπε η Αθήνα, ετσι και το σουβλάκι ειναι πίτα κρέας και διαφορα αλλα μεσα. Αυτο ολο μαζι το λεμε σουβλάκι, απλο ειναι. Το πουλάνε στα σουβλατζίδικα.
Δεν κατάλαβα τίποτα
-
enaon
- Δημοσιεύσεις: 29986
- Εγγραφή: 04 Απρ 2018, 14:48
-
Communio Sancta
- Δημοσιεύσεις: 1471
- Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12
Μη αναγνωσμένη δημοσίευση
από Communio Sancta » 01 Απρ 2025, 23:53
Ερμής έγραψε: ↑01 Απρ 2025, 11:01
Communio Sancta έγραψε: ↑31 Μαρ 2025, 22:45
Ερμής έγραψε: ↑31 Μαρ 2025, 21:31
Πάντως σχετικά με μπεργκεραδικα κλπ.
Στο Πειραιά το American Toast House είναι από τα τέλη του 60 και λειτουργεί ακόμη
Θρυλικό μαγαζί. Μετά το φροντιστήριο έκανα στάση για club και για ζαμπονοσαλάτα. Σημάδεψε την εφηβεία μας.
Και συνεχίζει να σπέρνει.
Η ζαμπονοσαλάτα του υπάρχει ακόμα;

ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.
-
-
- 16 Απαντήσεις
- 573 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Allah
31 Μαρ 2025, 20:28
-
-
- 9 Απαντήσεις
- 1266 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Allah
29 Αύγ 2024, 16:05
-
-
- 19 Απαντήσεις
- 1300 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Γαληνός
27 Μάιος 2023, 21:58
-
-
- 16 Απαντήσεις
- 654 Προβολές
-
Τελευταία δημοσίευση από Maspoli
14 Μαρ 2024, 13:11
Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών
Αποποίηση Ευθυνών Διαχείρισης Φόρουμ (Phorum.com.gr)
Οι απόψεις και τα σχόλια που δημοσιεύονται σε αυτό το Φόρουμ είναι προσωπικά και δεν αντιπροσωπεύουν αυτές της Διαχείρισης του Phorum.com.gr
Το κάθε μέλος, σύμφωνα με τους όρους χρήσης που αποδέχτηκε κατά την εγγραφή του, φέρει την αποκλειστική ευθύνη των δημοσιεύσεών του, των απόψεων / θέσεων που εκφράζονται
μέσω αυτής, καθώς και την επιλογή συνδέσμων που τυχόν συμπεριλαμβάνονται.
Η Διαχείριση του Phorum.com.gr σε καμία περίπτωση δεν αποδέχεται οποιαδήποτε ευθύνη, για οποιαδήποτε συμβουλή ή συστάσεις που κάνει ή υπονοεί κάποιο μέλος ή επισκέπτης του Phorum.com.gr
η οποία έχει ως αποτέλεσμα οποιαδήποτε απώλεια / ζημία, με οποιονδήποτε τρόπο, για μέλος του Phorum.com.gr, ή για οποιοδήποτε άλλο πρόσωπο.
Επιπλέον, η Διαχείριση του Phorum.com.gr δεν είναι και δεν μπορεί να είναι υπεύθυνη, για το περιεχόμενο οποιουδήποτε άλλου ιστοτόπου στο Διαδίκτυο,
που έχει συνδεθεί με σύνδεσμο (link) από το Phorum.com.gr
Για άμεση επικοινωνία με τη Διαχείριση του Phorum.com.gr μπορείτε να συμπληρώνετε τη φόρμα της σελίδας Επικοινωνίας του Phorum.com.gr παρακάτω.