τι ΔΕΝ τρωτε

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Esperos
Δημοσιεύσεις: 3455
Εγγραφή: 22 Μάιος 2018, 14:55
Phorum.gr user: Esperos
Τοποθεσία: Ικαρια Πέραμα

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Esperos » 09 Απρ 2025, 22:07

zoltan έγραψε:
07 Δεκ 2024, 17:14
μπορεί να βρωμάει υπερβολικά γουρουνίλα
ηδονή....
Ένας δεν είμαι, μα χιλιάδες! Όχι μονάχα οι ζωντανοί — κι οι πεθαμένοι μ’ ακλουθάνε ,σε μιαν αράδα σκοτεινή.

Άβαταρ μέλους
Κοκκορας
Δημοσιεύσεις: 535
Εγγραφή: 26 Φεβ 2025, 06:37
Phorum.gr user: Κόκκορας

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Κοκκορας » 09 Απρ 2025, 22:17

Bazoomba έγραψε:
09 Απρ 2025, 22:01
Antipnevma έγραψε:
09 Απρ 2025, 21:58
Μπίστης έγραψε:
09 Απρ 2025, 21:30


:smt017

Το ροζέ πως να το πίνουμε ?
Το πίνουμε έχοντας το περάσει από το μπλέντερ. Τα κρασιά θέλουν hyperdecanting.

https://modernistcuisine.com/mc/how-to- ... your-wine/

Εικόνα
:smt005:

Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4886
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: ερημος
Επικοινωνία:

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος » 11 Απρ 2025, 00:23

Antares έγραψε:
09 Απρ 2025, 15:16
Αν και μου αρέσει πάρα πολύ δεν τρώω ψωμί (έχω ήπια νομίζω δυσανεξία στη γλουτένη). Φουσκώνω σαν ζυμάρι ακόμη και αν είναι γερμανικού τύπου το ψωμί ή και ψωμί σίκαλης (το ανέχομαι καλύτερα αλλά δεν βρίσκω).
Για την κατάψυξη δεν γνώριζα, όταν αγοράζω το διατηρώ στο ψυγείο.
Η λύση για εσένα είναι το ψωμί από μονόκκοκο στάρι. Το μονόκκοκο στάρι είναι ο μόνος τύπος σταριού με 14 χρωμοσώματα. Έχει ένα διαφορετικό είδος γλουτένης που είναι ανεκτός από τον αργανισμό. Εδώ έχω φτιάξει ψωμί τέτοιο με ένα τρίτο αλεύρι από λούπινα που είναι πλούσια σε πρωτεϊνη(άμυλο πρακτικά μηδέν).

Εικόνα

Δύο κομμάτια βάζω κατάψυξη και δύο στην συντήρηση.
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888

Άβαταρ μέλους
Antares
Δημοσιεύσεις: 8455
Εγγραφή: 11 Απρ 2018, 10:46
Phorum.gr user: Ακταία

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antares » 11 Απρ 2025, 18:53

Ευχαριστώ. Θα το ψάξω. :)

Άβαταρ μέλους
Antipnevma
Δημοσιεύσεις: 1998
Εγγραφή: 23 Ιούλ 2020, 12:11

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Antipnevma » 05 Μάιος 2025, 00:22

Bazoomba έγραψε:
09 Απρ 2025, 22:01
Antipnevma έγραψε:
09 Απρ 2025, 21:58
Μπίστης έγραψε:
09 Απρ 2025, 21:30


:smt017

Το ροζέ πως να το πίνουμε ?
Το πίνουμε έχοντας το περάσει από το μπλέντερ. Τα κρασιά θέλουν hyperdecanting.

https://modernistcuisine.com/mc/how-to- ... your-wine/

Εικόνα
Επίσης ποτέ δεν μαγειρεύουμε οποιοδήποτε κομμάτι και είδος κρέατος αν πρώτα δεν το αλατώσουμε εξονυχιστικά και το αφήσουμε να σιτέψει τουλάχιστον μια μέρα στο ψυγείο. Είναι βαρβαρότητα να μαγειρεύεις κρέας αν δεν έχει σιτέψει καθόλου.
αἰέν ἀριστεύειν

Άβαταρ μέλους
Communio Sancta
Δημοσιεύσεις: 1589
Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Communio Sancta » 09 Μάιος 2025, 01:06

Όπως έχω ξαναπεί, δεν έτρωγα στην Ασία τα πόδια της κότας. Δεν μου αρέσουν οι παχιές ίνες του βοδινού, και δεν τρώω τον σκάρο με τα εντόσθιά του, όπως κάνουν στα Δωδεκάνησα.
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.

Άβαταρ μέλους
sys3x
Δημοσιεύσεις: 40061
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:40
Τοποθεσία: m lagou

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sys3x » 09 Μάιος 2025, 01:33

Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:06
Όπως έχω ξαναπεί, δεν έτρωγα στην Ασία τα πόδια της κότας. Δεν μου αρέσουν οι παχιές ίνες του βοδινού, και δεν τρώω τον σκάρο με τα εντόσθιά του, όπως κάνουν στα Δωδεκάνησα.
Τα πόδια της κότας και το λειρί του κόκορα έχουν φουλ κολλαγόνο και προάγουν την παραγωγή του από τον οργανισμό μας.
Επίσης στην Παλαιστίνη αυτήν την στιγμή που μιλάμε πεθαίνουν παιδιά από την πείνα.
ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΟΝ ΛΑΟ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗΣ

.

Άβαταρ μέλους
Communio Sancta
Δημοσιεύσεις: 1589
Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Communio Sancta » 09 Μάιος 2025, 01:36

sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:33
Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:06
Όπως έχω ξαναπεί, δεν έτρωγα στην Ασία τα πόδια της κότας. Δεν μου αρέσουν οι παχιές ίνες του βοδινού, και δεν τρώω τον σκάρο με τα εντόσθιά του, όπως κάνουν στα Δωδεκάνησα.
Τα πόδια της κότας και το λειρί του κόκορα έχουν φουλ κολλαγόνο και προάγουν την παραγωγή του από τον οργανισμό μας.
Επίσης στην Παλαιστίνη αυτήν την στιγμή που μιλάμε πεθαίνουν παιδιά από την πείνα.
Εντάξει, εσύ φάε πόδια κότας, εγώ δεν τρώω. Και για τα παιδιά στην Παλαιστίνη λυπάμαι.
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.

Άβαταρ μέλους
sys3x
Δημοσιεύσεις: 40061
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:40
Τοποθεσία: m lagou

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sys3x » 09 Μάιος 2025, 01:38

Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:36
sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:33
Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:06
Όπως έχω ξαναπεί, δεν έτρωγα στην Ασία τα πόδια της κότας. Δεν μου αρέσουν οι παχιές ίνες του βοδινού, και δεν τρώω τον σκάρο με τα εντόσθιά του, όπως κάνουν στα Δωδεκάνησα.
Τα πόδια της κότας και το λειρί του κόκορα έχουν φουλ κολλαγόνο και προάγουν την παραγωγή του από τον οργανισμό μας.
Επίσης στην Παλαιστίνη αυτήν την στιγμή που μιλάμε πεθαίνουν παιδιά από την πείνα.
Εντάξει, εσύ φάε πόδια κότας, εγώ δεν τρώω. Και για τα παιδιά στην Παλαιστίνη λυπάμαι.
Σιγά μην φάω πόδια κότας ρε συ, είπαμε.
ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΟΝ ΛΑΟ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗΣ

.

Άβαταρ μέλους
Communio Sancta
Δημοσιεύσεις: 1589
Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Communio Sancta » 09 Μάιος 2025, 01:52

sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:38
Σιγά μην φάω πόδια κότας ρε συ, είπαμε.
Γιατί με ξάφνιασες με το κολλαγόνο, κι είπα, πατσά δεν βρίσκει; Φιλιά, ρε. Καλή καρδιά.
:lol:
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.

Άβαταρ μέλους
sys3x
Δημοσιεύσεις: 40061
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:40
Τοποθεσία: m lagou

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sys3x » 09 Μάιος 2025, 11:05

Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:52
sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:38
Σιγά μην φάω πόδια κότας ρε συ, είπαμε.
Γιατί με ξάφνιασες με το κολλαγόνο, κι είπα, πατσά δεν βρίσκει; Φιλιά, ρε. Καλή καρδιά.
:lol:
Φιλιά, καλή καρδιά και λευτεριά στην Παλαιστίνη!
:wave:
ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΟΝ ΛΑΟ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗΣ

.

axilmar
Δημοσιεύσεις: 9226
Εγγραφή: 08 Απρ 2019, 11:48
Phorum.gr user: axilmar

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από axilmar » 09 Μάιος 2025, 11:36

Φασολια!

Μολις πλησιαζω σε αποσταση 2 μετρων και με παρει η μυρωδια, τρεχω κατευθειαν στην τουαλετα για εμετο.

Άβαταρ μέλους
Communio Sancta
Δημοσιεύσεις: 1589
Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Communio Sancta » 09 Μάιος 2025, 23:59

sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 11:05
Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:52
sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:38
Σιγά μην φάω πόδια κότας ρε συ, είπαμε.
Γιατί με ξάφνιασες με το κολλαγόνο, κι είπα, πατσά δεν βρίσκει; Φιλιά, ρε. Καλή καρδιά.
:lol:
Φιλιά, καλή καρδιά και λευτεριά στην Παλαιστίνη!
:wave:
Bασικά, υγεία και ασφάλεια στο Ισραήλ. Εγώ είμαι φιλοϊσραηλινός. Με το συμπάθειο.
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.

Άβαταρ μέλους
sys3x
Δημοσιεύσεις: 40061
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 21:40
Τοποθεσία: m lagou

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από sys3x » 10 Μάιος 2025, 12:53

Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 23:59
sys3x έγραψε:
09 Μάιος 2025, 11:05
Communio Sancta έγραψε:
09 Μάιος 2025, 01:52
Γιατί με ξάφνιασες με το κολλαγόνο, κι είπα, πατσά δεν βρίσκει; Φιλιά, ρε. Καλή καρδιά.
:lol:
Φιλιά, καλή καρδιά και λευτεριά στην Παλαιστίνη!
:wave:
Bασικά, υγεία και ασφάλεια στο Ισραήλ. Εγώ είμαι φιλοϊσραηλινός. Με το συμπάθειο.
Το Ισραήλ κάνει απαρντχάηντ και εθνοκάθαρση στην Παλαιστίνη, με το συμπάθειο - χωρίς το συμπάθειο δολοφονεί καθημερινά μικρά παιδάκια.
ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΟΝ ΛΑΟ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗΣ

.

Άβαταρ μέλους
Communio Sancta
Δημοσιεύσεις: 1589
Εγγραφή: 02 Μαρ 2024, 19:12

Re: τι ΔΕΝ τρωτε

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Communio Sancta » 10 Μάιος 2025, 14:18

sys3x έγραψε:
10 Μάιος 2025, 12:53
Το Ισραήλ κάνει απαρντχάηντ και εθνοκάθαρση στην Παλαιστίνη, με το συμπάθειο - χωρίς το συμπάθειο δολοφονεί καθημερινά μικρά παιδάκια.
Το Ισραήλ κάνει πόλεμο εναντίον ενός κόμματος που θέλει τη Μέση Ανατολή χωρίς ζωντανούς Εβραίους, είτε ενήλικους, είτε ανήλικους.
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ.

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών