Χόρτα

[Cecily Anne]

Ρισκο παιρνεις απο τα καλλιεργουμενα. Μπορει να υπηρχε αλλη καλλιεργεια εκει προηγουμενως, δεν ξερεις με τι θα ειχανε ψεκασει. Καλυτερα να ειναι απο μη καλλιεργουμενο μερος.

Υπάρχει λαχανικό που να μην τρως καλλιεργούμενο και σε έπιασε ο πόνος για τα χόρτα;

[Υδράργυρος]

Ρισκο παιρνεις απο τα καλλιεργουμενα. Μπορει να υπηρχε αλλη καλλιεργεια εκει προηγουμενως, δεν ξερεις με τι θα ειχανε ψεκασει. Καλυτερα να ειναι απο μη καλλιεργουμενο μερος.

Υπάρχει λαχανικό που να μην τρως καλλιεργούμενο και σε έπιασε ο πόνος για τα χόρτα;

Αλλο να καταναλωνεις την καλλιεργεια στοχο και αλλο τα χορτα που βγαινουν στο χωμα γυρω απο τα καλλιεργουμενα φυτα. Πχ αν μαζεψεις χορτα απο ενα βαμβακοχωραφο εκτιθεσαι σε κινδυνο που δεν εκτιθεσαι χρησιμοποιοντας το βαμβακι. Τεσπα χωραει συζητηση.

[User_601]

Οχι χορτα διπλα στους δρομους και κυριως οχι σε χωραφια και δεντρα που συνηθως τα ψεκαζουν και δν μπορει να επαφιεστε στο οτι θα βαλει το μπουκαλακι με το φαρμακο κρεμασμενο στο δεντρο.
Μπορει να εχει ειπωθει και παραπανω,απλα το επισημαινω και εγω.Ειναι πολυ επικινυνο.

Παρτε σταμναγκαθι βιολογικο καλε,σαν αγριο ειναι.Και ειναι και εξαιρετικο.

[User_601]

Ρισκο παιρνεις απο τα καλλιεργουμενα. Μπορει να υπηρχε αλλη καλλιεργεια εκει προηγουμενως, δεν ξερεις με τι θα ειχανε ψεκασει. Καλυτερα να ειναι απο μη καλλιεργουμενο μερος.

Υπάρχει λαχανικό που να μην τρως καλλιεργούμενο και σε έπιασε ο πόνος για τα χόρτα;

Ναι υπαρχουν.Καταρχην τα βιολογικα.Καλιεργουμενα ειναι βεβαια αλλα χωρις φυτοφαρμακα.Τα οποια και ελεγχονται πολυ περισσοτερο και πιο αυστηρα απο τα συμβατικα και βρισκονται μηδενικα καταλοιπα φυτοφαρμακων.Στην περιπτωση που βρουν καταλοιπα,παιρνουν αμεσως τηνα δεια και εχουν συμβει αυτα,
Αλλα και βιολογικο να μην παρεις,υποτιθεται οτι περναει ενα χρονικο διαστημα απο την ωρα που θα το ψεκασει ο αλλος την καλιεργεια του και θα φτασει στο πιατο σου.Εχουν φυγει αρκετα καταλλοιπα.Αντιθετα οταν πας να μαζεψεις χορτα δν ξερεις ποτε ψεκασε ο αλλος.
Ειναι οτι χειροτερο πραγματικα.

[sys3x]

Όλυμπος, Δράμα, Καλαμάτα κ Προύσα έχουν εξαιρετικά χορταρικά.

[Sid Vicious]

Μόνο τα άγρια σπαράγγια μπορώ να ξεχωρίσω.

Το άγριο σπαράγγι είναι πολύ νόστιμο, καλύτερο από το κανονικό σπαράγγι. Βράσιμο και μετά στο πιάτο ελαιόλαδο, λεμονι και λιγο σκορδάκι από πάνω και μιλάμε για κορυφή.

[Αγις]

Μόνο τα άγρια σπαράγγια μπορώ να ξεχωρίσω.

Το άγριο σπαράγγι είναι πολύ νόστιμο, καλύτερο από το κανονικό σπαράγγι. Βράσιμο και μετά στο πιάτο ελαιόλαδο, λεμονι και λιγο σκορδάκι από πάνω και μιλάμε για κορυφή.

Βρασιμο = καταστροφή.

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

.
Αρχισα νά μαζεύω αυτοδίδακτα ξέροντας μόνο ότι τά περισσότερα είχαν σχήμα αστεριού ....

Οταν έβραζαν έπαιρνα ένα - ένα καί απλά τό δάγκωνα ... άν ήταν υπέρπικρό ή τραχύ κ τριχωτό ή σκληρό ....

τό κοίταγα γιά νά μήν τό ξαναμαζέψω .... μέ τίς μέρες ....μάζευα καί μή αστερωτά πού μού φαινόντουσαν "ευγενικά" ....

ακόμα δέν ξέρω τά ονόματά τους εκτός από τά "καβουράκια" πού έβλεπα ότι "γυρίζουν" τά φύλλα τους ....

τίς Γράντζες πού μού τίς έδειξαν ... καί τούς πολυπληθείς Ζωχούς πού έμαθα ότι δέν κάνουν καλό στά νεφρά ....

Κάποια άνοιξη στό χωριό έτρωγα γιά 3 μήνες συνέχεια χόρτα Φρικασέ μέ κατσίκι ....

Μαζεύω περίπου 15 διαφορετικά αλλά φέτος πού κατέβασα κάτι πολύ καλά pdf μέ φωτό θά μαζεύω διπλάσια .....

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες κάθε Χόρτου πού δέν τίς μαζεύουμε .... τά ραδίκια μπορεί καί 100 ...

Από τότε πού μού είπε καί ή Γιώργαινα τό Μεγάλο μυστικό ....νά τά ρίχνω μετά σέ τσιγαρισμένο κρεμμύδι ....

τά ξαναερωτεύτηκα .... Αλλα Χόρτα ..... καί τό ζουμί τους μέ λεμόνι πίνετε ευχάριστα ..... καί χορτόπιττες

Αν όλα πάνε καλά φέτος μπορεί νά αρχίσω δικό μου βιοκήπο καί νά τά χαίρομαι όπως τούς πρέπει ....

Αναζητήστε pdf ... Αντιοξειδωτικά Χόρτα ....

Μόνο τα άγρια σπαράγγια μπορώ να ξεχωρίσω.

Το άγριο σπαράγγι είναι πολύ νόστιμο, καλύτερο από το κανονικό σπαράγγι. Βράσιμο και μετά στο πιάτο ελαιόλαδο, λεμονι και λιγο σκορδάκι από πάνω και μιλάμε για κορυφή.

Βρασιμο = καταστροφή.

.
Ρέ Αγη πολύ Λακωνικός είσαι τελευταία .....

Πετάς τίς πληροφορίες ..... αλλά δέν εξηγήσαι ρέ πουλάκι μου .....

.

[the comet the course the tail]

Οταν έβραζαν έπαιρνα ένα - ένα καί απλά τό δάγκωνα ... άν ήταν υπέρπικρό ή τραχύ κ τριχωτό ή σκληρό ....

τό κοίταγα γιά νά μήν τό ξαναμαζέψω .... μέ τίς μέρες ....μάζευα καί μή αστερωτά πού μού φαινόντουσαν "ευγενικά" ....

ΠΩΣ ΤΑ ΑΝΑΓΡΝΩΡΙΖΕΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

[ΣΚΕΠΤΙΚΟΣ]

Οταν έβραζαν έπαιρνα ένα - ένα καί απλά τό δάγκωνα ... άν ήταν υπέρπικρό ή τραχύ κ τριχωτό ή σκληρό ....

τό κοίταγα γιά νά μήν τό ξαναμαζέψω .... μέ τίς μέρες ....μάζευα καί μή αστερωτά πού μού φαινόντουσαν "ευγενικά" ....

ΠΩΣ ΤΑ ΑΝΑΓΡΝΩΡΙΖΕΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

.
Συνάδελφε εννοείς ότι χάνουν τό σχήμα τους ;;;

Τό χρώμα τους ναί αλλά τό σχήμα καί τήν υφή τήν βλέπεις .....

Δέν νομίζω νά σού φαίνεται τόσο παράξενος ο τρόπος ..... γιατί απορείς ;;;

.

[Ορέστης 35]

Το γαιδουραγκαθο ειναι πολυ ωφελιμο. Τα φυλλα τρωγονται βραστα και τα ανθη γινονται αφεψημα.

[the comet the course the tail]

Οταν έβραζαν έπαιρνα ένα - ένα καί απλά τό δάγκωνα ... άν ήταν υπέρπικρό ή τραχύ κ τριχωτό ή σκληρό ....

τό κοίταγα γιά νά μήν τό ξαναμαζέψω .... μέ τίς μέρες ....μάζευα καί μή αστερωτά πού μού φαινόντουσαν "ευγενικά" ....

ΠΩΣ ΤΑ ΑΝΑΓΡΝΩΡΙΖΕΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

.
Συνάδελφε εννοείς ότι χάνουν τό σχήμα τους ;;;

Τό χρώμα τους ναί αλλά τό σχήμα καί τήν υφή τήν βλέπεις .....

Δέν νομίζω νά σού φαίνεται τόσο παράξενος ο τρόπος ..... γιατί απορείς ;;;

.

ε ναι, δεν χάνουν λίγο το σχήμα;;; δεν αποκόπτονται τα βλαστάρια το ένα από το άλλο, χάνοντας την αστεροειδή διάταξη; δεν ανακατεύονται με άλλα;

[κουλούρι Θεσσαλονίκης]

Το γαιδουραγκαθο ειναι πολυ ωφελιμο. Τα φυλλα τρωγονται βραστα και τα ανθη γινονται αφεψημα.

όντως.και για τσάγακι είναι μια χαρά(μαζί με άλλα βέβαια)

[Αγις]

.
Αρχισα νά μαζεύω αυτοδίδακτα ξέροντας μόνο ότι τά περισσότερα είχαν σχήμα αστεριού ....

Οταν έβραζαν έπαιρνα ένα - ένα καί απλά τό δάγκωνα ... άν ήταν υπέρπικρό ή τραχύ κ τριχωτό ή σκληρό ....

τό κοίταγα γιά νά μήν τό ξαναμαζέψω .... μέ τίς μέρες ....μάζευα καί μή αστερωτά πού μού φαινόντουσαν "ευγενικά" ....

ακόμα δέν ξέρω τά ονόματά τους εκτός από τά "καβουράκια" πού έβλεπα ότι "γυρίζουν" τά φύλλα τους ....

τίς Γράντζες πού μού τίς έδειξαν ... καί τούς πολυπληθείς Ζωχούς πού έμαθα ότι δέν κάνουν καλό στά νεφρά ....

Κάποια άνοιξη στό χωριό έτρωγα γιά 3 μήνες συνέχεια χόρτα Φρικασέ μέ κατσίκι ....

Μαζεύω περίπου 15 διαφορετικά αλλά φέτος πού κατέβασα κάτι πολύ καλά pdf μέ φωτό θά μαζεύω διπλάσια .....

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες κάθε Χόρτου πού δέν τίς μαζεύουμε .... τά ραδίκια μπορεί καί 100 ...

Από τότε πού μού είπε καί ή Γιώργαινα τό Μεγάλο μυστικό ....νά τά ρίχνω μετά σέ τσιγαρισμένο κρεμμύδι ....

τά ξαναερωτεύτηκα .... Αλλα Χόρτα ..... καί τό ζουμί τους μέ λεμόνι πίνετε ευχάριστα ..... καί χορτόπιττες

Αν όλα πάνε καλά φέτος μπορεί νά αρχίσω δικό μου βιοκήπο καί νά τά χαίρομαι όπως τούς πρέπει ....

Αναζητήστε pdf ... Αντιοξειδωτικά Χόρτα ....

Το άγριο σπαράγγι είναι πολύ νόστιμο, καλύτερο από το κανονικό σπαράγγι. Βράσιμο και μετά στο πιάτο ελαιόλαδο, λεμονι και λιγο σκορδάκι από πάνω και μιλάμε για κορυφή.

Βρασιμο = καταστροφή.

.
Ρέ Αγη πολύ Λακωνικός είσαι τελευταία .....

Πετάς τίς πληροφορίες ..... αλλά δέν εξηγήσαι ρέ πουλάκι μου .....

.

Βραζοντάς τα μεγάλο ποσοστό απο τη ''νοστιμιά '' τους διαφεύγει στο νερό.
Ρίξτα στο τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο .

[User_601]

Το γαιδουραγκαθο τελευταια εχει βγει και σε χαπακια,διοτι λεγεται οτι κανει φοβερο καλο στο συκωτι/
Απο την φυση να το παρω ετσι και να το..κανω τι,δεν ξερω.