Χώροι εστίασης και μαύρα γάντια.

[Χαοτικός]

Έχω συγγενικό πρόσωπο που είχε τη διεύθυνση δημόσιας υγείας ενός νομού. Θα το ρωτήσω και θα σου πω.

[Awesomatic]

Εννοείται ότι πρέπει να φοράνε γάντια και είναι απαράδεκτο να πιάνουν φαγητό με τα χέρια.-

Τα νιτριλίου βγαίνουν και σε άλλα χρώματα (από μνήμης τουλάχιστον μπλέ, μωβ, ροζ και άσπρο). Καλό θα είναι όσοι μαγαζάτορες είναι σοβαροί να προτιμούν αυτά σε ανοιχτά χρώματα για να φαίνονται ξεκάθαρα, δείχνει ότι ενδιαφέρεσαι για τον πελάτη.

[Χαοτικός]

Πάντως θυμάμαι;αι ότι στα ξύλα κοπής (χι ξύλα, κάτι πλαστικά ήτανε) είχανε πρωτόκολλο με τα χρώματα. Κάποια ήταν για τυρί, κάποια για κρέας κλπ. Λογικά θα πρέπει να υπάρχει και για τα γάντια.

[Awesomatic]

Στα σούπερ μάρκετ στα τυριά βλέπω πολύ συχνά βινυλίου

[Πάνας]

Εννοείται ότι θα έπρεπε να χρησιμοποιούν άσπρα στους χώρους εστίασης, αποκλειστικά.

[Χόρχε ντελ Σάλτο]

έλα μωρέ ....τι θα πάθετε πχια; ,....καθαροκλιάδες..

[Πάνας]

Πάντως θυμάμαι;αι ότι στα ξύλα κοπής (χι ξύλα, κάτι πλαστικά ήτανε) είχανε πρωτόκολλο με τα χρώματα. Κάποια ήταν για τυρί, κάποια για κρέας κλπ. Λογικά θα πρέπει να υπάρχει και για τα γάντια.

Θυμάμαι ένα θέμα που είχε αναρτήσει ο Μπλε μπούμπης, ήταν μία που διαμαρτυρήθηκε στην διεύθυνση του σουπερ μάρκετ και την απέλυσαν. Δεν μιλάω για απολύσεις, αυτό με το χρώμα δεν είναι θέμα του υπαλλήλου αλλά του αφεντικού και της πολιτικής της επιχείρησης. Αυτός αγοράζει τα γάντια.

[Παρταλι]

εχω φαει απο τον Κοκκορα Σαλονικη και δεν επαθα τιποτα οποτες σταρχιδιαμ τα γαντια κλπ

παραταυτα...
https://evgegeorge.weebly.com/-sigmatau ... nu/2986769

[Awesomatic]

Πάντως θυμάμαι;αι ότι στα ξύλα κοπής (χι ξύλα, κάτι πλαστικά ήτανε) είχανε πρωτόκολλο με τα χρώματα. Κάποια ήταν για τυρί, κάποια για κρέας κλπ. Λογικά θα πρέπει να υπάρχει και για τα γάντια.

Θυμάμαι ένα θέμα που είχε αναρτήσει ο Μπλε μπούμπης, ήταν μία που διαμαρτυρήθηκε στην διεύθυνση του σουπερ μάρκετ και την απέλυσαν. Δεν μιλάω για απολύσεις, αυτό με το χρώμα δεν είναι θέμα του υπαλλήλου αλλά του αφεντικού και της πολιτικής της επιχείρησης. Αυτός αγοράζει τα γάντια.

Νομίζω αυτό που λες ήταν γιατί είχε κόψει στο ίδιο μηχάνημα αλλαντικά και τυρί, δεν θυμάμαι ακριβώς το σκηνικό αλλά αυτό πρέπει να ήταν.

[Πάνας]

έλα μωρέ ....τι θα πάθετε πχια; ,....καθαροκλιάδες..

Σκέψου να πας σε νοσοκομείο και να δεις τον γιατρό να σου περιποιείται την πληγή με μαύρα γάντια... έλα μωρέ...

[Πάνας]

Πάντως θυμάμαι;αι ότι στα ξύλα κοπής (χι ξύλα, κάτι πλαστικά ήτανε) είχανε πρωτόκολλο με τα χρώματα. Κάποια ήταν για τυρί, κάποια για κρέας κλπ. Λογικά θα πρέπει να υπάρχει και για τα γάντια.

Θυμάμαι ένα θέμα που είχε αναρτήσει ο Μπλε μπούμπης, ήταν μία που διαμαρτυρήθηκε στην διεύθυνση του σουπερ μάρκετ και την απέλυσαν. Δεν μιλάω για απολύσεις, αυτό με το χρώμα δεν είναι θέμα του υπαλλήλου αλλά του αφεντικού και της πολιτικής της επιχείρησης. Αυτός αγοράζει τα γάντια.

Νομίζω αυτό που λες ήταν γιατί είχε κόψει στο ίδιο μηχάνημα αλλαντικά και τυρί, δεν θυμάμαι ακριβώς το σκηνικό αλλά αυτό πρέπει να ήταν.

Ναι αυτό ήταν.

[Χαοτικός]

Δεν κατάλαβα. Έκοψε η κοπέλα το τυρί ενώ πρώτα είχε κόψει μπαστουρμά και δεν καθάρισε; κι αυτό το κατήγγειλε πελάτης ή πελάτισσα (μουνόπανο βασικά) στον προϊστάμενο και η κοπέλα απολύθηκε;

[vantono]

Επιτρέπεται κάτι τέτοιο από το υγειονομικό;

Το πιθανότερο να επιβάλλεται κιόλας. Αλλά σίγουρα ειναι καλύτερο απ το να σου πιάνει ο άλλος τη μορταδέλα (ή οτιδήποτε άλλο λεπτεπίλεπτο υλικό, που δεν ειναι εύκολο να πιαστεί με κάποια τσιμπίδα) με τα γυμνα του κωλοχερα που λιγο πιο πριν εξυνε τα αρχίδια του. Στο χρώμα εχω κι εγώ καποιες ενστάσεις, αλλά κυριως αισθητικές. Θα προτιμούσα το κλασικό λευκό/διάφανο, αυτό που βλέπω παντού δηλαδή. Το μαύρο χρησιμοποιείται κυρίως σε τατουατζίδικα, σε καθαριοτητες σπιτιου ή/και σε χημικά εργαστήρια φαντάζομαι. Στην εστίαση δεν ξερω τι παίζει ακριβώς, μάλλον κάποια χιπστεριά. Προς το παρόν εγώ οπου κι αν εχω παει δεν έχω δει μαύρο γαντι ακομα.

Κανεις λάθος εδώ. Το βρωμογαντο μετά από ένα σημείο είναι σκατά.

Καλύτερα με τα γυμνά χέρια του τα οποία τα πλένει κάθε τόσο.

Δεν εμπιστεύομαι καθολου το γυμνό χέρι. Μπορεί να σου περάσει μέσα στο φαγητό σου το οτιδήποτε, ακόμα και μια μυξούλα που καταλάθος του έκατσε στην ακρη του νυχιού του, όσο έξυνε τη μύτη του πριν λίγο. Και δεν νομίζω ότι τα πλένουν πραγματικά (άλλο πλένω, άλλο ξεπλένω). Ακόμα κι αν τα πλένουν κάθε τόσο, σε αυτου του τύπου εστίαση (φαστφουντάδικα-σαντουιτσοκρεπάδικα κτλ) αποκλείεται να έχουν το χρόνο να τα πλένουν τακτικά και επαρκώς, καθώς ένα πλήρες και σωστό πλύσιμο χεριών απαιτεί από 45 δεύτερα έως λεπτό. Επίσης, δυσκολεύομαι να εμπιστευτώ το πλύσιμο αν δεν πάρει το μάτι μου πίσω απο τους πάγκους κανένα ντετόλ σε διαφανή συσκευασία κατα προτίμηση, ή οτιδήποτε εφάμιλλο ή καλύτερο αν υπάρχει (δεν κολλάω στο μπραντνέιμ).

Εννοείται ότι πρέπει να φοράνε γάντια και είναι απαράδεκτο να πιάνουν φαγητό με τα χέρια.-

Τα νιτριλίου βγαίνουν και σε άλλα χρώματα (από μνήμης τουλάχιστον μπλέ, μωβ, ροζ και άσπρο). Καλό θα είναι όσοι μαγαζάτορες είναι σοβαροί να προτιμούν αυτά σε ανοιχτά χρώματα για να φαίνονται ξεκάθαρα, δείχνει ότι ενδιαφέρεσαι για τον πελάτη.

Αυτό ακριβώς.
Επίσης, έφαγα ενα περίεργο ντεζαβού εδώ και κάμποσες ώρες και έσπαγα το κεφάλι μου σε ποιο φαγάδικο έχω δει μαύρα γαντια. Τελικά θυμήθηκα οτι δεν έχω δει σε κανενα φαγάδικο, αλλά στην τιβί, και συγκεκριμένα στο μαστερ σεφ. Εκεί πέρα έβλεπα μαύρα γάντια απο τους διαγωνιζόμενους συχνά-πυκνά, κάθε φορά που μαγείρευαν. Αυτή η εκπομπή έριξε τρελή αβάντα στο μαύρο γάντι, από κει παίζει να έγιναν μέινστριμ.

[Πάνας]

Δεν κατάλαβα. Έκοψε η κοπέλα το τυρί ενώ πρώτα είχε κόψει μπαστουρμά και δεν καθάρισε; κι αυτό το κατήγγειλε πελάτης ή πελάτισσα (μουνόπανο βασικά) στον προϊστάμενο και η κοπέλα απολύθηκε;

Κάτι τέτοιο παίχτηκε αλλά δεν έχει σχέση με το θέμα.

[Χόρχε ντελ Σάλτο]

έλα μωρέ ....τι θα πάθετε πχια; ,....καθαροκλιάδες..

Σκέψου να πας σε νοσοκομείο και να δεις τον γιατρό να σου περιποιείται την πληγή με μαύρα γάντια... έλα μωρέ...

ναι...με τη διαφορά ότι δε μιλάμε για τραύμα και δε μιλάμε για μικρόβια νοσοκομείου