Θυμάστε πόσο λαχταριστό ήταν;

[Καραμελίτσα]

Εμένα πάντως ούτε το γάλα βουβάλας σε παγωτά, που είναι πιο προσιτό από αυτό των ελεφαντίνων, μου λέει κάτι.

Το τοπ μου παραμένει το παγωτό καϊμάκι, ασχέτως αν προέρχεται από ταπεινά ντόπια γιδοπρόβατα. Και με σπιτικό λικέρ βύσσινο, παραμένει στην κορφή.

Καλά, το πρόβειο γάλα δεν το λες ταπεινό. Καλύτερο από το βουβαλίσιο είναι. Και φτιάχνει εξαιρετικό παγωτό.

Γι' αυτό που έχω μεγάλη περιέργεια είναι το γάλα καμηλοπάρδαλης, που λένε πως είναι το καλύτερο γευστικά.

[ksk]

Μολις δοκιμασα το κλασικο τραγανο, η αληθεια ελαμψε! Οι τυποι φτιαχνουν τη γνησια παλια παραδοσιακη συνταγη, καθε μπουκια και γυρνας πισω στο χρονο.

Ενιωσα ξανα παιδι!

Εικονες, ηχοι, συναισθηματα, ηρθαν μεσα στο μυαλο μου απο το παρελθον.

Το φαι, ειναι μεγαλη ιστορια. Οι γευσεις γενικοτερα, τα αρωματα απο αυτο που τρως ή πινεις. Με μια μπουκια ή με μια γουλια, μπορει να δακρυσεις, να θυμηθεις, να νιωσεις, να καταλαβεις, να ψαχτεις!

αν υπάρχει μαγεία είναι αυτή: να νιώθεις.
Τις μυρωδιές, τους ήχους, τα βλέμματα..οπως κ να το κάνουμε δεν χορταίνει με οξυγόνο μόνο η ζωή.
Πόσο πίσω με πήγες η αλήθεια οταν παίρναμε κουλούρι ζεστό ζεστό με τυρί κασέρι ( αυτο το κασέρι που σου άφηνε καυτερή/πικάντικη γεύση στον ουρανίσκο..τώρα δυστυχώς τα έχουν χαλάσει όλα.
Κρατάω την πληροφορία σου ( για το μαγαζι)

Θυμηθηκα που στο ιδιο παρκο πηγαινα μαζι με τους γονεις μου και ηταν ολα τοτε τοσο ομορφα. Υπηρχε η ανεμελια της ηλικιας.

Μετα μου ηρθαν εικονες που πηγαινα μαζι με τον πατερα στο κεντρο της Αθηνας για βολτα στην αγορα και παιρναμε κουλουρια με τυρι και καθως περπατουσαμε, ετρωγα το κουλουρι με το τυρι και χιλιαδες μυρωδιες απο μπαχαρια τυρια βοτανα και πολλα αλλα στα διαφορα μαγαζια. Μετα πηγαιναμε στη κρεαταγορα, χαμος! Εως να φτασουμε εκει, ειχα ξεκινησει το δευτερο κουλουρι

Μου μαθαινε ο πατερας τοτε να κυκλοφορω, τι ειναι που, ποιον βρισκω οταν θελω αυτο ποιον οταν θελω το αλλο, με συστηνε στους φιλους του στα διαφορα μαγαζια. Μετα θυμαμαι, ειχαμε αραξει και μιλουσε με εναν κουλουρα στη Κανιγγος, ελεγαν τα δικα τους εγω ειχα γονατισει τα κουλουρια

Εικονες, ηχους, μυρωδιες, προσωπα, μαγαζια, ολα αυτα μαζι τα ενιωσα οταν εκατσα στο παρκο και ετρωγα ενα κουλουρι, για φαντασου. Με ενα κουλουρι, νιωθεις ποσα πραγματα.

Δακρυσα, λογω της αντιφασης που δημιουργηθηκε αναπαντεχα μεσα στο μυαλο μου, το τοτε, το τωρα, οι αλλαγες στα παντα και μοιραια, η στιγμιαια νοσταλγια αλλα και η αυτοκριτικη μαζι ταυτοχρονα.

Πλεον, το μονοπατι δεν αλλαζει, τουλαχιστον ας τρωω και ενα κουλουρι της προκοπης!

Μην είσαι απόλυτος...
Όσο υπάρχει χρόνος πάντα μπορούμε να αλλάξουμε καταστάσεις αν το θελουμε...

[Volk]

αν υπάρχει μαγεία είναι αυτή: να νιώθεις.
Τις μυρωδιές, τους ήχους, τα βλέμματα..οπως κ να το κάνουμε δεν χορταίνει με οξυγόνο μόνο η ζωή.
Πόσο πίσω με πήγες η αλήθεια οταν παίρναμε κουλούρι ζεστό ζεστό με τυρί κασέρι ( αυτο το κασέρι που σου άφηνε καυτερή/πικάντικη γεύση στον ουρανίσκο..τώρα δυστυχώς τα έχουν χαλάσει όλα.
Κρατάω την πληροφορία σου ( για το μαγαζι)

Θυμηθηκα που στο ιδιο παρκο πηγαινα μαζι με τους γονεις μου και ηταν ολα τοτε τοσο ομορφα. Υπηρχε η ανεμελια της ηλικιας.

Μετα μου ηρθαν εικονες που πηγαινα μαζι με τον πατερα στο κεντρο της Αθηνας για βολτα στην αγορα και παιρναμε κουλουρια με τυρι και καθως περπατουσαμε, ετρωγα το κουλουρι με το τυρι και χιλιαδες μυρωδιες απο μπαχαρια τυρια βοτανα και πολλα αλλα στα διαφορα μαγαζια. Μετα πηγαιναμε στη κρεαταγορα, χαμος! Εως να φτασουμε εκει, ειχα ξεκινησει το δευτερο κουλουρι

Μου μαθαινε ο πατερας τοτε να κυκλοφορω, τι ειναι που, ποιον βρισκω οταν θελω αυτο ποιον οταν θελω το αλλο, με συστηνε στους φιλους του στα διαφορα μαγαζια. Μετα θυμαμαι, ειχαμε αραξει και μιλουσε με εναν κουλουρα στη Κανιγγος, ελεγαν τα δικα τους εγω ειχα γονατισει τα κουλουρια

Εικονες, ηχους, μυρωδιες, προσωπα, μαγαζια, ολα αυτα μαζι τα ενιωσα οταν εκατσα στο παρκο και ετρωγα ενα κουλουρι, για φαντασου. Με ενα κουλουρι, νιωθεις ποσα πραγματα.

Δακρυσα, λογω της αντιφασης που δημιουργηθηκε αναπαντεχα μεσα στο μυαλο μου, το τοτε, το τωρα, οι αλλαγες στα παντα και μοιραια, η στιγμιαια νοσταλγια αλλα και η αυτοκριτικη μαζι ταυτοχρονα.

Πλεον, το μονοπατι δεν αλλαζει, τουλαχιστον ας τρωω και ενα κουλουρι της προκοπης!

Μην είσαι απόλυτος...
Όσο υπάρχει χρόνος πάντα μπορούμε να αλλάξουμε καταστάσεις αν το θελουμε...

Δεν εχει νοημα.

[ksk]

Θυμηθηκα που στο ιδιο παρκο πηγαινα μαζι με τους γονεις μου και ηταν ολα τοτε τοσο ομορφα. Υπηρχε η ανεμελια της ηλικιας.

Μετα μου ηρθαν εικονες που πηγαινα μαζι με τον πατερα στο κεντρο της Αθηνας για βολτα στην αγορα και παιρναμε κουλουρια με τυρι και καθως περπατουσαμε, ετρωγα το κουλουρι με το τυρι και χιλιαδες μυρωδιες απο μπαχαρια τυρια βοτανα και πολλα αλλα στα διαφορα μαγαζια. Μετα πηγαιναμε στη κρεαταγορα, χαμος! Εως να φτασουμε εκει, ειχα ξεκινησει το δευτερο κουλουρι

Μου μαθαινε ο πατερας τοτε να κυκλοφορω, τι ειναι που, ποιον βρισκω οταν θελω αυτο ποιον οταν θελω το αλλο, με συστηνε στους φιλους του στα διαφορα μαγαζια. Μετα θυμαμαι, ειχαμε αραξει και μιλουσε με εναν κουλουρα στη Κανιγγος, ελεγαν τα δικα τους εγω ειχα γονατισει τα κουλουρια

Εικονες, ηχους, μυρωδιες, προσωπα, μαγαζια, ολα αυτα μαζι τα ενιωσα οταν εκατσα στο παρκο και ετρωγα ενα κουλουρι, για φαντασου. Με ενα κουλουρι, νιωθεις ποσα πραγματα.

Δακρυσα, λογω της αντιφασης που δημιουργηθηκε αναπαντεχα μεσα στο μυαλο μου, το τοτε, το τωρα, οι αλλαγες στα παντα και μοιραια, η στιγμιαια νοσταλγια αλλα και η αυτοκριτικη μαζι ταυτοχρονα.

Πλεον, το μονοπατι δεν αλλαζει, τουλαχιστον ας τρωω και ενα κουλουρι της προκοπης!

Μην είσαι απόλυτος...
Όσο υπάρχει χρόνος πάντα μπορούμε να αλλάξουμε καταστάσεις αν το θελουμε...

Δεν εχει νοημα.

Έτσι λέει η λογική σου...Άλλο ένιωσα εγώ...

[Volk]

Εμένα πάντως ούτε το γάλα βουβάλας σε παγωτά, που είναι πιο προσιτό από αυτό των ελεφαντίνων, μου λέει κάτι.

Το τοπ μου παραμένει το παγωτό καϊμάκι, ασχέτως αν προέρχεται από ταπεινά ντόπια γιδοπρόβατα. Και με σπιτικό λικέρ βύσσινο, παραμένει στην κορφή.

Έχεις βρει γαμηστερό λικέρ βύσσινο και δεν το μοιράζεσαι μαζί μας; Γιατί;

Γιατί το φτιάχνω εγώ όταν βρω καλά βύσσινα στη λαϊκή. Δεν είναι δύσκολο.

Αν δεν βρώ, συμβιβάζομαι και με γλυκό βύσσινο με λίγο μπράντυ.

Είμαι πρακτικός άνθρωπος.

Το λικερ βυσσινο, ταιριαζει σε πολλα κοκτειλ!

[Ανέστης_35]

Έτσι λέει η λογική σου...Άλλο ένιωσα εγώ...

έχω κάνει αναφορά για οφτόπικ

[Ερμής]

Μάλλον έβαλε και την Γκερ στο ιγκνορ

[Ανέστης_35]

[ΓΑΛΗ]

Έχεις βρει γαμηστερό λικέρ βύσσινο και δεν το μοιράζεσαι μαζί μας; Γιατί;

Γιατί το φτιάχνω εγώ όταν βρω καλά βύσσινα στη λαϊκή. Δεν είναι δύσκολο.

Αν δεν βρώ, συμβιβάζομαι και με γλυκό βύσσινο με λίγο μπράντυ.

Είμαι πρακτικός άνθρωπος.

Το λικερ βυσσινο, ταιριαζει σε πολλα κοκτειλ!

Τα βύσσινα χωρίς κουκούτσι που έχουν τραβήξει αλκοόλ, είναι καλύτερα από το λικέρ.

Ακόμη και σε απλή βυσσινάδα, λένε.

Ενιγουέι, προτιμώ το λικέρ με κανονικό βύσσινο, παρά την μεξικάνικη τεκίλα με κανονικό σκουλήκι. Προτιμώ την ξενέρωτη παραλλαγή με αλάτι και λεμόνι.

[Volk]

Γιατί το φτιάχνω εγώ όταν βρω καλά βύσσινα στη λαϊκή. Δεν είναι δύσκολο.

Αν δεν βρώ, συμβιβάζομαι και με γλυκό βύσσινο με λίγο μπράντυ.

Είμαι πρακτικός άνθρωπος.

Το λικερ βυσσινο, ταιριαζει σε πολλα κοκτειλ!

Τα βύσσινα χωρίς κουκούτσι που έχουν τραβήξει αλκοόλ, είναι καλύτερα από το λικέρ.

Ακόμη και σε απλή βυσσινάδα, λένε.

Ενιγουέι, προτιμώ το λικέρ με κανονικό βύσσινο, παρά την μεξικάνικη τεκίλα με κανονικό σκουλήκι. Προτιμώ την ξενέρωτη παραλλαγή με αλάτι και λεμόνι.

Chivas Regal extra μια μεζουρα, 2 μεζουρες απο αυτο που φτιαχνεις, 2 μεζουρες σοδα, σε μεγαλο ποτηρι+παγο και καλο ανακατεμα.

Δοκιμασε το και γραψε μου τη γνωμη σου.

[Volk]

Μάλλον έβαλε και την Γκερ στο ιγκνορ

Volk αν ισχύει φρόντισε να είναι γαμηστερό το ιγκνορ. .


Πώς τολμά;;

Πώς τολμά να βάζει συντονίστρια στο ιγκνορ;

[Volk]

Μάλλον έβαλε και την Γκερ στο ιγκνορ

Volk αν ισχύει φρόντισε να είναι γαμηστερό το ιγκνορ. .


Πώς τολμά;;

Πώς τολμά να βάζει συντονίστρια στο ιγκνορ;

Δεν σε εχω σε ιγκνορ.

[Volk]

Μάλλον έβαλε και την Γκερ στο ιγκνορ

Volk αν ισχύει φρόντισε να είναι γαμηστερό το ιγκνορ. .


Πώς τολμά;;

Πώς τολμά να βάζει συντονίστρια στο ιγκνορ;

Δεν σε εχω σε ιγκνορ.

Είπα κι εγώ.

Αγκαλίτσα;

[Volk]

Volk αν ισχύει φρόντισε να είναι γαμηστερό το ιγκνορ. .


Πώς τολμά;;

Πώς τολμά να βάζει συντονίστρια στο ιγκνορ;

Δεν σε εχω σε ιγκνορ.

Είπα κι εγώ.

Αγκαλίτσα;

[Καραμελίτσα]

Μάλλον έβαλε και την Γκερ στο ιγκνορ

Volk αν ισχύει φρόντισε να είναι γαμηστερό το ιγκνορ. .


Πώς τολμά;;

Πώς τολμά να βάζει συντονίστρια στο ιγκνορ;

Εμένα έβαλε σε ιγνόρ, παρότι τρέχω να βρω την καλύτερη φέτα από γάλα ασιατικού ελέφαντα, για να του πω.