Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Συνταγές, φαγητά, γλυκίσματα, ποτά και cocktails (μόνο για χορτάτους).
Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4531
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: έρημος
Επικοινωνία:

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος » 21 Απρ 2023, 16:18

Την κατανάλωση φέτας την έχω μειώσει στο μισό. Την βρίσκω 17 με 25 το κιλό. Το μισό το έχω αντικαταστήσει με πρόβειο ημίσκληρο Σικελιάνικο τυρί με τρούφα που κοστίζει 20 ευρώ το κιλό. Αν λάβεις υπόψη σου ότι η φέτα είναι μαλακό τυρί με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό είναι νομίζω φρόνιμη επιλογή.
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888

Άβαταρ μέλους
Ζενίθεδρος
Δημοσιεύσεις: 14620
Εγγραφή: 27 Ιούλ 2018, 18:56
Phorum.gr user: Ζενίθεδρος
Επικοινωνία:

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Ζενίθεδρος » 21 Απρ 2023, 16:24

Αγόρασε πυτιά και φτιάξε μόνος σου από αγελαδινό ολοπαχο γάλα. Αν το αφήσεις μέσα σε αλατόνερο με μπαχαρικά καμια εβδομάδα στο ψυγείο, γίνεται σαν το χαλούμι.
Ακόμα τούτη ή άνοιξη ραγιάδες, ραγιάδες, τούτο το καλοκαίρι, μέχρι να ρθεί ο Μόσκοβος να φέρει το σεφέρι.
☦𓀢

Άβαταρ μέλους
Airman68
Δημοσιεύσεις: 9632
Εγγραφή: 09 Ιαν 2019, 20:22
Phorum.gr user: Airman68
Τοποθεσία: UK

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Airman68 » 21 Απρ 2023, 16:28

Σαν την σκληρή φέτα δεν έχει...
Yippie Kay Yay

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4370
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 21 Απρ 2023, 16:29

μετά από όσα πέρασα, είπα φέτο να κάνω την υπέρβαση: πήρα από το αγαπημένο μου τυράδικο, γραβιέρα ωρίμανσης, βουτυράτη και με τσιμένι.
το κιλό ευρώ 32. πήρα μισό κιλό.
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

Άβαταρ μέλους
southern
Δημοσιεύσεις: 14582
Εγγραφή: 19 Απρ 2018, 15:23
Phorum.gr user: southern

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από southern » 21 Απρ 2023, 17:17

Η γραβιέρα Νάξου σε ποιον αρέσει;
Δελτίο τύπου της Δράσης υπερ της στεγης ψευτομακεδονικου πολιτισμου το 2012, αναδημοσιευμενο στην επισημη σελίδα του Ουρανιου Τοξου http://www.florina.org/news/2012/october06_g.asp
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία

Άβαταρ μέλους
Σπύρος
Δημοσιεύσεις: 4531
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 19:50
Phorum.gr user: Σπυρος1
Τοποθεσία: έρημος
Επικοινωνία:

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Σπύρος » 21 Απρ 2023, 17:19

Naranjita έγραψε:
21 Απρ 2023, 16:29
μετά από όσα πέρασα, είπα φέτο να κάνω την υπέρβαση: πήρα από το αγαπημένο μου τυράδικο, γραβιέρα ωρίμανσης, βουτυράτη και με τσιμένι.
το κιλό ευρώ 32. πήρα μισό κιλό.
Την Ολλανδέζικη λες; Την δοκίμασα. Πολύ καλή! :smt023
ΕΙΜΙ Η ΖΩΗ = ΙΗΣΟΥΣ = 888

Άβαταρ μέλους
Kotas
Δημοσιεύσεις: 944
Εγγραφή: 01 Οκτ 2021, 23:50

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Kotas » 21 Απρ 2023, 17:26

southern έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:17
Η γραβιέρα Νάξου σε ποιον αρέσει;
πολυδιαφημισμενη/υπερεκτιμημενη

Άβαταρ μέλους
southern
Δημοσιεύσεις: 14582
Εγγραφή: 19 Απρ 2018, 15:23
Phorum.gr user: southern

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από southern » 21 Απρ 2023, 17:28

Kotas έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:26
southern έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:17
Η γραβιέρα Νάξου σε ποιον αρέσει;
πολυδιαφημισμενη/υπερεκτιμημενη
είναι λίγο πιο ακριβή αλλά μου αρέσει η γεύση της.
Δελτίο τύπου της Δράσης υπερ της στεγης ψευτομακεδονικου πολιτισμου το 2012, αναδημοσιευμενο στην επισημη σελίδα του Ουρανιου Τοξου http://www.florina.org/news/2012/october06_g.asp
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία

Άβαταρ μέλους
Naranjita
Δημοσιεύσεις: 4370
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 10:18

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Naranjita » 21 Απρ 2023, 19:15

Σπύρος έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:19
Naranjita έγραψε:
21 Απρ 2023, 16:29
μετά από όσα πέρασα, είπα φέτο να κάνω την υπέρβαση: πήρα από το αγαπημένο μου τυράδικο, γραβιέρα ωρίμανσης, βουτυράτη και με τσιμένι.
το κιλό ευρώ 32. πήρα μισό κιλό.
Την Ολλανδέζικη λες; Την δοκίμασα. Πολύ καλή! :smt023
Κωστάκης, από Χανιά. Δεν θα παιρνα απο Ολλανδία γραβιέρα :o
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΙΚΑΝΟΙ....
ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΙΘΙΟΙ.....
ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ....
ΕΙΝΑΙ: ΠΡΟΔΟΤΕΣ

Άβαταρ μέλους
Orion22
Δημοσιεύσεις: 15043
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:41

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Orion22 » 21 Απρ 2023, 19:15

stergiosbik έγραψε:
21 Απρ 2023, 10:41
Κανένα.Δεν υπάρχει υποκατάστατο.
Αυτό .-
Dolce et decorum est contra pasok.* pugnatre
@gov.gr : «You were given the choice between war and dishonour. You chose dishonour, and you will have war.»

stergiosbik
Δημοσιεύσεις: 17312
Εγγραφή: 31 Μαρ 2018, 13:22
Τοποθεσία: Λαρισα-Ορεινη Καλαμπακα

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από stergiosbik » 21 Απρ 2023, 21:37

southern έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:17
Η γραβιέρα Νάξου σε ποιον αρέσει;
Σε μενα.
Αλλα δεν ειναι τυρι που μπορει να αντικαταστησει την φετα σε καμμια περιπτωση.
Οπως και κανενα αλλο.
Η φετα απο μονη της ειναι μια κατηγορια.

Άβαταρ μέλους
Gherschaagk
Συντονίστρια
Δημοσιεύσεις: 29765
Εγγραφή: 04 Ιουν 2018, 05:51

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Gherschaagk » 21 Απρ 2023, 21:42

Awesomatic έγραψε:
20 Απρ 2023, 18:36
Επειδή η κατάσταση με τις τιμές της φέτας έχει γίνει απαράδεκτη, ψάχνω κάποιο άλλο είδος τυριού να την αντικαταστήσω. Βασικές απαιτήσεις να είναι αλμυρό, σκληρό και σε λογική τιμή κάπου στα 7€ το κιλο.

Προτάσεις/προτιμήσεις;
Δεν υπάρχει υποκατάστατο της φέτας.

Υπάρχουν κάποια αξιοπρεπή κατσικίσια αλλά είναι πολύ στεγνά.

Πρόταση που την έχω ακολουθήσει κι εγώ. Κόψε τον ενδιάμεσο, το σούπερ μάρκετ. Βρες τυροκομείο και αγόραζε από αυτό.
Στες τρεις πήρα κι αράχνιασα, εις τες εννιά μυρίζω,
κι απʼ τες σαράντα κʼ ύστερα αρμούς αρμούς χωρίζω.

Άβαταρ μέλους
vagabondo
Δημοσιεύσεις: 10148
Εγγραφή: 01 Απρ 2018, 01:24

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από vagabondo » 21 Απρ 2023, 21:47

Awesomatic έγραψε:
20 Απρ 2023, 18:36
Επειδή η κατάσταση με τις τιμές της φέτας έχει γίνει απαράδεκτη, ψάχνω κάποιο άλλο είδος τυριού να την αντικαταστήσω. Βασικές απαιτήσεις να είναι αλμυρό, σκληρό και σε λογική τιμή κάπου στα 7€ το κιλο.

Προτάσεις/προτιμήσεις;
https://www.lidl-hellas.gr/p/super-pros ... es/p171670
Occasio facit furem
Εγώ δεν είμαι χριστιανός, για να μην πω πως είμαι και άθεος!
Ο κόσμον ασοί γραμματισμέντς θα διαβαίν.

Άβαταρ μέλους
southern
Δημοσιεύσεις: 14582
Εγγραφή: 19 Απρ 2018, 15:23
Phorum.gr user: southern

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από southern » 22 Απρ 2023, 13:49

stergiosbik έγραψε:
21 Απρ 2023, 21:37
southern έγραψε:
21 Απρ 2023, 17:17
Η γραβιέρα Νάξου σε ποιον αρέσει;
Σε μενα.
Αλλα δεν ειναι τυρι που μπορει να αντικαταστησει την φετα σε καμμια περιπτωση.
Οπως και κανενα αλλο.
Η φετα απο μονη της ειναι μια κατηγορια.
Η καλύτερη φέτα είναι αυτή των Καλαβρύτων. 13 ευρώ το κιλό.
Δελτίο τύπου της Δράσης υπερ της στεγης ψευτομακεδονικου πολιτισμου το 2012, αναδημοσιευμενο στην επισημη σελίδα του Ουρανιου Τοξου http://www.florina.org/news/2012/october06_g.asp
Γενικός Γραμματέας υπουργείου προέρχεται από κόμμα που υποστηρίζει την ψευδομειονότητα στη Μακεδονία

Άβαταρ μέλους
Exodus
Δημοσιεύσεις: 2100
Εγγραφή: 22 Νοέμ 2022, 12:59

Re: Τυρί για αντικατάσταση φέτας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευση από Exodus » 22 Απρ 2023, 13:54

Awesomatic έγραψε:
20 Απρ 2023, 18:36
Επειδή η κατάσταση με τις τιμές της φέτας έχει γίνει απαράδεκτη, ψάχνω κάποιο άλλο είδος τυριού να την αντικαταστήσω. Βασικές απαιτήσεις να είναι αλμυρό, σκληρό και σε λογική τιμή κάπου στα 7€ το κιλο.

Προτάσεις/προτιμήσεις;
Δανέζικη φέτα, ή ρουμάνικος τελεμές.
ΕΙΔΟΝ ΕΓΩ ΤΑΣ ΠΑΓΙΔΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ HΠΛΩΜΕΝΑΣ ΕΠΙ ΠΑΣΑΝ ΤΗΝ ΓΗΝ ΚΑΙ ΗΡΩΤΗΘΗΝ : ΑΡΑ ΤΙΣ ΔΥΝΑΤΑΙ ΕΚΦΥΓΕΙΝ ΤΑΥΤΑΣ; ΚΑΙ ΗΚΟΥΣΑ ΦΩΝΗΝ ΛΕΓΟΥΣΑΝ ΜΟΙ : "Ο ΤΑΠΕΙΝΟΣ".

Απάντηση


  • Παραπλήσια Θέματα
    Απαντήσεις
    Προβολές
    Τελευταία δημοσίευση

Επιστροφή στο “Μαγειρική”

Phorum.com.gr : Αποποίηση Ευθυνών